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说起高山羊,大家可能并不陌生。高山羊因滋补功能的广泛传播,市场需求随之水涨船高,高山羊的繁育与养殖技术也在不断进步。今天的《聚焦三农》节目,带大家一起走进福建乃至全国最大的“高山羊”种羊繁育基地。

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林学兴是福清市山羊协会会长,在他四十岁时,为响应政府号召,他承包了福清一片荒废了36年的海滩地,为了开发这片土地,他投入了500万资金,也花费了不少人力,最终完成了基地的三通一平。1997年,林学兴正式成立了冠兴农业综合开发基地,占地面积800多亩,如今存栏量达3700多只,其中生产母羊2600多只,每年可向国内外供应优质商品羊6000多只,种羊2000多只。

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基地内,分为羊圈、放养活动区及草料加工区。穿过活动区,三四十间的羊圈连排在一起,大大小小的高山羊都在这里休息。“咩咩”的叫声传来,一头头黑褐色皮毛,蹄子、肚子、背脊三处明显区域呈黑色的山羊,出现在记者眼前。

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一路逛下来,记者发现,养羊基地并没有全部用来种青草,反而大面积做起了尖椒大棚。

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原来,这是一个生态循环系统,羊粪作为底肥给青椒提供养分,长成后的尖椒外销到湖南等地,叶子和小枝干则可以喂羊。有趣的是,高山羊也吃尖椒,原来羊也是可以吃辣的。

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福清高山羊不仅养殖技术在进步,繁育技术更是发展迅猛。冠兴基地中羊群分类明确,基地里的高山羊有八种分类,各类山羊分属各自的圈养区,互不干扰。

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林学兴告诉我们,冠兴基地获得“高山羊种群优化与扩繁的方法”的国家专利,他们的这种繁殖技术,使母羊的产仔数量是原来的两倍。高山羊通过技术成果转化,不仅提高了冠兴基地高山羊数量,而且惠及农户,形成了“基地+农户”的合作模式。

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2011年,高山羊成为了福清市第一个全国性地理标志证明商标,打破了福清市零地理标志证明商标的格局,也是福建乃至全国最大的“高山羊”种羊繁育基地。

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聚焦三农

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