一
准确把脉虾塘，从料台开始
养虾，无论是什么养殖模式，都有一样不起眼但又不可缺少的，那就是料台；而养虾管理过程中，几乎每天都做的一件事，也就是提料台、看料台。或许你提料台的姿势很潇洒，可能你看料台的神态也很专业范，但你真的懂看吗？会看几样？
料台的样式
料台的样式一般大同小异，主要是圆形或方形，圆形的直径约30~60厘米，方形的边长40厘米左右，边高则在3~10厘米之间。
料台的样式与使用效果没有必然联系，所以用户在选择料台时，主要是看做工是否牢靠耐用，至于是方形还是圆形，纯粹随心所好。
料台的放置
料台的样式无关紧要，但放置还是有所讲究的。
一口塘究竟该放置几个料台？有个别高手在网上说过，以塘的面积亩数来确定，“4亩以下池塘放2个料台，4-10亩以上放3-4个”，如果真的按这样算。那像天津上百亩的外塘得放多少个，每天又要提多少次看多少回，按现在虾塘一般配置的人手，虾工迟早被料台累死！
绝大多数高手们的主流意见是：一般池塘放两个料台，上下风头各一个，最好在池塘中间再加放一个。
为什么要这样放置呢？因为虾塘上风头处容易缺氧，而下风头溶解氧则较高，且正常情况下虾吃料相对比较快。所以，根据这两个特点针对性放置料台，可以及时发现对虾出现缺氧不适或厌食现象，有利于我们及时作出应对措施。
而在池塘中间加放一个料台，其作用也很关键：
土塘养殖模式的，池塘中间因水深，也是最容易出现缺氧的地方，因此在中间放置料台，其作用也是为更有效把握池塘溶氧情况。
在高位池养殖模式中，池塘中间放置料台对于观察虾情则尤为关键，特别是在早期，一般体质弱小的虾子很容易受水流的影响而集中到池塘中间，所以此时观察池塘中间料台上的虾体状况，才能更准确判断对虾的健康情况。
我们是否会有过这样的疑问：干嘛要将料台放置到池塘中间？提料台看料台多麻烦！现在知道为什么了吧。要养好这塘虾，有些麻烦还真是不要省的好。
料台放置的位置一定要注意：
不要放在增氧机的周边，也不要放在水流较急的地方，也不要太靠边，具体距离根据增氧机放置的位置而定。为什么？你想想，放在正对水流的位置，料台里面的料都被冲走或大部分冲走了，那看了不也是白看？所以，在分享如何看料台之前，我们不得不先说说料台的正确放置，因为这小小料台，只有放对地方，才能真正看出问题。
二
如何借助料台判定投料的增减
料台，在虾塘中很普通、不起眼，但通过这个小小的料台，可以看出虾塘里的许许多多问题：
定时查料，精准投料
料台，顾名思义就是看料查料。至于是谁发明了这个不起眼但又非常实用的料台，已无从考究，但相信一定是民间高手，是一位潜伏在虾塘默默耕耘的虾工，在经过长年累月的实践管理过程中，为能准确把控投料的增减而发挥了他的聪明才智，想出这么个实用的东西。至于其后料台最终发挥出超越查料的其他更多、更有助于养虾管理功效的技能，则是其他高手在日常查料过程中不断摸索、总结并修炼出来的。
高手在民间，这话永远不会过期
因此，在探讨料台的作用，我们首先就从它的发明初衷——查料看料说起。
料台查料看料的作用很重要，因为对虾生长的快与慢，除了与虾苗的密度、品种、环境等因素有关之外，还与准确投料有直接的关系。因此，在对虾养殖管理过程中，需要通过料台实时监测对虾的食欲与生长状况，把握对虾的健康情况和对环境的适应程度等，以便及时做出管理上的调整和处理。
很多事情都是说起来很简单，但真正要做好并不简单。多数人也会从网上查找，关于“看料台查料”，简单说就是“在规定时间看料台剩料的多少来判断并决定投料的增减”。但规定的时间是多长？看料又是以什么为标准？放多少料、剩多少料的判断又该如何确定呢？
我们咨询了众多高手，对于这个简单的问题，他们一致认为，不可能有绝对标准。因为养殖模式不同，养殖水质不同，投放的密度不同等等，导致这些操作不可能有统一标准，所以，如果你身边有高手，建议你最好将具体的情况与他说明，向他请教，以便尽可能准确地把握好相关操作细节。
由于大部分养殖户都未必能就近找到值得信任的大师，所以我们征求多位高手，总结出一份大致的参考指标：
以3～5亩的池塘，放苗量为4~10万/亩为例：
在对虾体长3公分以前，饲料盘内一般每次放投料量的0.5%（查料的头两天料台内为0.1~0.2%），2.5小时查看；
1号饲料，料盘内一般每次放投料量的1%，1.5~2小时查看；
