省委宣传部二级巡视员张修富：

记者朋友们：

潜江龙虾经过十多年科学培育，越来越健康营养，越来越受全国人民、世界人民的欢迎。根据大家对第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会的广泛关注，省政府新闻办今天召开新闻发布会，请潜江市及省直相关部门的负责同志，介绍活动内容和筹备进展情况。参加今天发布会的有：

潜江市委副书记金茂清先生；

省农业农村厅党组成员、总农艺师、新闻发言人李顺清先生；省商务厅二级巡视员刘道伟先生；

省粮食局副局长李硕先生；

省农业事业发展中心党组成员、副主任郑国蓉女士。

下面，请潜江市委副书记金茂清通报第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会活动内容及筹备情况。

潜江市委副书记金茂清：

尊敬的各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们：

大家下午好！

非常感谢大家在百忙之中前来参加“湖北虾-稻产业融合高质量发展”新闻发布会。长期以来，各级领导、媒体记者及各界朋友对潜江经济社会发展关心关爱、大力支持，尤其是对潜江小龙虾产业发展高度关注、强力推介，让更多的人认识了潜江龙虾、知道了潜江这个地方，也让潜江和潜江龙虾走向了全国、走向了世界。在此，我谨代表潜江市委市政府和百万潜江人民，向大家一直以来对潜江的支持和厚爱表示衷心的感谢！向参加本次新闻发布会的记者朋友和各位来宾表示热烈的欢迎！下面，我就潜江虾-稻产业发展情况及有关活动情况，向大家作简要介绍。

一、潜江虾-稻产业发展情况

潜江市位于湖北省中南部、江汉平原腹地，是武汉城市圈重要成员，国土面积2004平方公里，人口104万，素有“水乡园林、曹禺故里、江汉油城、龙虾之乡”的美誉。经过20多年的发展，潜江虾-稻产业形成了集科研示范、选育繁育、生态养殖、精深加工、电子商务、冷链物流、餐饮旅游、节庆文化等于一体的完备产业链，全市“虾稻共作”面积达85万亩，小龙虾加工企业达16家、年加工能力35万吨、加工出口量连续16年位居全国第一，在外开办潜江龙虾主题餐厅3000余家，与全国19个地区63家企业实现品牌共享，冷链物流网覆盖全国480多个大中城市，产品远销日韩欧美，先后获评中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾美食之乡。2020年，全市虾-稻产业综合产值达520亿元，累计带动20万人就业增收，助力2万贫困人口脱贫致富，“潜江龙虾”区域公用品牌价值达227.9亿元、位列全国小龙虾品牌价值榜首。

二、“一节一会”有关活动情况

为进一步推动全省虾-稻产业融合高质量发展，加快“潜江龙虾”“潜江虾稻”区域公用品牌建设，今年我市将举办第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会（以下简称“一节一会”）。本届“一节一会”主题为“潜江龙虾、世界共享”，目的是“展示虾-稻成果，促进乡村振兴；擦亮虾-稻品牌，推动融合发展”，全程活动时间为2021年3月至9月。

从今年3月起，我市已成功举办了中国小龙虾产业大会、潜江龙虾开捕仪式等活动，5月底还将陆续举办湖北省第二届农民钓虾比赛、湖北潜江龙虾节上海站缤纷欢乐季、全国小龙虾烹饪技能大赛、全国百家融媒“品虾论稻 感观潜江”大型联合采访等活动。

本届“一节一会”主体活动时间为6月11日至13日，届时将举办开幕式、博览会、虾稻产业发展论坛、小龙虾一二三产业融合发展高峰论坛、潜江“龙虾之夜”文艺晚会、潜江旅游IP形象发布暨“魅力虾乡”自驾游、2021年潜江网络龙虾节“虾谷之夜”直播带货等系列活动。开幕式上，将展示潜江龙虾节上海站缤纷欢乐季活动场景，现场连线潜江龙虾节武汉分会场同步举办活动盛况，发布2021年“潜江龙虾”区域公用品牌价值评估结果、“潜江虾稻”驰名商标、最新虾-稻产业链标准，中国烹饪协会、中国节事与旅游大会将为潜江市授牌。博览会将采取线下线上相结合的方式进行，线下组织100家优质企业现场搭展，其中邀请到汉江流域14个城市参与特色农产品展示；线上搭建“3D数字展厅”“VR云端品鉴”“AI智慧签约”等三大网络展示平台，让更多企业通过线上参与展示展销、品牌宣传、合作洽谈，让全国人民足不出户“看直播、逛展馆”。

