中学时，大家上生物课都学过，孟德尔的豌豆实验，把两种形状不同的豌豆杂交会得到一个新的品种，由此打开了遗传的大门。而这种杂交手段在我国古代就已经广泛运用，人们将马和驴子交配得到了一种新品种，骡子。骡子就是杂交产生的混血儿。

Tips：孟德尔豌豆实验，是把一种开紫花的豌豆种和一种开白花的豌豆种结合在一起，第一次结出来的豌豆开紫花，第二次紫白相间，第三次全白。

骡子，最早出现在春秋战国时期，因为数量稀少，而且也是一种新奇的杂交动物，专供王公贵族赏玩。直到明朝时期，骡子作为一种牲畜（充当战马或运粮）而大量繁殖。民间还诞生了“是骡子是马，拉出来溜溜”的俗语。

骡子也分性别，有公母，但因为是马和驴杂交的产物，所以不能生育。骡子中公驴与母马交配产生的叫“马骡”，母驴与公马交配产生的叫“驴骡”。骡子继承了马和驴的优点，不仅驴的吃苦耐劳，还有马的灵活机动性，是老百姓家中不可或缺的老伙计。

Tips：杂交是指两条单链DNA或RNA的碱基配对。是遗传学中经典的也是常用的实验方法。通过不同的基因型的个体之间的交配而取得某些双亲基因重新组合的个体的方法。

有骡子这个榜样在前，大家就想可不可以把其他的家禽互相之间交配得到更优秀的品种，于是鸭和鹅这一对常常被混养的动物就雀屏中选成为试验对象，那鸭子和大鹅交配能诞生出后代吗？后代可以生育还是像骡子一样呢？

鹅与鸭之间的缘分

鹅与鸭都是农家常见的家禽，不仅是馋肉时的储备粮还是看门护院的一把手。鹅的个头比鸭大一些，是二者之中的能力者。我们就先来讲讲鹅，鹅在古代被人们认为是忠贞的象征，因为它是唯一执行一夫一妻伴侣制度的禽类，若一方死亡另一方就会不吃不喝，一意殉情。古代人认为鹅是由鸿雁驯化而来，因此古人称之为“舒雁”。先秦时期，一度称之为“雁”。

Tips：鸿雁主要栖息于开阔平原和平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼泽及其附近地区。性喜结群，常成群活动，特别是迁徙季节，常集成数十、数百、甚至上千只的大群。

因为鹅的生死相随的忠贞之情，在古代婚礼之中常以大雁为媒，大雁还必须是一对，象征夫妻恩爱不疑。如今，江南一些地区还盛行这种送雁的风俗，每年端午女婿上门时都要带大鹅，不然丈母娘就不让进门。

鹅除了是婚礼中的媒人还是文化人的小爱豆，不仅有“白毛浮绿水，红掌拨清波”的咏鹅诗，还有以千金之文换白鹅的真爱粉，这个真爱粉就是大名鼎鼎的书圣王羲之。王羲之不仅用了一本黄庭经换鹅，还在自己住的兰亭专门建造了“鹅池”养鹅，赏鹅。可见鹅的知名度有多高了。

Tips：《黄庭经》又名《老子黄庭经》，是道教养生修仙专著；内容包括《黄庭外景玉经》和《黄庭内景玉经》；两晋年间，新增《中景经》。作者为天师道魏华存。

鹅，按现代生物学的分类，属于雁形目鸭科动物，远祖是鸿雁。大概在6000多年前，鸿雁被古代先民捕获从此将一颗无处安放、自由不羁的心封印，成为守家护宅的家禽。鹅的战斗力超高，古人曾言“宁让狗咬，不让鹅拧”，这是因为鹅虽然被驯化成了家禽，但是刻在基因中的野性并没有消失，它具有极强的领地意识和攻击性，一旦有人入侵了它的领地不管是人还是其他动物都逃不过鹅的追打。

鹅会伸长脖子，一边大叫，一边扑腾着翅膀找准机会就飞扑上去咬。在农村经常会看见鹅撵着狗追打的情形，而且鹅还十分的记仇，一旦认出了曾经攻击过它的生物就会一直追着不放。在农村，鹅简直就是家禽一霸，有时连人不敢去惹它。

Tips：鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，例如，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等。鹅抗病能力强，饲养污染小，作为绿色食物，越来越受到人们的喜爱。

