近年来,安场镇积极调整产业结构,挖掘新兴产业,拓宽增收渠道,引导农户从传统养殖向特色养殖方向转变,让特色养殖成为当地村民增收致富的新途径。

2020年,在外务工的李云飞,和朋友聚会时,被餐桌上醇香可口的藏香猪肉所吸引。经了解后得知,藏香猪脂肪含量低,皮薄肉鲜不油腻,比一般圈养生猪的营养价值高,是川、藏地区的传统美食。

想到自己家乡独特的地理环境,非常适合藏香猪的养殖,于是打定主意返乡创业养殖藏香猪;在家人的支持下,他涉深山、进猪场、拜师父、取真经,全面了解藏香猪的生活习性和管理方式,通过多次考察后,投资15万元,注册了“正安龙飞藏香猪养殖有限公司”,流转了600多亩的荒地发展藏香猪养殖。

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为了掌握养猪技术,李云飞常常在圈舍里一待就是一整天。遇到养殖难题,他就主动向镇农技员请教,每天自己动手清理粪池、消毒、打扫卫生,场内外干干净净。现在,李云飞已经成了村里远近闻名的“养猪能手”。

要想藏香猪长得好,就要保证足够的运动量。李云飞说,自己的养殖基地选择在山林中,这里植被茂密,场地大,猪群可以自由奔跑。

“藏乡猪主要以放养为主,跑到山上自由觅食,通过运动后,它肉质比较紧实、有嚼头、入口鲜美。”安场镇胜利村养殖大户李云飞说。

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藏香猪作为我国唯一的放牧型猪种,由于脂肪含量低、营养价值高,肉质鲜美有韧劲,广受消费者喜爱,市场价格每斤在60元左右。

通过不断地摸索,李云飞的藏香猪产业初见成效,短短两年时间,李云飞已将藏香猪发展到450多头,年收入达20余万元。

李云飞的藏香猪不仅养得好,在售卖方式上也有他的独特之处,通过抖音直播带大家“云养猪”。两年前,李云飞在短视频平台注册了“猪队长养殖”的账号,开始抖音视频记录藏香猪养殖的全过程,通过线上直播的方式让网友们体验“云养殖”。如今他的“粉丝”量从开始的几百人现已达到4万。

“通过直播方式,让更多的人了解我们的藏乡猪。昨天就有网友、粉丝朋友通过直播方式,订下了两头跑山藏乡猪。”李云飞说。现在我们的销售基本上都是供不应求,外面的电商和团购量都比较大,我们还供应不上,所以下一步想继续推广代养模式,不断发展壮大藏香猪的养殖规模,带领更多村民增收致富。

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不仅如此,李云飞利用抖音账号在网上将村民的农产品推广出去,让村民们的农产品在抖音上迅速销售,带动村民的增收渠道。

“去年李云飞通过网络直播方式帮助我们推销蜂蜜,今年我们家又养殖了三十桶蜜蜂,销路不用愁,非常感谢李云飞,我们私底下都称他为“猪队长。”村民李泽爱说。

张玲珊 张斌斌

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