为让本次节会充分体现潜江特色、展示潜江形象，我们还专门安排了一系列特色活动：5月5日至6月19日，举办“吃龙虾 看大戏”首届戏剧展演季活动；5月至8月，举办“龙虾情·潜江诗词作品征集暨线上诵读大赛”；7月中上旬，开展地方文艺展演。从6月下旬开始，我市将陆续开展潜江虾-稻走进台湾、福州、青岛、腾冲等系列“走出去”活动，让全国人民共享潜江龙虾美味。

同时，我们也精心部署疫情防控和安全措施。专门制定了龙虾节活动疫情防控和安全工作方案。严密部署旅游景区、酒店、餐厅的疫情防控，组织设施设备每日进行消杀、一线工作人员每日监测体温。我们真诚希望广大游客认真执行疫情防控的各项规定，确保大家的潜江龙虾之约玩得开心、吃得开心。

各位领导、各位来宾、朋友们，我们诚挚地邀请大家到潜江品龙虾、游梅苑、赏戏剧、观大坝、登章华台，希望新闻界的朋友们用你们敏锐的视角、闪光的镜头、生花的妙笔宣传报道节会盛况，为潜江加油鼓劲、点赞喝彩。我们将举全市之力，努力将本届“一节一会”打造成为行业的盛会、美食的盛宴、文化的盛典，让大家不虚此行。我们相信，在各级领导的大力支持下，在社会各界的积极参与下，“一节一会”一定会越办越好！我们期待“一节一会”期间，在潜江与大家再次相聚！

最后，祝大家身体健康、工作顺利、万事如意！

谢谢大家！

省委宣传部二级巡视员张修富：

感谢金茂清副书记对活动的全面介绍。下面，进入提问环节，请记者朋友提问前请通报所在的媒体机构名称。

新华社记者：今年，湖北省出台了《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》，建立了重点产业链链长制。请问如何促进全省虾-稻产业壮大发展？

省农业农村厅党组成员、总农艺师、新闻发言人李顺清：

感谢记者的提问。我省围绕“一主引领、两翼驱动、全域协同”的区域发展布局，突出龙头企业与主导产业一体培育壮大，以产业化助推县域经济高质量发展，为全面实施乡村振兴战略奠定坚实基础。

一是推进虾-稻产业链建设。按照全产业链发展的要求，我省着力发展优质稻米、特色淡水产品（小龙虾）、现代种业等十大重点农业产业链。推进优质稻米产业链建设，主要延伸拓展稻谷、专用米等精深加工链条，到2025年，综合产值超过1500亿元，其中加工产值超1000亿元；推进小龙虾产业链建设，着力提升育种能力，开发多口味食用品种、甲壳素及其衍生物产品，到2025年，综合产值超过2000亿元，其中加工产值超过500亿元。

二是加快虾-稻龙头企业培育。我省实施培育壮大龙头企业“十百千万”工程，围绕10个农业主导产业链，重点培育100家细分行业领军企业、1000家成长型龙头企业，带动近1000万农户增收。其中，虾-稻产业企业是我们培育、发展、壮大的重点。

三是加强虾-稻产业发展平台建设。突出科技创新，整合相关资源，加强虾-稻产业技术研究平台建设，加快小龙虾、稻米良种选育繁育，探索推广小龙虾繁养分离等综合立体种养模式。通过建设农产品加工园、现代农业产业园、农业科技园等项目，推进县域经济、块状经济和优势农产品产业带有效衔接。

四是加强虾-稻区域公用品牌建设。实施品牌培育提升工程，整合有效资源，集中力量、渠道、宣传，培育潜江小龙虾国家级品牌，打造潜江虾稻省级核心品牌，推进虾稻双轮驱动。

今年，省农业农村厅重点从产业提档升级、农产品加工业和品牌建设等方面重点支持潜江虾-稻产业，助推潜江乡村振兴战略实施。

谢谢！

湖北广电记者：潜江龙虾近些年在市场拓展、品牌创建、电商推动等方面发展迅猛，省商务厅都给予了哪些支持？

省商务厅二级巡视员刘道伟：

谢谢你的提问。省商务厅近年来对潜江龙虾支持度不断加强，主要从四个方面：一是政策引导，二是出口引领，三是消费促进，四是资金项目保障等方面支持潜江龙虾市场开拓，支持潜江龙虾品牌建设。

在政策引导方面，经省商务厅培育推荐下，获得全国第一批电子商务进农村综合示范市。2020年，潜江成功申报全国农村电商激励县，被国务院办公厅予以督查激励和通报表彰，并纳入2020年全国电子商务进农村综合示范县（市），给予了500万元专项资金扶持和相关政策倾斜；在市场开拓方面也获得了省商务厅一系列支持，潜江龙虾是我省着力打造的精品优品中的优品，潜江龙虾也是消费地标城市。

