无花果为多年生落叶果树，结果期较长，有夏果和秋果，其适应性强，对土壤要求不严，在气温不低于-12℃的环境中，均能正常生长，在我国北方的寒冷季节，采取防寒保温措施，也可栽植。无花果耐旱、耐荫、耐盐碱，具有速生、早果、丰产的优点。

1.基地准备

（1）土壤选择。沙壤土、弱酸性或弱碱性土壤均可，但以pH 7.2～7.6、土层深厚、排水良好的沙性壤土最适合无花果生长。

（2）定植要求。

定植密度：株距3米，行距1.8米～2.0米，亩栽110株。

定植穴要求：开沟栽植，定植沟宽、深均为0.6米以上。取土时将上部30厘米深表土与底土分别堆放。腐熟有机肥作基肥与表土混合施入定植沟内。

定植时间：12月，定植后立即浇水。

苗木选择：选择健壮、无病虫害的苗木。

苗木可进行扦插。冬季修剪下的枝条保湿储藏，于3月时剪取长15厘米、直径1～1.5厘米、3～4芽的插条，清水浸12小时，基部2～4厘米处浸入萘乙酸（200～800mg/L）溶液中3分钟处理待用。扦插地放入少量有机肥，做畦浇水覆膜，按株行距15×20～25厘米，60度斜插，土面上留1～2芽，秋天摘心，期间可喷雾磷酸二氢钾。

2.肥水管理

（1）施肥管理。

基肥：落叶前后结合冬耕施入腐熟有机肥1000千克/亩。

追肥：幼苗萌芽后， 于4月可根据树体大小复施适量有机肥，及磷酸二氢钾10千克/亩。

（2）灌排水。

灌水：在萌芽期、幼果膨大期（高温季节）等不同生长期，需水量较大，要及时灌水。

排水：当土壤湿度达到饱和田间持水量时或黄梅、台风季要及时排水。

3.整形修剪

（1）整形。采用开心形的树形，利于通风透光，增加透光度。

（2）修剪。疏除无用徒长枝、密生枝、下垂枝和干枯枝，尽量多保留壮枝结果。对分枝少或结果部位逐年外移的无花果树，冬季可适当重短截，以促发新枝。部分枝条可剪留基部2～3个叶芽。

4.新梢管理

（1）抹芽除稍。萌发期每个结果母枝留一外口芽，其它多余的芽分2～3次抹除，及时除去根周围萌蘖。

（2）摘心或打嫩枝。新稍生长达到20叶时进行摘心，或打去以上嫩叶。

（3）疏枝。于5月疏去过密的小枝，保持结果枝同侧距离达40厘米左右。

5.病虫害防治

无花果的病虫害较少。常见造成较大危害的有桑天牛、钻心虫。

（1）农业防治。结合冬季修剪，清除地面落叶，减少果园内病菌来源；雨后及时排水，防止园内积水，降低田间湿度，间伐过密植株，使通风透光良好；生长季节中，及时彻底摘除病叶、病枝、病果、集中烧毁或深埋；拔除病毒植株，防止扩散蔓延。

2.物理防治。

桑天牛幼虫防治：可观察树体主干下方的土面上有新鲜木屑或排泄物则有虫，可用尖细铁丝从新鲜虫孔处插入，反复在洞道内扎刺或塞入带有药液的棉球，洞口用湿泥封住，以杀死幼虫，也可用钢丝做成先端带尖钩的弹簧式刺探器，缓缓旋入洞道内，直至底部以刺杀幼虫。桑天牛的成虫防治：在桑天牛成虫发生期，早晚捕捉成虫，特别是在雨后，效果显著。在7～8月份人工挖除卵粒，每隔7～10天检查产卵刻槽，在刻槽处用小刀刺破卵粒或刺死初孵幼虫，检查挖卵2～3次就可控制幼虫蛀干。

六、采收

无花果成熟期较长，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳，但不耐贮运。