黄鼠狼,学名黄鼬,属哺乳纲鼬科,是我国各地常见的小型食肉动物。身体细长,四肢短,尾毛蓬松,足被硬毛,通体棕黄或橙黄色,适应性强,可栖于不同的环境,喜夜出活动。食物较杂,以鼠类、鸟类为主。黄鼠狼的皮张商品名为黄狼皮,经济价值较高,是制裘、制笔的高级原料,也是我国传统出口商品,产量与质量均居世界首位。黄鼠狼繁殖快、疫病少,饲养方法简便,开展人工养殖是广大农民增加收入的一条好门路。

1、建舍。黄鼠狼的人工饲养分笼养和舍养两种。⑴笼养:笼养箱舍分小室和运动场两部分,小室用木板制作,长宽高为50×40×30厘米,内设巢箱;运动场用直径6毫米的铁棍焊成长宽高为70×50×30厘米的框架,四周围上电焊网,并在50厘米的一面焊制一活动门。笼舍要离地20-25厘米放置,以便于粪便落下。⑵舍养:可利用闲置旧房屋,面积不小于10平方米,墙壁地面用水泥抹严,门窗钉制严密,室内放置稻草堆或土堆(土堆上挖许多小洞),便于黄鼠狼栖息与繁殖。一个10平方米的房舍可养10只左右。

2、繁殖。黄鼠狼8-10月龄即达性成熟,第二年春天即可繁殖。冬末春初交配,年产一胎,每胎平均产崽8只,多的可达12只。母黄鼠狼的发情季节在每年的4-5月间,发情表现为生殖器明显肿胀突出,呈粉红色或紫色,阴唇外翻,有黏液流出,阴毛束倒向两侧,此时为发情盛期,放对配种受胎率最高。黄鼠狼有多偶性,配种期可用1只公配5-10只母。

3、饲养。人工驯养后的黄鼠狼饲料可用畜禽屠宰下脚料(尤以鸡内脏为好)和鱼类及其副产品为主,再适当喂些谷物饲料如玉米、麦麸、豆饼和蔬菜,矿物质、维生素添加剂等。平常饲料配合比例为:动物性饲料占55%,谷物性饲料占35%,蔬菜占10%。此外,再适当添加些骨粉、食盐、酵母及鱼肝油等。

黄鼠狼在不同时期,应采用不同类型的饲料配比:1-2月龄的小鼠,全靠母乳生活,应供给母鼠全价饲料,确保乳汁充足。哺乳期饲料配方是:肉类40%、动物内脏25%、乳或豆汁5%、糖5%、玉米5%、麸皮5%、豆饼5%、菜类5%、食盐0.5%、骨粉1.5%、酵母2%、鱼肝油1%。45日龄后,幼黄鼠狼开始觅食,应供给一些质量好、易消化的优质饲料,动物性饲料比例逐步提高。到4月龄时,动物性饲料的比例可提高到70%左右,5-6月龄时提高到80%,7月龄后,黄鼠狼已接近成熟期,喂一般饲料就可以了。一般饲料配方是:肉鱼类30%、动物内脏25%、糖5%、玉米10%、麦麸7%、菜类10%、豆饼8%、盐0.5%、骨粉2%、酵母2%、鱼肝油0.5%。繁殖期黄鼠狼的饲料参照哺乳期的饲料配方。

加工黄鼠狼的饲料时,先将动物性饲料用绞肉机绞碎,再与粉碎的谷物饲料及蔬菜均匀搅拌后,放入食盆内饲喂。成年黄鼠狼每天日粮150-200克(母125-175克),每天喂1-2次,每次喂量不可过多,防止剩食浪费。

老鼠也是黄鼠狼最好的饲料来源,采取笼、夹等捕捉方法,将捕获的老鼠活喂,或用绞肉机绞碎与谷物饲料及蔬菜饲料拌匀饲喂,对降低饲料成本、除害有一石二鸟的功效。此外,从夏季至立秋,可用一些禽畜粪便、农副产品的下脚料培育蝇蛆、蚯蚓,经冲洗、消毒后饲喂黄鼠狼,也是解决其动物蛋白质来源的经济有效途径。

黄鼠狼的饮水要充足,确保清洁,夏季在饮水中加入0.1%食盐,具有预防中暑的作用。

4、管理。一是定时定量饲喂,饲料品种多样,不喂腐败变质饲料;二是舍饲情况下,食盐设置要充足,防止吃食不均,影响发育;三是做好环境、笼舍、食具的清洁消毒工作,防止疫病的发生。另外,对幼崽应从15日龄起,经常打扫小室。产崽过多的或母乳不足的,应及时采取代养措施或人工哺喂。幼黄鼠狼在生后40日龄断奶,断奶后要加强饲管。

5、取皮。农历小雪后至翌年2月可取皮,其中12月为取皮最佳期。一般是饲养到第二年的黄鼠狼才可取皮,但当年的公黄鼠狼饲养9月龄后也可取皮。取皮时,用木棒将黄鼠狼击死后,立即剥皮。用铁丝从黄鼠狼的上下门齿穿过,将牙齿固定牢靠,然后悬挂,用锋利的尖刀,从口部开始沿头往身部剥皮,当剥至前肢时,用剪刀从两前肢第一关节处剪断,五指带到腿的皮上,剥到后腿时也采用此法。将尾椎骨尽量从尾中脱出。剥完后,皮板朝外,毛朝里晾干,保存待售。(黄李明)


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