想在城市里家里种一些蔬菜，但是很多蔬菜需要播种育苗，又没有土地，只有阳台或者露台，有没有扦插就能成活的蔬菜呢？这几种蔬菜把平时吃剩下的茎和根，别丢了，扦插到花盆里，很容易成活，长势很旺，经常能摘的吃。

小葱，大家经常要吃的作料就是葱，煮面条炒菜加点葱，会很香的，其实种葱播种需要等很久才能发芽，不如把葱根留下来，或者找一些红葱头种下来在花盆里。

覆土四厘米，浇水后，不需要怎么打理，一个多星期就长出新鲜的葱来了，想吃就掐，特别方便。

红薯藤，现在有越来越多的人喜欢吃红薯叶，因为它纯天然又美味，被称作蔬菜皇后。其实自己种非常简单。

买回来的红薯叶子，带茎的部分，别丢了，直接扦插到花盆里，扦插深度五厘米左右。

每天浇水保持盆土潮湿，一个星期就可以成活了，叶子就立起来了。

空心菜，空心菜是大家平常经常吃的蔬菜，这个菜，现摘的最好吃最嫩，所以吃不完的空心菜，放老的空心菜别扔了。

我们可以准备一个没有孔的花盆，盆里装入肥沃的泥土，然后倒入水，把空心菜的老茎种进去，相当于半水半土。

空心菜能很快发芽，长势特别旺。三四天就能掐的吃一次，非常能长。

番茄，别以为番茄只能靠种子播种，如果种了一棵番茄，修剪的时候，枝条留下来。

扦插到土里，不要晒到大太阳了，略微遮阴，保持充足的水分。

它会渐渐长根的，还能长成一棵茁壮的番茄苗，会开花结果很多的。