目前,养殖龙头和许多养殖户应改变以治代养的落后观念,变成以管代治的现代绿色养殖理念,只有让养殖者赚钱,龙头才有钱可赚。以治代养,药费增多而且药残率无法保证,就会出现食品安全问题。未来应该走向以管代治的现代绿色养殖之路。

一技术人员未来发展趋势

未来2~3年技术人员将是以技术厂长形式出现,他们要想有大的发展或是提高自身价值(年薪在10万元以上),必须走技术厂长这条路,否则就没有太大的存在价值。

二养殖模式转型升级

家禽饲养是从每家几百或几千只散养逐渐过渡到集约化养殖,而目前养殖业又开始了升级转型。家庭化规模养殖和高标准机械化规模养殖形式,将是未来很长一段时期的养殖模式。这两种养殖模式充分降低了雇主或员工的劳动强度,减少了人工成本,降低了人工管理因责任心不到位而产生的风险,从而提高了成功率。家庭化规模养殖,养殖规模2~5万只,不需要或减少雇佣工人。家庭化是未来畜牧业成功的主要方式之一,鉴于市场风险,也为了保证自身利益和食品安全,建议大家应依附于肉禽集团,走无药残的养殖合作之路,这样做也是为了降低自身风险,增加利益;高标准机械化规模养殖主要是集团自养为主,其目是减少人工管理所造成的责任心不强问题,降低养殖风险。

三养殖成功靠管理

养殖成功的关键在于七分管理三分防治,而养殖的成败还要根据季节的变化及每栋鸡舍的具体情况而采用不同的管理方式。如,一年四季都要特别注意鸡舍内的通风,冬春之季特别要防止一氧化碳中毒现象。可以在饮水中添加比较好的微生态制剂,网上养殖可以根据鸡舍的大小,将微生物制剂用沙子或其他物质搅拌均匀撒在地面上,让有益菌充分繁育,粪便中的养分被有益菌降解,有害气体就会明显降低。让家禽通过饮水把肠道的菌群调整到均衡状态就会产生明显效果,如果氨气味降低了,同样也会降低大肠杆菌病和呼吸道疾病的发生率,更会明显提高饲料转化率。

夏秋季炎热潮湿是腺胃炎、鸡胃炎发病高峰期,而规模化养殖场目前储料罐的管理忽视了夏季向阳的一面高温,与不向阳的一面产生温差势必会为发酵和霉菌的产生提供客观条件,针对此点情况,建议在饲料里面加入好的脱霉剂,这些产品可以明显降低因霉菌而诱发疾病的机率。建议少量多次饲喂。饲料存放要防潮、通风和遮阳。尽量减少霉菌在家禽肠道及其他脏器蓄积,霉菌蓄积多了就会释放霉菌毒素,而霉菌毒素会摧垮整个免疫系统,一旦摧垮免疫系统。

饮水线的清洁被忽视也是疾病高发的主要原因。所以每栋鸡舍的饲养人员和技术管理者都要细心给予观察,防止出现像小养殖场那样的现象。一旦出现就要及时清理饮水线,切断疾病源头。比如,用一些水线清洗剂,要使用那些弱酸性不对家禽肠道产生破坏的药物,例如VC管道清洗剂,它不但能有效杀灭病毒和细菌,还能清除管道长期形成的细菌膜,同时把饮水的pH值改变为弱酸性,对肠道有益菌有利,从而降低疾病的发生率。

总而言之,对于饲养员的管理,我们要做到勤沟通、勤关怀,让员工感觉到我们就是一家人,只有这样成功才会离我们更近。每栋鸡舍的饲养员对他所负责的鸡舍和鸡群比老板更熟悉,只要他们认真和负责,你就会成功。我们要视他们为家人,经常进行沟通,教育他们加强责任心,员工的责任心提高了,养殖就会盈利!

现在许多养殖场的员工不会充分研究暖风炉,更谈不上会使用了,这也是养殖失败的原因之一。现在有的暖风炉吹出的全是热风而没有湿度,洒水是目前增加湿度的唯一方法,但是洒水对增加空气中的湿度极为有限。目前育雏关键是鸡舍空气中的湿度和温度,控制好温湿度,减少空气中的浮尘和绒毛,也就减少了病原体的扩散,对整个饲养周期减少发病,提升养殖效果会起到关键的作用,在这方面建议采用水暖或因地制宜为最佳,可以减少在湿度控制方面的许多麻烦。

每天凌晨2~4点为“魔鬼时间”,这期间大气压变弱,氧气含量降低,家禽在这期间意外死亡就会非常多,这时要让肉鸡动一动,你就会看到明显效果。肉鸡发育快,而心脏器官没有和体型相适应发育,再加上心血缺氧,就会在“魔鬼时间”增加死亡,尤其是大鸡让它们运动运动就会增加血液含氧量,同时也会增加采食量,这样即增加采食而又降低死亡率,何乐而不为呢!

四注意营养平衡

就像人类的亚健康一样,肉鸡也会出现类似的情况,要根据不同的个体进行营养合理搭配,才能够确保健康。肉鸡长势很快,而相应的心脏发育没有跟上它的长势,心脏的供血及供氧就不能达到需求,而机体需求的营养更多,维生素和氨基酸的平衡至为关键。肉鸡饲料是颗粒料,是经过熟化加工而成的,必然维生素等有所损失。为了弥补损失我们就应该额外给与补充最好的维生素和氨基酸的复合制剂。只有机体营养平衡了,家禽抗应激水平才会明显提高。

五预防免疫要定期

只有根据当地饲养环境和种禽遗传性准确进行免疫才能收到好的效果。每次的免疫做到最好和管用为第一原则,否则就是糊弄自己。水质问题也是免疫成败的关键。开水如果有水锈或水垢,在做免疫时可以考虑三种方法:一是烧几锅开水放到温和时给雏鸡免疫用,省钱但费力;二是买鲜牛奶进行熬炼,将表面的油脂去除也可用,但是比较麻烦;三是用疫苗保护剂,既简单又省力还能增加效益,它可以保护疫苗不受重金属侵害,增强疫苗活性,还可以保护上呼吸道粘膜和修复受损的粘膜,从而减少呼吸道病的发生。有的疫苗保护剂添加有颜色指示剂,家禽饮水后还可以清楚地看到有没有遗漏免疫。

六调理肠道菌群

冬季和春季要注意多饲喂一些好的微生态制剂会减少氨气的产生,降低呼吸道疾病的发生,同样也会减少大肠杆菌病的发生。所以有必要给家禽调整肠道菌群,让肠道菌群达到合适的比例,使得肠道有益菌增多有害菌降低。

七环境消毒要彻底

消毒的效果肉眼却不能明显看到,只要用好正规的大厂生产的消毒药就会产生好的消毒效果。改善了养殖小环境就会对饲养的肉鸡带来明显的好处。目前,许多地区的养殖户已经从网上平养改为笼养肉鸡了,从而提高了空间利用率,降低了人工成本,也大大节约了饲料和药费。但是这样一来消毒却成了关键环节,而既能彻底杀灭细菌和病毒、还能减少鸡笼腐蚀的消毒药比较少。复合酚既能彻底杀灭病毒和细菌且又减少了熏蒸的环节,是养殖肉鸡出栏消毒的好帮手。

最后,送大家一首七字绝句的养殖诗以共勉:

致富经

养殖成功靠管理,

营养平衡应注意。

预防免疫要定期,

肠道菌群应调理。

环境消毒要彻底,

收获喜悦属于你。


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