防风，为伞形科多年生草本植物，具有祛风解表、胜湿止痛之功效。

一、特征特性

防风株高30-80厘米。根粗壮，垂直生长。茎二歧分枝。叶有长柄，叶片三角状卵形，复伞形花序顶生，花小、白色。双悬果卵形，成熟后裂开成二分果。花期6-7月份，果期7-8月份。野生于山坡、林边、草原、沙质壤土和多石砾的向阳山坡，耐寒、耐干旱。忌过湿和雨涝，适宜在夏季凉爽、地势高燥的地方种植。

二、栽培技术

1.整地与施肥。人工栽培应选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床。亩施农家肥2000公斤。采用大垄高床，床宽130-140厘米，长度视需要而定，床高10-12厘米，床间距30厘米。

2.繁殖技术。主要采用种子繁殖、育苗移栽和根段繁殖。种子繁殖则主要用直播方式。(1)直播。秋播与春播均可。北方秋播多于晚秋上冻之前，秋播宜用干种子，来春出苗，出苗齐、出苗率高，根部质地坚实，粉性足，品质好。春季播种应在5月中下旬，即在地温达到15℃以上时播种。春播发芽出苗率低，播前先将种子置于35℃温水中浸泡24小时，捞出稍晾干外皮再行播种。播种时，于做好的床内，按行距20厘米，开深3-5厘米的浅沟，覆土1-1.5厘米，稍加镇压。每亩播量2公斤左右。(2)育苗移栽。育苗可春播或秋播，在整好的苗床上按行距10-15厘米横畦开沟，深5厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土2厘米，稍加镇压，亩播量6-8公斤。畦上盖草苫保温保湿，浇透水，播后20-25天即可出苗。播后遇春旱时要及时浇水，使土壤含水量达40%，以利出苗。出苗后要连续除草松土3次，使畦面无杂草。苗高8厘米时追肥，亩施厩肥1000公斤、过磷酸钙15公斤。(3)根段栽植。在秋季或早春收获时，选取粗0.7厘米以上的根条，截成3-5厘米长的小段，按行株距5015厘米挖穴栽植，穴深6-8厘米，每穴栽入一个根段，不能倒栽，再覆土3厘米。亩用种根50公斤左右。也可于晚秋将种根按103厘米的行株距假植，待根段上段长出不定芽或翌日春长出1-2片叶子时再定植。

3.田间管理。(1)中耕除草。6月前需进行多次除草，保持田间清洁。植株封行时，先摘除老叶，后培土壅根，以防倒伏；入冬时结合清理场地，再次培土以利于根部越冬。(2)间苗、定苗与补苗。苗高5厘米时，按株距10厘米间苗；苗高10-13厘米时，按30厘米株距定苗。对缺苗部位进行移栽补苗。要带土移栽，栽后及时浇水，以利成活。(3)追肥。在基肥足、生长健壮时，第一年可不追肥。否则，可在丛生叶封垄前亩追施腐熟的饼肥50公斤或尿素5-10公斤加磷酸二铵7公斤。第二年返青时，亩追施人粪尿1000公斤加磷酸二铵7公斤，或每亩追施硫酸铵15公斤加磷酸二铵7-8公斤。(4)灌水与排水。播种后至出苗，应保持土壤湿润，防止土壤表面板结，影响出苗。雨季应注意及时排水防涝，以免烂根死苗。(5)摘薹。对两年生以上的植株，在6-7月抽薹开花时，除留种外，发现花薹时应及时将其摘除。

三、采收加工

冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前采收。用种子繁殖的防风，第二年就可收获。春季分根繁殖的防风，在水肥充足、生长茂盛的条件下，当根长30厘米、粗1.5厘米以上时，当年即可采收。秋播的于翌年10-11月采收。采收时须从畦一端开深沟，按顺序挖掘，根挖出后除去残留茎和泥土。每亩可收干品药材200-300公斤。

四、主要病害防治

1.白粉病。主要危害叶片和嫩茎，发病初期在叶片及嫩茎上产生白色近圆形的点状白粉斑，以后逐渐蔓延，全叶及嫩茎被白粉状物覆盖。发病严重时，引起早期落叶及嫩茎枯死。此病是一种真菌性病害，病菌以闭囊壳在病株残体上越冬。翌年春温湿度条件适宜时释放出子囊孢子，从表皮直接侵入引起初侵染。发病植株上产生的分子孢子，通过风雨传播，进行频繁的重复侵染。

防治方法：(1)农业防治。加强田间管理，秋冬季及时清除病残体可减少越冬菌源，注意田间通风透光。(2)药剂防治。在发病初期，喷施40%氟硅唑悬浮剂1万倍液、12.5%志信星可湿性粉剂500倍液，2-3次。

2.斑枯病。主要危害叶片，茎秆也可受害。叶片染病病斑生在叶两面，圆形至近圆形，大小2-5毫米，褐色，中央色稍浅，上生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。该病是真菌性病害，病菌以分生孢子器在病叶或病茎上越冬，翌春分生孢子借气流传播，引起初侵染和再侵染。

防治措施：(1)农业防治。合理密植，注意通风透气；科学肥水管理，提高植株抗病力；入冬前清洁田园，烧掉病残体，减少菌源。(2)药剂防治。发病初期可摘除病叶，喷洒1∶1∶100的波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等药剂，视病情喷2-3次，间隔7-10天，以防感染扩大。