在出口引领方面，2019年，潜江小龙虾出口就达到4.26亿元，占潜江市出口的18%，潜江龙虾出口不仅带动本地域龙虾出口，更带动了全省龙虾产业的发展。

在消费促进方面，潜江龙虾不仅在省内、国内乃至全世界范围内都享有很高的知名度，潜江龙虾是我们“十大楚菜”之一，潜江市龙虾城是我们打造的商业街、消费街、餐饮街，潜江小龙虾被全国烹饪协会命名为“中国名吃”，从消费上来讲，我们积极引导潜江龙虾成为国内的品牌、世界的品牌，从资金支持方面也能看出，我们争取商务部的支持，近两年累计引导支持潜江龙虾发展资金接近2000万人民币。

下一步，我们将围绕潜江“一会一节”、潜江龙虾区域公用品牌建设，继续从政策倾斜引领、消费促进、出口引导等方面给予潜江龙虾关注和支持，不断提高潜江龙虾在市场的美誉度，不断提升潜江龙虾对区域经济社会发展的贡献力。谢谢！

农村新报记者：请问省粮食局李局长，作为全省粮食行政主管部门，省粮食局在支持潜江虾稻产业高质量发展、增强潜江粮食安全保障能力等方面有哪些举措？

省粮食局副局长李硕：

谢谢您的提问。感谢媒体朋友长期以来对省粮食工作的关注与支持。粮食安全是各级党委、政府的政治责任，潜江作为我省粮食主产区，是确保我省粮食安全的重要一环，下一步我们将着重从三个方面发力，进一步支持潜江虾-稻产业高质量发展，为保障粮食安全奠定更加坚实的产业基础。

一是推进虾稻产业高质量发展。潜江市作为全省“优质粮食工程”首批确定的十个示范县（市）之一，省粮食局、省财政厅连续三年安排“优质粮食工程”资金6263万元支持“潜江虾稻”产业发展。今年我们继续围绕“三链协同”“五优联动”，全面实施“优质粮食工程”升级版，大力提升品种品质品牌，推动“潜江虾稻”产业向更高层次、更高质量拓展。

二是打造潜江虾稻区域品牌。近年来，为贯彻落实省委省政府“中国荆楚味，湖北农产品”“湖北粮，荆楚味”战略部署，省粮食局重点打造了“荆楚大地”好粮油湖北粮油公用品牌，制定出台《“荆楚大地”好粮油公用品牌暂行管理办法》，指导和支持各地参与品牌共建共享。“荆楚大地＋”不断落地落实，优质企业和品牌不断加入，品牌的号召力和凝聚力不断增强。潜江虾稻是较早纳入“荆楚大地”好粮油共建共享的品牌，2017年以来，省粮食局与潜江市在央视、湖北卫视及新媒体上开展了“荆楚大地·潜江虾稻”联合广告宣传活动，潜江虾稻旗下的“虾乡稻香米”“水乡虾稻生态香米”两款产品，分别获得了“中国好粮油”和“荆楚好粮油”称号。今年，我们将继续与潜江市在虾稻品牌建设和宣传上紧密协作，推动“潜江虾稻”与“荆楚大地”好粮油品牌实现深度融合，进一步助推“潜江虾稻”走出湖北、走向全国。

三是实施产业龙头培育计划。围绕省委、省政府《关于培育壮大农业产业化龙头企业的意见》，聚焦优质稻、菜籽油两大重点产业链，结合省粮食局提出的“1521”培育目标，大力支持潜江粮油龙头企业发挥带动辐射作用，以“中国好粮油”示范企业为基础，确定培植对象和种子企业，通过“一企一策”、领导包保、定点联系等服务措施，加快培育单项冠军、隐形冠军企业，带动虾稻产业向结构更优、动能更强、机制更活、质量更高、效益更好的方向发展。谢谢！

农民日报记者：今年湖北省委一号文件提出规范推广“稻渔”综合种养等稳粮增收模式，请问省农业事业发展中心将重点开展哪些工作？

省农业事业发展中心党组成员、副主任郑国蓉：

谢谢您的提问。小龙虾产业是我省农业经济的优势产业、农民增收的支柱产业和农村生态文明的示范产业。2020年，全省小龙虾面积达849万亩，其中稻田养虾面积735万亩，小龙虾产量98万吨、占全国的44.26%，养殖产值354亿元。潜江市在“虾稻连作”“虾稻共作”等综合种养模式上持续研发和大力推广，为全省小龙虾绿色生态养殖打造了“样板间”。近年来，随着养殖规模较快增大和消费不断升级，小龙虾市场呈现出“小虾难卖、大虾难购”的新形势。我们必须根据市场需求，加快推动养殖技术和模式转型升级，由“大养虾向养大虾”转变，才能确保小龙虾稳产增收。

