你种过土豆吗？我的家乡是喀斯特地貌，沙漠化土地，比起西北地区的土地，土豆的种法相对简单一些，每年的5-6月份是土豆的收获季节，农民在分检土豆时通常会找一些品相相对较好，且大而有凹点的土豆，用来作为士豆种子，我们这里土豆都是老品种，使用杂交技术的土豆种子，成活率不高，即使成熟了，产量也不高，因此农民都自己选种，把选出的土豆种子，通常会放在阴暗的地方，最好不能有光照，这样便于土豆的养份不流失，土豆的发芽率也很高。

把带芽的土豆放入凹处，用土盖上，一般情况下，土要盖到5厘米左右，这样便于土豆种子生根，也是为了预防寒冷的冬天气温。土豆会在10-12月的气温下，在土地里面准备发芽，有时气温高时，还有芽苗长出来。贵州在地处云贵高原，冬季來临时，气温极低，这时的土豆种子会停止生长，直到来年的春暖花开。现在很多人喜欢温室种土豆，但这种土豆口感比起自然状态下生长的土豆差多了。

冬天士豆生长处于休眠状态，但寒冷的冬天会使害虫也冻死，当春天士豆生长时，害虫还没有出现，当春天和夏天的时候就可以收获土豆了，那时害虫己经影响不到成品的土豆了。土豆是常见的作物，农民多有种植，简单的种植，即春季或夏季，土地刨坑放入切好的带芽胚的土豆块掩土即可，土壤墒情不好时，坑内舀水播种。有3个多月就可收获。

如果规模种植，作为家庭收入的，必须严格按流程种植管理，才能高产，创造价值。整地造墒、施入底肥、选择品种、田间管理、适时收获和出售。每年十一月中旬左右边的土地很适合种土豆，土壤比较肥沃，土质比较疏松的土地，翻耕土地也比较好翻，整好土地后间隔30厘米挖个坑，尽量挖深一点，可以在坑底放些农家肥，再盖上一层細土与草灰，土地整好后准备土豆种子。

当土豆芽苗出土后，适时在膜上打孔洞便于芽苗生长，孔洞最好用土掩住，以保膜内土壤温度。又不易生杂草。不是特别旱时，土豆不需要浇水过勤，水分过大，藤蔓易徒长，而影响结实。注意适时控旺。土豆不很矫情，易管理，注意观察，防止病害如茎腐、根腐病等。病害，天旱时防治螨类红蜘蛛等，其它食叶害虫发生率低。还要及时收获、出售，一般成熟的到麦季或偏后，土豆没有固定的生长期数，观察大部茎秆、中下部叶片发黄及枯萎，即预示成熟。

也可以可以机械收获，也可人工收获。拣选分类售卖。因为大面积种植，需及早和蔬菜经营商及各相近超市等建立供销关系，一般以批发方法售卖。零售虽收益更好，但需要人手，顾不上。扣膜种植的，土豆收获后，抓紧安排可以再种植一季蔬菜如白菜、菜花、卷心菜等，创造土地最大利用率，收益就倍增了。