盘点我国各地的“非遗美食”,看到第3种就咽口水,你都吃过吗

我国地大物博,但因为文化、季节、气候等因素,每个地区都有独特的美食,甚至有不少美食都有百年历史,经过好几代人的传承,而为了弘扬我国的传统文化,不让这些美食遗失在时间历史中,成为了“非物质文化遗产”,即是保护,也是让大家能见到各地的特色美食。

黄老五花生酥好吃吗(盘点四个我国各地的非遗美食)

很多人在看到这些美食时,都想来次说走就走的旅行,但这只是想想,因为工作、学习等多方面问题,大家很难实现这个想法,但好在现如今网络发展迅速,可以随时来场“云旅行”,并且想要品尝的美味也能快递到家。

黄老五花生酥好吃吗(盘点四个我国各地的非遗美食)

那今天小编就为大家盘点一下,我国各地的非遗美食,每一款都风味独特,看到第三种我就在咽口水,来看看你都吃过吗?如果没吃过,建议你尝尝,别让味蕾受委屈哦~

第一种:湖北特产-鱼糕

湖北是著名的鱼米之乡,也是有千湖之省的美称,因此渔产是非常丰富,而在湖北更是有“无糕不成席”之说,而里面的糕,就是当地人最钟爱的鱼糕,并且早在南宋时期,鱼糕就成为了宴席的首菜。

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鱼糕,顾名思义就是用鱼制作出来的糕,选用鲜鱼去骨剃刺去皮,只取白肉,之后搭配猪肉鸡蛋蒸制出来的鱼糕,能品尝到鱼的鲜香味,但还看不到鱼肉,营养价值丰富,老人小孩都爱吃

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作为非遗美食,不仅当地人喜欢吃,很多外地人也被鱼糕的口感而折服,并且鱼糕的吃法多样化,可蒸可煮可炒,甚至吃火锅时,都可以放几片,鲜香软嫩,别提多美味了,不仅适合老人小孩,减肥的朋友也可以吃,低脂高蛋白,味美又解馋。

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它共有3种鱼类选择,白鲢鱼鱼糕、草鱼鱼糕、青鱼鱼糕,虽说鱼的种类不同,但口感都相差不大,没吃过的朋友,建议尝尝,是真的不错,就连央视CCTV7都推荐过,品质有保证哦~

第二种:四川特产-黄老五花生酥

提到四川,你第一时间会想到什么,火锅、串串、烧烤等等,其实除了这些外,四川也有很多特色小吃,像是叶儿耙、担担面、宜宾燃面......,这些都是四川人的最爱,一日三餐换着口味吃,连吃半个月都不会重样,那说道非遗美食,肯定少不了黄老五花生酥。

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黄老五花生酥,不仅是四川非遗美食,还是当地特色小吃,精挑大个的花生去皮,搭配白糖芝麻进行炒制,最终形成了花生酥,花生比糖多,入口酥脆香甜,好吃又解馋。

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你可别小看了这款花生酥,它历经了4代人传承,品质有保证,小编和小编的家人都是这款花生酥的忠实粉丝,酥脆可口又解馋,也是家中常备的一款小零食。

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如果你没吃过,那绝对是味蕾的损失,正好黄老五家推出了零食大礼包,里面不仅有花生酥,还有米花酥、葵花仁酥等等,都是他家的尖货,条件允许的话,建议多买点,一家老小都爱吃哦

第三种:柳州特产-螺蛳粉

柳州的非遗美食螺蛳粉,作为一种特别的存在,有人百吃不腻,有人厌恶至极,不过在小编看来,喜欢吃螺蛳粉,只有0次和无数次,我隔三岔五就会给自己煮上一碗,味道是真让我着迷,看着满满一碗的螺蛳粉,小编都直咽口水。

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尤其是在夜宵时候,给自己煮上一碗螺蛳粉,筋道的米饭,浓郁的汤汁,丰富的小料,趁热嗦上一口,沉浸式吃完一碗螺蛳粉,是真的很幸福,自从螺蛳粉走红后,各大品牌都相继推出,但要说味道比较正宗,个人觉得肖叔叔螺蛳粉是不错的选择。

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辣味上头、量大料足、口感Q弹,味道超赞,小编在分享的时候,就给自己煮了一碗,放个煎蛋,在来个卤鸡爪,一份高配版的螺蛳粉就出来了,爱吃的朋友,这款别错过哦。正好现在还有活动,领券立减6元,一件到手仅要21.9元,味美好吃,错过真是太可惜了。



肖叔叔螺蛳粉柳州正宗螺狮粉广西特产螺丝粉330g*3袋方便速食米线

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第四种:云南特产-鲜花饼

俗话说得好“人养花一生,花养人一生”,花不仅仅能观赏、做摆件,还可以变成美味供大家享用,尤其是在云南,吃花就更常见了,用花入菜,那说到这,肯定少不了云南非遗美食——鲜花饼了。

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鲜花饼不仅是非遗美食,它还是传统糕点,在历史上是作为宫廷糕点,给皇上娘娘们想要,清朝乾隆帝就很喜欢吃鲜花,还将鲜花饼定为祭神点心,金黄色的糕点,上面点缀着白芝麻。

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入口酥软香甜,咬下去就能吃到玫瑰花馅,酥皮层层散落,大片的玫瑰花映入眼帘,好像整个人都置身在玫瑰花园中。

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虽说没去过云南,但云南的非遗美食鲜花饼,小编还是建议大家尝尝,皮薄馅大,好吃美味又解馋,价格还不贵,量大又合适,老少皆宜,好滋味别错过。


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