在推动小龙虾健康养殖上，省农业事业发展中心将贯彻落实省委一号文件精神，多措并举推动养殖技术提质增效：一是创新技术模式。组织开展“稻-虾-憨”模式和“七钱虾”生产技术研究攻关行动，在全省12个县（市、区）建立15个试验基地，研发养殖“七钱”以上大规格小龙虾的技术，研发建立小龙虾、水稻、沙塘鳢轮作与共生的综合种养模式（沙塘鳢俗称“土憨巴”，是长江野生鱼类；长江禁捕后，省农业发展中心组织开展了沙塘鳢、铜鱼等6条长江野生鱼类的人工驯化繁育研究），通过技术创新，力争使大规格小龙虾的产出比例提高10%以上，每亩增加农民纯收入800元左右。近期，我们正在组织试验基地投放“土憨巴”苗种，年底将全面总结研究试验的成果。同时，我们将因地制宜推广小龙虾“繁养分区”“虾稻鳖”“虾稻鳝”等生产模式，从技术端解决“虾苗多、长不大”的问题。二是规范生产标准。在推广稻田养虾技术的过程中，我们将坚守“粮食安全”的底线，严格按照农业农村部《稻渔综合种养技术规范通则》制定技术标准，在优良品种、水稻栽培、田间改造、水肥管理、病害防治、秸秆还田、绿色防控、土壤保护等方面不断优化操作规程，坚定推进标准化生产。三是优化技术服务。组建全省水产专家团队，对重点小龙虾养殖区域、合作社进行巡回技术指导和对口服务，集中培养小龙虾养殖技术转型升级示范户，加快技术升级步伐。大力推行“湖北省渔业科技超市”，通过垄上频道和“云上垄上”等新媒体开展小龙虾养殖技术在线答疑、云上课堂等技术服务，帮助农民随时随地“解难题、学技术”。四是推动良种选育。支持潜江市等有条件地区，开展小龙虾良种选育、遗传育种和新品种选育，抓好小龙虾繁育基础性研究，为产业健康发展筑牢种业根基。五是支持产业融合。支持打造“潜江龙虾”全国知名品牌。支持小龙虾养殖、加工、餐饮、流通、文化旅游等产业链条拓展，进一步提升小龙虾产业促农增收能力。谢谢！

省委宣传部二级巡视员张修富：

下面，请继续提问。

人民网记者：现在全国各地小龙虾产业发展十分迅猛，在这种情况下，湖北潜江是如何保住这块金字招牌，并巩固发展优势？

潜江市委副书记金茂清：

非常感谢这位记者朋友对潜江小龙虾产业发展的关心和关注。正如你所说，目前，全国各地小龙虾产业发展十分迅猛，这对于整个小龙虾产业来说是一件好事，我们非常愿意与全国各地一道共同把小龙虾产业培育好、发展好、壮大好，共享小龙虾产业发展带来的红利。下一步，我们将进一步发挥“潜江龙虾”的示范引领作用，持续推进小龙虾产业规模化标准化品牌化发展，主要做好以下四个方面的工作：

一是拓展延伸创新链。发挥湖北小龙虾技术研究院等科研平台的作用，加快小龙虾新品种、新产品、新技术、新标准的研发和制定，为全省乃至全国小龙虾产业发展提供优质种苗、优质产品和标准技术服务。二是拓展延伸供应链。大力提升中国小龙虾交易中心发展能级，完善物流配送、冷链物流等业务，创新“互联网+小龙虾+流通+终端+服务”的运营模式，着力打造全国小龙虾流通生态圈。三是拓展延伸产业链。围绕小龙虾科研示范、选育繁育、生态养殖、精深加工、电子商务、冷链物流、餐饮旅游等全产业链，拓展发展空间、挖掘发展潜力，推动一二三产业深度融合发展，确保每个产业链环节能够高端发展。四是拓展延伸价值链。依托小龙虾精深加工企业，加强小龙虾投入品、医药用品、保健食品、生物功能材料等高附加值产品的研发力度，全方位提升小龙虾产业的综合价值。谢谢！

省委宣传部二级巡视员张修富：

第十二届湖北（潜江）龙虾节暨第五届虾-稻产业博览会与时俱进创新丰富活动内容，虾-稻精品展与文艺精品展同时呈现，科技含量高、持续时间长，具有强烈的感染力和吸引力。

感谢记者朋友的提问和发布人的介绍，今天的发布会到此结束，谢谢大家！

统筹：孙望龙