相比战斗力超高还是爱情象征的鹅，鸭就比较普通了。大多数鸭的祖先是绿头鸭，绿头鸭属于游禽能飞，每年春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬，是一种季节性迁移动物，但自从在几千年前被古人捕获驯化后就失去放荡不羁爱自由的飞行能力，从此只能在水上称王称霸。

鸭子虽然没有大鹅的粉丝多，但还是有些文化底蕴的。鸭子在我国的历史与鹅差不多，绣有鸭子的纹饰，在古代是一种有吉祥寓意的纹饰。古人称野鸭为“凫”，称家鸭为“舒凫”或“鹜”。早在商周时期的玉器和青铜器中，就出现了鸭的艺术形象。《西清古鉴》上有：“凫之为物，出入于水而不溺。……饮酒者敬能以礼自防，岂有沉湎败德之患乎？凫尊之设，其意如此。”所以在古代，人们将鸭子的形象刻在酒樽上，劝人不要过度饮酒。

Tips：鸭形尊，西周青铜器。出土于辽宁凌源县。现藏中国历史博物馆。酒尊铸成鸭子形状，巧妙地将鸭脚设计成器足。

在古代因“鸭”与“甲”谐音，所以自从科举制度诞生后有三甲之分，鸭纹变成了金榜题名，登临三甲的象征。曾经在一次拍卖会上，一只乾隆时期烧制的瓷仿生鸭，竟然拍出了368万元，创下瓷鸭拍卖价最高纪录，被称为中国最贵的“鸭子”，就是因为鸭子有学业有成，金榜题名之意。

此外，古人还认为鸭还有如期守信的美德，如《采兰杂记》称：“鸟之孵卵皆如期，不失信。……鸡二十日而化，鹜三十日而化，皆如期也。”。大诗人苏东坡还曾写过“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”的名句，使鸭子戏水成为春天来临的象征。

Tips：“三甲”源自我国始于隋唐的科举考试制度。自宋太平兴国八年始，进士殿试后分一甲、二甲、三甲三等，合称三甲。

鹅和鸭都是雁形目鸭科动物，都在文化历史上占据着重要的地位，是家禽中少有的“文化人”，在农家饲养中，这两种家禽也常常养在一起，鹅对鸭也没有较大的攻击性，两者能够和平相处，甚至还有鹅与鸭羞羞的场景，但是它们之间有没有产生后代，却没人关注过。

鹅与鸭能不能杂交产生后代？

相传我国湖北阳新地区有一种“暾鸭”是鹅与鸭之间的杂交种，因为暾鸭体型大类鹅，肉质嫩类鸭，所以人们就一位它是鹅与鸭羞羞的产物，但事实并不是如此。据1763年编纂的古港《泉州府志》记载：“番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来。”，所以阳新暾鸭是名副其实的“舶来品”，并不是鹅与鸭杂交的产物。那鹅与鸭到底能不能杂交生育后代呢？

Tips：阳新暾鸭，其实是一种番鸭，原产于中、南美洲热带地区，在我国已经有300年历史。

首先，要想将两种不同的生物进行交配并得到后代，首先要克服的就是生殖隔离。我们知道不同的物种间不能交配比如猩猩和老虎，或者即使能够交配也难以产生后代或后代不能繁育，骡子就是一个实证。

那鹅和鸭子能不能杂交呢？在生物学分类上，鹅与鸭都属于雁形目鸭科雁属，说明二者是近亲关系，但是在长时间的进化中鸭子与大鹅已经成为了两个不同的物种，不同物种之间存在着生殖隔离，如此两者之间杂交能成功吗？就算能杂交会不会出现杂种不活（能够抱窝但是是死蛋）？

Tips：生殖隔离指由于各方面的原因，使亲缘关系接近的类群之间在自然条件下不交配，或者即使能交配也不能产生后代或不能产生可育性后代的隔离机制。

实际上这种近亲关系的不同物种繁殖出下一代的情况是有可能的，比如同属哺乳类马科动物的马和驴生下了骡子，同属哺乳类大型猫科动物的老虎和狮子生下了狮虎兽，所以鹅和鸭子是很有可能诞生新物种的，但到底能不能成，还要实践才能出真知。

鹅与鸭杂交实验

事实上，在上个世纪90年代末已经有人进行了相关的试验，并论证了杂交实验的结果和成功性。这个人就是当时在内蒙古扎兰屯农牧学校任职的宋海春。宋海春在学校的教学孵化厂工作，所以经常和养禽户打交道，有一天一个叫任素兰的养禽户给他交接孵蛋时反映称她家的鹅与鸭子自行交配后，孵化出了“小鹅鸭“。

