1月9日 月桂(Common Laurel)
花语:胜利。骄傲。甜美的爱情。蛊惑。
唐代温庭筠的诗中有:“犹喜故人先折桂,自怜羁客尚飘蓬。”古时候把科举登第称为“攀桂”、“折桂”、或者“蟾宫折桂”。蟾宫就是月宫,桂就是吴刚所砍的桂树,也称月桂。唐朝段成式的《酉阳杂俎·天咫》里有:“旧言月中有桂,有蟾蜍,故异书言,月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树。”记载的就是吴刚伐桂的故事。不过这个月桂估计指的是肉桂,学名Cinnamomum cassia Presl,樟科樟属的中等大乔木,而不是现代所指的月桂。
在古希腊神话中,太阳神阿波罗爱上河神之女达芙妮,达芙妮化身—株月桂树,让阿波罗追而不得,只能送上祝福“愿你的枝叶四季常青,装饰我的头,装饰我的琴,让你成为最高荣誉的象征”。这里的月桂就是现代所指的月桂了。
月桂,别名月桂树、桂冠树、甜月桂,学名Laurus nobilis,樟科月桂属的常绿小乔木或灌木,树冠卵圆形,全体有香气。叶互生,革质,有醇香。单性花,雌雄异株,伞形花序簇生叶腋间,小花淡黄色。核果椭圆状球形,熟时呈紫褐色。花期3-5月,果熟期6-9月。原产地中海地区,我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省有引种栽培。
月桂学名中的Laurus的字源Laudis在拉丁语中是“赞美”的意思,从阿波罗的祝福开始,月桂就被视为光荣、智慧、和平的象征。在奥林匹克竞赛中的夺冠者,都会被赠予一顶月桂编成的头环,称为“桂冠”,不过后来做桂冠的植物被象征和平的橄榄枝代替了。
我国古时也有出现桂冠一词,是用桂叶、桂花编制的帽子,取其清香高洁的含义。三国魏繁钦的《弭愁赋》中有:“整桂冠而自饰,敷綦藻之华文。”
观赏价值
月桂四季常青,树姿优美,有浓郁香气,适合在庭院、建筑物前栽植观赏,其中斑叶品种,尤为美观。
药用价值
有止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身等功效。(用药须咨询医生)
食用价值
月桂叶香气浓郁,是法式、地中海和印度风味料理的基本香料之一,罗宋汤、洋葱汤里都用月桂叶来提香。也常出现在印度菜式比尔亚尼里。泰国咖喱里也有月桂叶。由于月桂叶对咸、甜的料理都适合,所以也会被用来制作牛奶布丁或者甜蛋黄奶油。月桂叶可以开胃助消化、舒缓紧张,但对孕妇或者哺乳妈妈不适合。
诗词
嫦娥奔月
佚名 〔两汉〕
昔者,羿狩猎山中,遇姮娥于月桂树下。遂以月桂为证,成天作之合。
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行路难
卢照邻 〔唐代〕
君不见长安城北渭桥边,枯木横槎卧古田。
昔日含红复含紫,常时留雾亦留烟。
春景春风花似雪,香车玉舆恒阗咽。
若个游人不竞攀,若个倡家不来折。
倡家宝袜蛟龙帔,公子银鞍千万骑。
黄莺一向花娇春,青鸟双双将子戏。
千尺长条百尺枝,月桂星榆相蔽亏。
珊瑚叶上鸳鸯鸟,凤凰巢里雏鹓儿。
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春暮思平泉杂咏二十首。月桂(出蒋山,浅黄色)
李德裕 〔唐代〕
何年霜夜月,桂子落寒山。翠干生岩下,金英在世间。
幽崖空自老,清汉未知还。惟有凉秋夜,嫦娥来暂攀。
雨中观秉仲家月桂
陈与义 〔宋代〕
月桂花上雨,春归一凭栏。
东西南北客,更得几回看。
红衿映肉色,薄暮无乃寒。
园中如许梅,独觉赋诗难。
傅材甫窗前白月桂开材甫索诗戏作
陈文蔚 〔宋代〕
天然容貌本施朱,喜异羞同世不趋。
化得丹砂成玉雪,也知人着半工夫。
登四圣观月桂亭有感
姚勉 〔宋代〕
将军休战伐,居士号清凉。
亭创烟萝古,山深月桂香。
梦魂犹朔漠,风景已钱塘。
往事都休问,钟声又夕阳。
蒋御医黄头月桂图
李东阳 〔明代〕
一月一花开,开时月常好。
黄头少年何翩翩,每见花开被花恼。
红颜绣羽纷葳蕤,暖风吹春春力微。
芳心艳影莫相妒,共保春光在迟暮。
君不见江花欲落江水深,凭仗黄头过江去。
点绛唇 月桂
王夫之 〔明代〕
蟾馆飞英,随他月在秋长在。冻云如黛。幻出香严界。
曾订青娥,有誓深如海。春光改。清芳缥缈。还与山矾赛。
求月桂
陆游 〔宋代〕
重重汗简拥衰翁,百里家山梦不通。
病眼可令常寂寞,烦君为致数枝红。
桂花
瓶插月桂裘衮绣球甚丽
钱时 〔宋代〕
月桂闹装红欲滴,绣球圆簇白如霜。
我无艳眼相酬答,付与庭花自在黄。
月桂
宋祁 〔宋代〕
月面铺冰不受尘,缘何老桂托轮囷。
吴生斫钝西河斧,无奈婆娑又满轮。
游李少师园十题·月桂
范祖禹 〔宋代〕
天寒桂子堕,花发向庭中。
月华十二满,常照此芳丛。
桂花
月桂
李道 〔宋代〕
月窟孀娥不惜栽,和风分付天下来。
欲知仙艳无穷处,不隔人间朔望开。
月桂
许及之 〔宋代〕
春来花事各名家,肯许常春擅物华。雪里香红更清绝,只应名作岁寒花。
桂花