全市13个重点产业链提升三年行动计划

今天

跟随宝鸡新闻网

一起来看

“N”

全市13个重点产业链

提升三年行动计划

之八

乳制品行业是重要的民生行业，前景广阔、潜力巨大。宝鸡是全省发展千亿奶山羊产业的发源地和主战场，奶畜存栏量和奶产量均位居全省前列。为进一步提升我市乳制品产业链的发展水平，制定本行动计划。

一

总体思路

以陇县、千阳县为主要承载地，聚焦“提升奶源供给能力、提升良种供应能力、健全利益联结机制”三项重点，实施 “奶源基地、良种扩繁、龙头壮大、科技赋能、品牌提升、产业融合、安全监管”七大工程，不断提升产业规模和质量效益，加快构建全链条的乳制品产业体系，带动全市特色食品产业集群发展。

二

发展目标

到2025年，奶山羊、奶牛存栏稳定在100万只和10万头以上，生鲜乳年加工处理能力达到100万吨以上，乳制品全产业链产值突破200亿元，建成全国莎能奶山羊良种供应基地、全国奶山羊标准化规模养殖示范区、全省乳制品产业基地。

三

重点任务

01

实施奶源基地工程

瞄准奶源不足短板，建设陇县宝盛、秦粤、千阳正大等万只羊场，新发展万只奶山羊场5个，千只奶山羊场20个，建设家庭适度规模奶山羊场100个。

扩建和氏杜阳奶牛场、得力康千头奶牛场，支持蒙牛乳业加大投资力度，建设自有或自控奶源基地。

加快中小牧场改造升级，推广正大“四位一体”高效养殖模式和适度规模家庭养殖模式，增加奶山羊、奶牛存栏量。

02

实施良种扩繁工程

扩大良种存栏，加快种羊场改造提升和种质资源引进，建设纽思达进境奶畜隔离场，推进陇县宝泰、千阳正大创建国家级奶山羊核心育种场。

加快良种推广，每年投放种公羊50只，以镇级畜牧站和大型规模场为依托建设奶山羊人工授精站点10个。

年推广奶牛性控冻精2万支以上。

03

实施龙头壮大工程

发挥蒙牛、和氏乳业、小羊妙可、飞天等龙头企业示范带动作用，建立健全养殖场户与加工企业稳定的利益联结机制，扩大自有奶源基地，努力实现满负荷生产。

支持乳制品企业持续推进技术改造，开展数字化改造升级，提升智能化加工制造水平，打造省级智能工厂3家以上。

开发特殊医学用途配方羊乳粉、婴配粉等特色产品，提升产品市场竞争力和占有率，到2025年，龙头企业产值规模实现翻一番。

04

实施科技赋能工程

建设奶山羊育种工程技术研究中心，开展性控冻精、双羔诱导、单产水平提升等前沿技术研究，奶山羊单产水平提升30%以上。开展集约化养殖试验示范，在建场标准、设施配备、专用配方饲料研发、羊粪高效利用等方面形成标准化操作规程。

提升机械化挤奶、智能化管理等饲喂管理技术水平。

充分发挥陕西省羊乳粉工程技术研究中心作用，围绕生产加工技术、营养健康功效、口味创新等方面，持续加大创新研发投入，大力开发特色鲜明、功能性强、适合不同人群的乳制品，满足大众多样化消费需求。

05

实施品牌提升工程

落实宝鸡市奶山羊产业发展规划，深化品牌战略，培育 “宝鸡羊乳”“宝鸡莎能奶山羊”公用品牌；鼓励乳制品企业参加孕婴童展、奶业大会等行业盛会，加大宣传推介力度，支持和氏、小羊妙可等企业打造国内更具知名度和影响力的主流品牌，持续提升市场占有率；合理布局市区供销网点，支持蒙牛、得力康等牛乳企业扩大市域内市场销售，打造市民放心品牌。

06

实施产业融合工程

大力开展全产业链招商推介，积极引进饲草、养殖、饲料、屠宰、加工、包材等关联企业, 提升国家级现代农业（奶山羊）产业园聚集能力，延伸产业链，加快推进以乳制品加工为核心，以奶源基地为基础，以品牌培育为引领的一二三产深度融合发展，构建现代农业产业体系。

依托乳制品智能化加工企业和食品安全示范企业, 大力发展工业旅游，推进和氏、蒙牛、飞天打造4A级工业旅游景点。

建立乳品企业保通保畅“白名单”，确保乳制品产业链供应链畅通。

07

实施安全监管工程

实施乳制品和婴幼儿配方乳粉质量安全提升行动，加强质量安全监管，落实企业主体责任，督促和指导乳制品企业建立完善质量安全追溯源体系，保障产品质量和安全。

强化布病等疫病监测净化，推进无规定动物疫病小区创建，加大饲草种植、饲料加工、奶畜养殖、生产加工、出厂检验、市场流通的全过程质量监管，不断提升生鲜乳质量安全水平。

关于“1+5+N”