“鸵鸟全身都是宝,鸵鸟的肉、油、皮、羽毛、蛋、骨加工潜力非常巨大,而且鸵鸟肉和蛋营养价值高,在市场上很畅销……”说起鸵鸟养殖,东方红林业局有限公司东林经营所职工李国发如数家珍。
虽已是隆冬时节,记者在李国发家的“动物乐园”里却看到另一番景象。天上飞着可爱的鸽子,地上跑着成群的溜达鹅、溜达鸡,饲养笼内各种小松鼠们相互嬉戏打闹,看门的小狗和偷跑出来的松鼠满院追逐,好不热闹。在偌大养殖基地的院内,最吸引人的还属鸵鸟群。大小不同的鸵鸟被圈养在不同的围场里,一群体型巨大的鸵鸟有的扬起长脖子东张西望,有的安逸观察着静谧的世界,有的翩翩起舞孤芳自赏,有的在李师傅发出的指令下优哉游哉撒欢奔跑。每到饭点儿,李国发就会招呼着鸵鸟们开饭进食,每每看到李国发熟悉的面孔,这些“宝贝们”就显得格外激动兴奋。
李国发早年打拼事业有成,是东林经营所致富带头人,靠着松鼠等特色养殖在周边晓有名气。2018年,他听说养鸵鸟效益不错,并且它以食草为主、精饲料为辅,生长快、易饲养、抗病力强,属于新兴养殖行业,市场前景非常好,便萌生了养鸵鸟的想法。说干就干,他上网查资料,经过实地考察,当年便引进了30只鸵鸟苗开始养殖。在李国发的精心饲养下,鸵鸟已发展150多只,这些鸵鸟为李国发“啄”开了致富的大门。
“一只小鸟从出壳到商品鸟十二个月可以开始屠宰,按现在市场价屠宰销售,随随便便杀一个都六、七千块钱,仅一只鸵鸟油就能卖六七千。而且,鸵鸟产蛋高峰期二十多年。”李国发说:养殖业是个辛苦的行当,成功的背后是汗水与泪水,就拿鸵鸟养殖来说,平时看似温驯,但也具有一定的攻击性,成年的鸵鸟体重达二、三百斤,发起火来也挺吓人,在与鸵鸟接触过程中,李国发没少受到鸵鸟的攻击。随着生活水平的提高,人们对各种绿色产品越来越认可,驼鸟养殖正好迎合这个市场,它吃的是青草,精饲料以玉米为主,且抗病能力强,属于纯绿色食品。
李国发的思想与时俱进,跟上了时代潮流,他充分利用互联网这个有效的资源,每天都会录制鸵鸟的视频,并第一时间发往网络,效果还真的不错。线上线下都有客户,最远发到福建、海南。每到冬季,消费者们陆陆续续通过各种自媒体平台找到李国发,肉蛋供不应求。
今年是个特殊的年份,各种养殖业或多或少都受到疫情影响,为了鼓励李国发发展特色养殖,东林经营所帮助他拓宽道路,修建涵洞,给予了力所能及的支持。随着近期国家各种养殖政策的相继出台,李国发的劲头更足了,鸵鸟养殖下一步发展规划也在他的脑海中形成。李国发准备深挖鸵鸟潜力,做开袋小食品,鸵鸟熟食,鸵鸟油的开发,力争用二到三年时间,逐渐扩大规模,鸵鸟达到500只以上的规模,带动周边农户共同富裕,
如今,李国发不但将地栽木耳,松鼠养殖做的如鱼得水,鸵鸟养殖也红红火火,随着发展的触角不断延伸,他致富奔小康的道路也必将越走越宽阔。
来源 | 东方红林区
记者 |肖勤 马洪亮