丹阳人都知道本市有个叫吴国志的人,他养殖的甲鱼非常出名,并且上过中央电视台七频道的《致富经》,栏目组也给予了极高的评价,中国龟鳖业专家顾博贤也夸赞吴国志的“丰洛牌”生态甲鱼比普通甲鱼好。
那么,吴国志到底是怎样养的甲鱼呢?
吴国志接受采访时说:他是用牛肉饲养甲鱼,采用的饲料配方是国家专利局批准的专利产品,在全国是独一无二的,这一技术成功地颠覆了传统的养殖模式,其饲料配方对生态养殖甲鱼有抗病力强、肉质好、营养高,口味和观感远远超温室甲鱼,存活率高达90%以上;而且,生长速度和品质也都远高于传统方式养殖的甲鱼。
就是这样的农户,我们经过丹阳市农委的推荐,专程走访了下。
人工养甲鱼一般分为温室养殖、浅水养殖、仿生养殖三种。
吴国志采用的是仿生养殖的方式,这种方式类似于野生养殖,甲鱼的生长周期在4年以上。
由于甲鱼性格凶残,喜欢吃活体动物,为了保留住甲鱼的野性,吴国志把甲鱼苗放到露天的池塘里,把它与其他鱼种混养在一起,让它们自己觅食,自生自灭,经过春夏秋冬的考验,一些不够健康的,体质不太好的甲鱼就会慢慢地淘汰掉。
仿生养殖,就是不经过任何特殊加温处理,遵循大自然规律,甲鱼该冬眠的时候让它冬眠,该吃食的时候让它吃食,没有采用其他化学元素,特别是激素药物。
仿野生甲鱼生活的大水面,水也很清澈。
岸边做了一道防护网,避免甲鱼爬上来。
给甲鱼吃的食物到放在这里,甲鱼从下面爬上来吃食物。
除了奶牛肉,吴国志把南瓜、胡萝卜、大蒜、玉米粉、小麦粉等10多种原料加工在一起,做成配合饲料,其中奶牛肉含量在80%以上。
甲鱼露了个头,在呼吸。
师傅穿上套鞋,给我们抓一个甲鱼看看。
这2只大甲鱼,右手的一只养了7年了。
捕捞上来等待出货的仿野生大甲鱼。
甲鱼的包装。
7年的老甲鱼特写。
农户吴国志,担任中国龟鳖协会副会长,江苏省龟鳖产业专家组成员,同时,也是丹阳市野生甲鱼研发基地创始人、野生甲鱼人工饲养的引领者。