黄鳝的养殖技术l、建池在向阳、有一定水源和土质较坚实的地方建养殖池,养殖池有泥土池、水泥池和泥结构四周砌砖等三种类型,以水泥池为最佳。宜按面积10一15平方米、,池壁设置小洞穴,池底铺塘泥30厘米,以利鳝鱼钻洞栖息;池内蓄水10—15厘米,水面处设置进出水口,用聚乙烯细网防逃:池面用l/2面积种植慈菇或养殖浮萍、水葫芦等水生植物,作为鳝鱼遮荫潜伏栖息防暑之用。2、放养每年4—8月是鳝鱼产卵季节,5—6月是产卵盛期。幼苗期间需投喂鸡蛋黄、碎肉、饼粉等。当年或翌年长至尾重20克,即可投人大池中养殖成鱼。鳝鱼投放的时期,早春为宜,养到10月份,大鳝可超过150克,小的亦在100克左右。鳝鱼放养时的大小规格,一般以每公斤30—40条为好,大小分开饲养,切忌大小鳝鱼混养,避免相互残食,。鳝鱼具有较强的繁殖能力,一般第一次放养后不必再投放鱼苗,但必须加强鱼苗的保护和管理。3、喂料黄鳝喜欢吃活食,并且非常贪吃。人工饲养鳝鱼,蚯蚓、蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼、蚕蛹、蝌蚪、小昆虫、动物内脏及麦面、菜类等均是好饲料。可用灯光诱飞虫入池,或用猪血招引苍蝇产卵生蛆作饲料。投料喂养鳝鱼以蚯蚓最好,每7—8条蚯蚓可增加鳝重l克。黄鳝对饲料的选择性很严格,如果长期饲喂一种食料后,很难在短期改变其食性,改用某种饲料时,须在前2—3天内不投饵,此后即可投喂新的饵料。黄鳝习惯昼伏夜出,因此,初放养时给饵的时间,宜在每日的下午4—5时,或傍晚天黑以后,然后逐日提早喂食时间,经过一段时间的驯饵,即可每日上午9时或下午2时给饵,亦可采用隔日投饵法,以增加其摄食量。饵料可投在木框和