七月夏日,在讷河市老莱镇寒雪养鹅农民专业合作社里,记者看到池塘里“白毛浮绿水,红掌拨清波”大鹅悠闲戏水的情景。合作社屋后的采摘园,体味农家乐,尝农家饲养的生态鹅,享受溪水边煮饭的野趣,走进这里,一切都能实现。

“我们这个合作社重点发展商品鹅、种鹅。”在合作社理事长李宪斌的“小算盘”里,养鹅的经济效益非常明显:商品鹅生长速度快、体格大、肉多、肉质好,3个月即可出栏,可年出栏30万只以上,1只3月龄的商品鹅体重可达9斤,售价80元;种鹅,每只每年可产蛋120枚,按1枚鹅蛋4.3元计算,每只鹅1年可产生500元的经济收益;按每年养殖商品鹅1万只计算,年可实现销售收入15万元左右。

2014年,讷河市老莱镇寒雪养鹅农民专业合作社成立,是一个集饲养加工、孵化、屠宰、羽绒制品、鹅肉精深加工于一体的现代化寒带鹅养殖、加工合作社。目前,有社员40多人,鹅30万只,最大养殖户拥有4万只,全部采用绿色生态养殖的模式。

“受精蛋做孵化,没受精蛋卖鲜蛋,剩下的腌制卖咸鹅蛋,你们可别小看这些鹅蛋,它们市场需求紧俏,7月份后我们的受精蛋主要销往山东、江苏等地,供不应求!”李宪斌一边捡着鹅蛋,一边对前来考察的客人们介绍说。合作社采取“合作社+农户”模式,改变传统养殖方式,辐射带动周边400多农户参与养鹅。

眼下,大田里的农活已经忙完,而老莱镇继光村农民谭明可一直没闲着,他利用自家的一小块空地,养起了大鹅。老谭今年养的大鹅就是从寒雪养鹅农民专业合作社购进的,他说:“五一进的鹅雏,现在已经两个多月了,有6斤多了,到年终一个鹅能达到50多元的利润,30只鹅能挣2000多元。”

据介绍,合作社把鹅孵化出来代养10天后,鹅长到一定的程度,我们再放出去,减少了农户养殖的风险。今年,合作社已经签订3200万元的鹅肉回收合同和1836

万元的鹅毛回收合同。为按时完成订单,合作社今年又新进一批先进的仪器设备,在孵化能力、育雏能力、饲料配方和养殖流程上进一步完善,更新了生产工艺。李宪斌说:“我们要在讷河打造一个整体的寒带种鹅养殖村,购进50台孵化器,年孵化量能达到100万只,育雏车间也进行了完善,每周能有20万只的育雏能力。”

同时,合作社计划在讷河市建立东北羽绒集散中心,实现集孵化、屠宰、打毛、分选、食品加工为一体的现代化工艺流程,形成以寒带白鹅自繁自育、鹅肉加工、羽绒加工为主导的完整产业链,帮助当地农户尽快增收致富。

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