虾的种类很多，最为常见的分类就是海虾和河虾，海虾中又以对虾这个种类居多，对虾下面还分日本对虾、刚毛对虾以及中华对虾等。淡水虾的种类也不少，其中基围虾就是一种比较常见的淡水虾，也是市面上受人喜爱的一种。
基围虾的名字来源于这种淡水虾生活的地点——水稻的田基围栏内，因此这种虾被称为基围虾，像这样以生活地点命名的虾其实不多，因此基围虾的名字是很有特色的。不过基围虾也是有学名的，因为基围虾并不是单纯的一个品种，还可以细分出几个品种，其中居主要地位的是刀额新对虾。
基围虾起初多在水稻田基周边能够抓获，后来慢慢发展为淡水养殖，现在大部分基围虾都是养殖而来的。因为基围虾分布十分广泛，尤其在广东沿海地区最为丰富，是珠三角地区渔民主要售卖到澳门等地区的虾品种，特别受澳门地区居民喜爱。
因为基围虾分布如此广泛，因此小编要给各位对养殖感兴趣的伙伴介绍一下基围虾的养殖方法和要点。首先来介绍一下刀额新对虾的优点，刀额新对虾是一种杂食性虾，因此对于喂养的要求并不高，这一点也是适合广大养殖户的。另外一点就是刀额新对虾对于温度和盐的接受范围较大，而且生长速度很快，因此能够在各种环境推广，从南到北都可以养殖。
淡化养殖
因为部分基围虾虾苗来源于海中捕捞，因此在从海水捕捞出的基围虾要进入淡水样子的时候要先有个过渡期，这个过渡期就是让基围虾逐渐接受盐度的下降，最后让其完全接受淡水养殖。
打造虾塘
对于养虾而言，虾塘是十分重要的，是虾的直接生存环境，因此我们特别强调虾塘建设的几个要求和标准。首先是虾塘的面积需要至少130亩，最大不超过200亩，深度上最好是1.5米到2米，这是虾塘的面积和深度要求。另外虾塘底部要平坦，如果是老虾塘，在用作新养殖之前还要进行排水除淤泥的操作。将虾塘中的水排走大部分，只需留下10公分深的水，紧接着就是清理虾塘底部的淤泥了，老虾塘底部淤泥一般都比较厚，因此要清理还是要费一番功夫的，不过也不用清理干净，留下10公分厚的淤泥供虾休憩。
如果是新虾塘，我们还要在挖好的池塘底部4/5处加装进水口和排水口，这两个口最好是一南一北或者一东一西，因为进水时可能会将池底的淤泥和其他杂质冲到对面，如果排水口装在对面就有利于排出杂质和淤泥，有利于打造更合适的养殖条件。此外，我们还需要在虾塘的底部铺上一层防渗透的膜，能保证虾塘不渗水。
消毒工作
新老虾塘都要进行消毒，只是老虾塘的消毒工作更为繁杂，我们用生石灰来消毒，我们之所以用生石灰消毒是因为生石灰会和水相遇时发生剧烈的化学反应，释放大量的热量。老虾塘可能还在长期的养殖过程中出现一些野鱼和一些以虾为食的动物，通过播撒石灰来杀死这些虾的天敌。
而对于新的虾塘来说这一步是为了杀死微生物，因为除了野鱼和天敌会对虾造成威胁，虾塘中的一些有害微生物也会威胁到基围虾的生命安全，通过水体进入基围虾的体内，让虾患上病，最后死掉，给养殖户带来沉重的经济打击。所以消毒工作一定要重视，不能掉以轻心。
投放虾苗
虾塘消毒好之后我们就要开始挑选虾苗了，我们都知道虾苗肯定是要活蹦乱跳有活力比较好，其次就是虾苗的肢体要健全，不要缺脚、缺尾巴的。另外我们挑选虾苗也有大小的标准，一般都是选择体长2到3厘米长的基围虾，这个大小的基围虾成长性比较强。虾苗选择好之后先要进行淡水适应养殖，等到虾苗已经能够适应淡水养殖之后再进行正式的投放养殖。
虾苗投放密度也是有讲究的而不是越多越好，投放的过于密集会影响虾的正常生长，如果投放得比较稀疏又难提高经济效益，因此如何均衡虾苗投放密度是一个重要问题，因此经过水产专家研究和实践后得到每亩最好是投放8万只虾苗。刚投放到虾塘的虾苗先不急着投喂，首先让虾苗自己吃虾塘里面的浮游生物，然后再辅助精饲料来喂养基围虾苗。等到一个月后，原先2-3厘米长的虾苗就能长到4-5厘米了，这个成长是令人十分可喜的。
打氧
此外我们要注重给虾塘打氧，因为虾塘的水氧溶量会因为天气升温而降低，直接影响到基围虾苗的呼吸。因此我们是需要安装打氧机的，打氧机给虾塘打氧能够提升并保证虾塘水的氧溶量，让虾苗能够健康成长。另外我们还要勤换水，一般3天就要打开排水口进行排水了，然后在此同时也要进水。进水时要注意在进水口加滤网，过滤外来物种，以免引入野鱼这些虾的天敌，不然可能虾塘里的虾就要成为野鱼的口粮了。
勤换水也可以保证水的溶氧量，为虾苗提供充足的氧气，并将虾塘中产生的杂质和淤泥排走，这样就能营造一个适合基围虾苗生长的环境了，然后后续就要关注虾苗的生长动态了。养殖户要在夜间重点关注虾，并且定时定点投喂饲料，因为虾在夜里活动比较活跃。
回顾
我们回顾一下，基围虾养殖要先建新的虾塘或者改造旧虾塘，然后对虾进行淡化养殖，接着消毒虾塘，最后进水投放虾苗，最后就是要关注虾的成长状态。
好了，快乐的时间过得很快，小编要和大家说再见了，今天的文章介绍基围虾养殖的知识就到此结束了，明天还会有相关文章更新，从这篇文章获得了新知识的朋友可以点击关注或者分享转发给你的朋友，让他们也能够一起学起养殖基围虾的知识。
