7月7日，安徽理工大学化工与爆破学院“强‘理’兴农，‘柿’不可挡”暑期社会实践团8名大学生奔赴巢湖市中垾镇，走访调研该地区的国家地理标志农产品番茄的种植情况、产业发展以及从业农民的生活状态。

在中垾镇的窦村里，大学生们先后走访了十余户番茄种植户，在谈及中垾番茄时，村民们骄傲地说：“我们中垾番茄杠杠的！皮薄多汁、口感极佳。”正是由于这些特点，中垾镇番茄享誉全国。

抵达中垾镇小联圩果蔬特色产业园，大学生们了解到，番茄的种植是一门技术活，无论是9月中旬的育苗到10月下旬的定植，还是水肥培养、整枝打杈、吊蔓打顶和采收都十分关键，每一步都对番茄产量有着重大影响，同时种植户们还采用轮耕进行水土保养，从而达到提高番茄产量的目的。由于坐落于巢湖沿岸，地势平坦，土地湿润肥沃，中垾番茄以其独特的地理环境、气候条件和采用“设施番茄+水稻”水旱轮作耕作模式，不断调优品种结构，实现错季种植，巩固水土，施用农家肥，因此形成了独特的品质和酸甜适中、饱满多汁的口感，深受消费者喜爱。

现如今，中垾镇番茄已经达到好几十种类别了，以中垾七彩小番茄最为出名，引来许多游客亲自前往大棚参观并且采摘。与此同时，中垾镇番茄种植规模正在持续扩建中，根据当地的农业部门和相关企业的反馈，中垾镇正在积极打造番茄品牌，尝试通过直播带货、举办番茄节、开展番茄种植技术培训等方式，提高番茄的知名度和附加值，帮助农民增收致富。

此次大学生暑期社会实践“三下乡”活动，不仅让同学们深入了解了中垾番茄的种植情况和产业发展现状，也让他们更加深刻地认识到农业、农村和农民问题的重要性，积极为当地的农业产业升级，实现乡村振兴贡献自己的力量。

通讯员 汪爱婷 李冬