2号饲料，料盘内一般每次放投料量的2％，1.5小时查看；
3号饲料，饲料盘内一般每次放投料量的3%，1.0～1.5小时小时查看。
查看时间是从开始投料时算起；如水温偏低，应根据天气、水质情况作适当的调整。
在规定时间查看料台的剩料情况：
①如果料台有些许饲料，虾又多，则说明饲料刚好，下餐不用加料。
②如果料台没有饲料，但虾多，说明饲料略微不够，可以适当加料。
③如果料台没有饲料，虾又少，说明饲料不够，一定要加料。
④如果料台有较多饲料，说明饲料偏多，可以适当减料或不投。
如图，料台中的剩料过多，必须减料，甚至最好适当停料。同时应进一步查找分析剩料多的原因。从图中对虾的状况看，有鳃白肿、肌肉白浊现象，如再结合水情则可判断出是由底脏引起的对虾不适、食欲减退造成的减料现象，这时需尽快改底增氧。
判断对虾的生长状况
对虾吃料了，但是长还是不长呢？这也可以通过观察料台里的虾来判断。
在这方面，有多年经验的一般单凭肉眼便可判断。但作为新手，则可以通过称重对比来判断。但称重判断的标准是什么？这又回到前一个问题，因养殖模式、水温水质等诸多具体情况不同，没有绝对固定的标准。但我们可以做的是，把每次称重结果做好记录，自己前后对比重了多少，从而判断虾长了没有；也可以和附近其他同行的对比，当然是养殖情况相近的同期数据对比。
另，在网络上一般可以查找到以下参考表，但因养虾条件、放苗密度、水温情况等诸多条件不一，只能做为大致的参考值。
三
通过料台的表象来分析判断水质底质
通过料台分析判断水质及底质的优劣情况
料台，因其长时间浸泡水中，在受到水质、底质的影响下，导致料台表象发生相应变化，所以我们可以通过提料台时的感觉，及观察料台的表象对池塘的水质与底质作出分析判断。
①如果提料台时感觉料台很重，说明水体已发粘，水很难漏出去，极有可能是底部缺氧产酸产毒。
②如果料台的绳子粘脏，变粗、变滑，说明水中的有机质已太多，水体无法继续溶解，导致重新絮凝沉底。
③如果料台底面粘附泥皮，说明底部有泥皮并已死亡，底部开始缺氧。
④如果料台内有泥沙或埋料现象，则说明底部恶化，对虾开始不适应了。
提起料台，轻重感觉及表观能第一时间告诉我们水质底质是否已出现问题，料台在这方面起到的最大作用就是给我们敲警钟，提醒我们要留意观察对虾及其他情况，尽快正确判断池塘出现的问题，并及时采取应对措施。
料台剩料偏多，提料台沉重，说明水发粘底缺氧，导致对虾出现不适、厌食，并有个别偷死。
料台青绿色，说明底部已长青苔
上图底已严重恶化，料台已看不出原来的颜色，再看虾的体色也暗淡不透明，料台上便已出现个别偷死，说明因底脏已造成产酸产毒并已开始引发对虾不适偷死。
一旦通过料台察觉问题出现，最好结合池塘水质水色分析分析判断其原因。本图案例属于水中有害藻类过旺造成底缺氧、产毒，导致对虾虾体色暗淡不透明、瘦身、大小不均。
四
观察料台上的粪便分析判断对虾的食欲及肠胃健康情况
看料台是养虾管理中最简单而实用的技巧，通过这个小小不起眼料台，可以从多方面看出虾塘里的许许多多问题。
通过观察对虾的粪便，可以很直观了解对虾的简单生长状况，如粪便多，当然就是食欲强、吃料足；反之，粪便少则说明对虾食欲差，这时就要进一步了解分析原因，及时采取应对措施。此外，从对虾粪便的形状还可以看出对虾生长健康与否等等情况。
但由于对虾粪便细小，沉落池塘底部后就与淤泥混到一块无法辨别，所以能够清晰看到粪便情况的，就是在料台。因此，查看料台的其中一项重要技巧，就是留意观察料台上对虾粪便的情况。
一、健康对虾的粪便，一般长度一公分左右、黑褐色、两端粗细均匀、没有粘连现象。
二、如果粪便黏连成团，是对虾拉稀的迹象，说明对虾出现肠炎病变。
三、如果粪便虽没有粘连，但多而长，则说明对虾食欲还行，但消化不太好（便秘），也是肠炎发生前的预兆。
四、如果粪便多，说明对虾食欲强；而粪便少有可能是食欲不振，也有可能是对虾肠炎；若粪便持续减少，则肯定是病害发生的前兆。
五、如果对虾粪便出现异色，都不是好现象，如：
六、观察对虾粪便的长短，正常粪便长度约1公分，过长（便秘）或过短都说明对虾肠胃开始病变；如粪便短碎、粘料台或料台放置过夜粪便很少、甚至没有，这些都说明对虾肠道已有炎症拉稀，都是病害发生预兆。
