新疆阿克苏地区柯坪县素有“万峰驼县”“白驼之乡”的民间美誉，是我国骆驼主要产地之一，在发展骆驼产业上具有显著优势。近年来，柯坪县充分利用本地畜牧业资源优势，把发展骆驼产业作为培育地方特色产业和增加农牧民群众收入的重要举措，通过构建乡村产业体系，引进新驼、优驼等驼奶加工企业，推动驼奶产业向基地化、规模化、品牌化、高端化方向发展。骆驼产业已逐渐成为畜牧业产业化发展的新亮点，也是柯坪县“六大富民康养产业”的重点产业之一。

3月30日，记者在新疆优驼乳业有限责任公司生产车间看到一派繁忙景象。厂区内一条条生产线高速运转，液态驼奶、全脂驼奶粉、驼初乳驼奶粉等各种驼乳制品有条不紊地被包装运走。新疆优驼乳业有限责任公司在柯坪建厂以来，紧紧围绕县委和政府关于骆驼产业发展要求，自力更生，积极探索驼奶精深加工产品，不断提升驼奶附加值，带动农牧民群众增收。

优驼公司副总经理刘桂铭表示：“目前公司共生产18种驼奶制品，驼奶主要来源于盖孜力克镇和玉尔其乡养殖大户的奶驼。自驼乳系列产品投入生产以来，公司平均每天收奶量3吨左右，最高每天可达10吨。公司成立以来，以科技和发展为两个突破口，先后引进6名专业人才，投资建设现代化设备16台，积极与新疆农科院、石河子大学、浙江工商大学签订战略合作协议，探索骆驼产业发展方向，不断延伸产业链条，提升产品附加值，有效带动当地骆驼产业不断蓬勃发展，牧民持续增收。”

在企业所属的新疆优驼农民专业合作社，记者看到盖孜力克镇托万巴格勒格村村民买买提·阿木提忙着挤驼奶。买买提·阿木提家有7亩地，4口人的人均耕地不足2亩，收入单一。听说合作社招挤奶工后，积极报名参加，经过公司培训和勤奋学习，很快成为了合作社专业挤奶工，他的爱人也在他的介绍下进入了合作社工作，夫妻俩每月都有7000余元收入。买买提·阿木提说：“家里有地，还养了羊和牛，以前想找份家门口的工作不好找，合作社成立后解决了我的工作问题，现在不仅能够照顾好家庭，还能够拿到一份稳定工资，心里特别高兴。今后我要认真学习养殖技术，把日子过得更好。”

记者了解到，企业成立以来积极主动与县畜牧部门对接，动员柯坪县农牧民主动养殖骆驼，增加骆驼存栏量，扩大驼奶生产量，促进当地合作农牧民人均增收3500多元。公司在柯坪县盖孜力克镇托万喀什艾日克村建立了骆驼养殖基地，建立“繁育推一体化”体系，推行“企业+基地+农户”的发展模式，落实农户建圈补贴、外购奶驼补贴、驼奶保底收购、补贴保险费用等政策，引导农户进行集中圈养或托管。企业成立以来，累计解决就业60余人次，为当地有意愿就近就地就业的人群提供工作岗位。

未来，柯坪县将依托驼奶精深加工企业，深入挖掘“白驼之乡”“万峰驼县”文化潜力，打造集骆驼规模化养殖、骆驼产品开发、骆驼文化旅游和生态修复治理为一体的一二三产融合示范区，推动骆驼产业高质量发展。县预计实现2023年骆驼存栏3.5万峰，带动农牧民440户年均增收5万元以上，产值达到畜牧业总产值的30%。

（光明日报全媒体记者李慧、尚杰、赵明昊）