Tips：人工孵化是指通过人为模仿母鸡孵蛋的行为，制造适宜的环境，对鸡蛋进行孵化。

当时几乎没有鹅与鸭杂交成功的事例，于是这引起了宋海春的兴趣，本着科研的态度宋海春造访了任素兰的家，并拍摄了证据。之后回到学校进行了长达5年的实验，结果发现鸭和鹅还真的可以杂交，生下的子一代竟然可以生育。

得到实验结果的宋春海，于1982年将这个新发现整理成一篇名为《鹅和鸭杂交试验研究(初报)》的论文，发布在《山东养禽》期刊，文章中称通过实验和调查研究得出初步结论：鹅与鸭子是可以杂交产下后代的，并且相较于不能生育的骡子和狮虎兽，杂交的第一代“鹅鸭”,公母均具有生育能力。

Tips：家鹅继承了它的祖先一夫一妻制的习惯，但不是绝对的，规模化、集约化养鹅可能会改变这种单配偶习惯。鹅是季节性繁殖动物，一般每年9月到次年4月为母鹅的产蛋期。

要让鹅与鸭交配先要让它们彼此熟悉，于是进行了鹅与鸭的交配习性的训练，母鸭与公鹅必须从小或长时间饲养在一起，并且还要有一只母鹅同居，在性成熟之后，让公鹅与母鹅交配，相当于先和母鹅试婚，等交配动作熟练之后正式和母鸭交配。

等到3只禽类都成熟之后，让母鸭现场观看母鹅与公鹅的交配，母鸭就会向公鹅频频点头示意要求交配，经过几次的追求，公鹅抛下了母鹅同母鸭交配。鹅鸭杂交后的后代，杂交1代鹅鸭，雌雄均有生育能力，能产生2代乃至2代以上横交后代。杂交二代的鹅鸭颈长、体长、腿长，鸣叫声音粗哑。其中雄性鹅鸭成熟后，甚至会强行追配母鹅，并配对成功。

Tips：在杂交育种中，杂种后代之间进行交配生产性状较为稳定的个体。通过横交，加上性状选择，可以达到纯化和巩固优良性状的目的。

试验还发现，杂交二代的横交鹅鸭雄性和当地母鸭回交后1代鹅鸭，有产蛋连产性强的优势。而横交鹅鸭雄性与母鹅反交，能获得受精卵，并发育成胚胎，但均死于胚胎后期，可能由于技术原因，但也间接说明反交这种培育方式成活率不高。

综上所述，说明鹅与鸭是可以交配并产生后代的，而且其后代也能够互相交配，不存在生殖困难。宋海春还发现这些杂交产生的鹅鸭具有杂种优势，体型粗壮有力、抗病性强、羽毛厚密耐寒、长肉快，结合了鹅与鸭的优势。

Tips：染色体chromosome，是细胞在有丝分裂或减数分裂时DNA存在的特定形式。细胞核内，DNA 紧密卷绕在称为组蛋白的蛋白质周围并被包装成一个线状结构。

为什么鹅和鸭的杂交种能够生育呢？是因为鹅与鸭子的染色体都是39对，互相交配产生的“鹅鸭”基因还是39对，不是存在缺陷所以杂后代可以生育。而骡子，因为马和驴的染色体分别是32和31，所以它们结合产生的骡子的染色体只有63条，差了一条不能配对，所以导致骡子不能生育。狮虎兽也是一样的道理。

网上传说，除了宋海春的试验成功之外，华南农业大学也做过鹅鸭杂交方面的实验，同样也成功了，目前还有两只杂交出来的“鹅鸭”存活，作为杂交实验的活体证据在学校里放养着。

鹅与鸭子的杂交实验目前还存在着一些问题，但初步实验的成功为后续的实验打开了成功的大门，等杂交实验稳定了，说不定这个新的“鹅鸭”种群就成为了农业养殖的新风口。

Tips：杂交水稻，是指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。

杂交，作为一种繁殖手段，不仅给我们带来新的物种，还为我们的生产生活提供便利，比如说袁隆平爷爷的杂交水稻就让全中国的人都吃上了热腾腾的米饭，可见鹅鸭杂交，在未来也许也会成为一条新的致富路，帮助广大的养殖户脱贫致富奔小康。