看图论见
图中可以看出料台中粪便多，说明对虾食欲还好，但粪便形状细、碎、粘连成团，是拉稀的迹象，说明对虾肠道不佳。这时应采取措施改善肠道及提高对虾免疫力：用鱼虾卫士+抗生素拌料投喂，一天两次，连用三天后再用大泡王+复合乳酸菌溶液+多维拌料投喂，一天两次，连用5~7天。同时应分析水情，根据具体情况采取对应的改水改底措施。
图中可以看出料台粪便稀少且粘在料台上，说明对虾肠道已有炎症拉稀，这时应及时用鱼虾力士+土霉素+红克灵拌料投喂；同时从料台表象可以看出，该池塘底脏，所以必须用福地安+分解底改改底，为对虾创造健康生长的良好环境。
以上四张图片，料台中对虾的粪便是细、碎、短、粘，无论对虾的食欲强或弱，但对虾的肠道都有肠炎的迹象，所以在料台上见到这些情况，就需及时调理对虾的肠道，同时要查看分析水情及底质，并尽早针对性做好改底改水措施。
料台中的粪便多，说明对虾食欲还好，但粪便长，说明对虾肠道消化不好，正在向肠炎转变，且颜色带绿，说明底部有老藻死藻。这种情况需要及时加强对虾抗病力，同时改底调水。
料台中的粪便多，说明对虾食欲还好，但有拖便现象，且颜色黄白，是对虾白便发生的预兆。白便的处理需根据所处的阶段，结合池塘底质水质等具体情况处理。
从料台看到有三色粪便，再结合图水质情况分析后，判断是由有害藻类导致对虾中毒，造成对虾空肠不空胃。这种情况一般用池底解毒丹1包/亩+黑霸2.5亩/包+爽水灵2亩/包化水泼洒。第二天再用好丰水1亩/瓶。
料台中对虾粪便糜烂，沾粘在料台上，这种粪便化在水中后会加剧水的恶化，导致水体发粘、腥臭、亚硝酸盐超标，从而造成对虾空肠空胃、蜕壳困难。应对措施：
外塘：爽水灵+超强底改王1+1用2亩，晚上用五星护卫+速安1+3用2~3亩。
水泥池：爽水灵0.5克+超强底改王1克/1立方水体，晚上用五星护卫10克+速安1克/立方水体。
五
如何通过查看料台了解对虾活力及分析死虾的原因
通过每次查看料台，可以很直观看出池中对虾的活力是强是弱。
一旦对虾出现活力弱则说明池塘出现问题，或是底质恶化，对虾亚缺氧导致活力弱；或是对虾出现病症不吃料导致体质弱，这时就要尽快对症下药，及早采取措施。所以，通过每次查看料台，可以很直观了解把握池中对虾的活力情况，是日常养虾管理的一道简单技巧。
通过料台可以很直观了解到对虾的活力：
①如果对虾眼睛并拢，说明虾活力不好。
②如果料台上的虾多，也说明池塘对虾已不适应环境，大部分对虾活力不佳。
上图除左一那张，其余三张的都是明显双眼并拢，活力弱，但左一的对虾肠道也已出现充水现象，所以应在其情节轻微活力强时，及时采取措施以防对虾肠炎进一步恶化。
大家都知道，凡是用药救治都会对虾产生应激，所以我们一直强调预防胜于救治；但如果出了问题，则需趁早采取措施，因为这时有活力的就比体弱的更能扛，尽量将对虾的损耗减到最低。
料台里的虾多就是好，说明池中对虾成活率高——这是不少养殖户常犯的误解。其实恰恰相反，料台里虾多了不是好现象，因为虾是很敏感的，一点风吹草动虾就会逃之夭夭了，如果提料台动作稍慢，料台中的虾便所剩无几，因此若料台提出水面还有很多虾，则说明很多虾都已体弱，反应迟钝了。如上图，仔细看就会发现绝大部分对虾双眼并拢。这种情况要立即分析水质及底质情况，尽早采取应对措施。
如果料台上发现死虾，则可以通过死虾表象初步分析原因
一、要先看死虾体色：体色发红，是细菌感染或脱壳不遂；体色泛黄暗淡，是中毒。
二、看死虾形状：如抽筋死的虾，呈弯弓形；其他原因致死的，身体是直的。
三、看对虾肌肉状况：肌肉坏死的虾，身体上会有红斑，这是因为虾还没死之前，肌肉已坏死，所以会先变质腐烂。
四、摸甲壳：甲壳粗厚，说明是脱壳困难；甲壳厚薄不一或有双层甲壳，是脱壳不遂等。
五、看肠道末端有没有粪便：如果有说明死虾在死前有进食，这种情况大多是慢性中毒、或缺氧应激脱壳困难致死的；如果没有粪便，则说明虾是发病致死的。
看图论见
上图死虾肠胃饱食，说明是因中毒引起的偷死
上图死虾瘦身、软壳、还有褐斑、黄鳃，一般是高温底热缺氧造成产酸产毒，或水分层缺氧产酸产毒引发的偷死，这种现象是2015年淡水养殖到40天左右最容易出现的偷死情况
图中死虾肝发红，肿鰓、黄鰓，还有尾节肌肉坏死，是江苏南通外塘一代苗较常见的情况，且死亡率较高
