买绿宝甜瓜就要挑选“母”的,香甜爽脆,教你4招,一挑一个准。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
又到了甜瓜大量上市的季节,每次经过水果店的时候,我都会进去买几个甜瓜吃。甜瓜在这个时候是香甜多汁,平常烦躁的时候吃几块甜瓜,瞬间烦躁的心情就平复了下来。现在甜瓜的种类有很多,有绿宝甜瓜,还有羊角蜜,还有香瓜以及哈密瓜等。我们都知道,甜瓜并不是所有的都香甜爽脆,也有不成熟的,那么我们应该怎样才能挑选到香甜多汁的甜瓜?
今天一个老瓜农,告诉了我这四招,一眼就能挑出香甜爽脆的大甜瓜。而我是一个善于非常美食的人,所以今天就毫无保留地教给大家,挑选甜瓜的4种小技巧,这样挑选的甜瓜一跳一个准,而且适用于挑选各种甜瓜。话不多说,直接给大家上干货啦!
第一招:闻气味。
首先我们拿起一个甜瓜,用手轻轻地扇动表面,如果有一股清香的甜味,那么说明这个甜瓜是成熟的。如果没有任何的味道,说明这个甜瓜还不成熟。就不适合购买了。
第二招:看甜瓜的瓜脐。
甜瓜底部有一个瓜脐,如果瓜脐比较大且完全张开了,这个甜瓜是完全成熟的。瓜脐向里凹且比较小,说明这个甜瓜是不成熟的。一般瓜脐比较圆润的,瓜农称它为“母”的,反之则是“公”的,所以大家在选甜瓜的时候选“母”的就对了。
第三招:用手捏一下。
我们用手轻轻地向里挤压一下,它的时候能感觉到稍微的松动有弹性,那么就说明这是成熟的细胞。我们按起来硬邦邦的,那么这个甜瓜可能就是生,大家最好不要购买。
如果我们按起来特别的软,那么说明这个甜瓜已经熟过了,吃起来不会清脆爽口。大家最好也不要购买。
第四招:看甜瓜的颜色。
像绿宝甜瓜,我们最好选择青黄色的,青绿色里面稍微泛点黄。说明这种瓜的甜度最高,而且成熟度是最好的。颜色如果明显的泛白,说明这甜瓜是成熟度不好的。香甜度可能也会差。
好啦,那就是老瓜农教给我的四种挑选甜瓜的小技巧。亲自实践过了,非常的实用。你喜欢吃小甜瓜吗?你还对挑选绿宝甜瓜有其他技巧吗?欢迎评论区留言哦。
现在甜瓜的价格也不算很低,所以在购买甜瓜上我们一定不要忽略。牢记这4个小技巧,挑选的甜瓜香甜爽脆,一挑一个准。好啦,今天的文章就分享到这里。本文章记得收藏加转发。咱们下期见。