上石镇依托资源优势,
发展特色水产养殖,
与广西亿融布罗泉农业发展有限公司合作引进鳗鱼养殖项目,
做大做强鳗鱼养殖产业,
带动周边村民致富。
鳗鱼肉质鲜美,
具有较高的营养价值,
被称作是“水中人参”,
市场需求量大。
走进上石镇亿融鳗鱼养殖培训基地,只见养殖池里数万尾鳗鱼密密匝匝地聚集在一起,活跃地游动着……
该基地占地面积200亩,总投资约1.5亿元,于2019年9月上旬进场施工,现已建成(一期)白苗池12口,成鳗池56口。2021年3月,投放南美洲鳗鱼苗300万尾,目前已有13P、8P、5P等几种规格,预计2021年底开始陆续出池上市。
“鳗鱼出口以4-5P规格为主,也就是1公斤4-5条重量均等的成鳗。鳗鱼养殖效益高,但对水质、水温以及环境要求极高,这里水源纯净,生态环境好,有利于出产高品质的鳗鱼。”基地负责人郑昆剑介绍说。
“鳗鱼的成长分为白仔、黑仔、幼鳗、成鳗等4个阶段,我们采取科学精细的生态养殖技术,提高养殖存活率。”负责养殖技术的郑少明解释道。
据了解,该基地采用高密度养殖鳗鱼,通过水循环过滤系统调节水质,300万尾8-12个月就可以陆续出池,按正常成活率每尾平均0.7斤重计算,产量在1000吨左右,产值1.1亿元,养殖收益非常可观。
上石镇亿融鳗鱼养殖培训基地不仅解决了当地10多名村民的就业问题,还免费给村民培训鳗鱼养殖技术。以每亩每年800元至1200元不等的租金从村民手中流转土地,增加村民收入。上石社区、马垌村和基地合作,充分利用2口尾池养殖草鱼、鲢鱼等,每年可以给上石社区和马垌村各带来3万元左右的村级集体经济收入。
上石镇党委书记黄重运表示:“乡村振兴的重点是产业振兴,我们将继续发展壮大鳗鱼产业,带动红虫养殖、生态文旅等其他产业的发展,让水产养殖惠及更多的村民。”(通讯员:姚慧敏 万春)
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