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近年来，红河县三村乡以促进农民增收为目标，因地制宜引导村民发展畜牧业，肉牛、生猪、肉鸡、肉羊饲养规模逐年递增，农民增收效果明显。

近日，记者来到红河县三村乡三村村委会大梁子上寨村的肉牛养殖场看到，依山而建的养牛场场地开阔，不时传来的“哞哞”声让养牛场充满了生机。牛场主人宋发明在牛棚里忙碌着添饲料、打扫牛棚。聊到养牛，宋发明一下子打开了话匣子。

养殖场负责人宋发明介绍说：“我家这些牛养了两年多，现在总的养了70头左右，其中母牛有27头，配种配上的有21头、生下来的有12头。”

宋发明是三村乡本地人，原来是养猪个体户，后来转变方式走上了养牛路。刚开始，他也和其他新的养殖户一样，不太熟悉肉牛养殖技术，只能四处奔走请教畜牧技术人员。平时，为了节约成本，养牛场也只请了一个固定工人，日常管理都是夫妻俩协力完成。经过两年多的探索和努力，如今养牛场慢慢步入了正轨。

“这个牛场平时是我们夫妻俩加个长工3个人打理，要到远处砍草的时候再请几个3到5个人帮忙。”养殖场负责人宋发明说道。

据宋发明介绍，他养的牛是西门塔尔品种，该品种的牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。宋发明也向记者算了一笔经济账，以每年出栏肉牛50头来算，年收入可达上百万元。

“养到成熟的时候，每头价格将近会有二万六七到二万八左右。销路不成问题，一般墨江宰牛的那些都会来这里买。” 养殖场负责人宋发明介绍道。

随着养牛场的发展壮大，周边农户的稻草、玉米、豆秆等秸秆变废为宝，村民把草料售卖到宋发明的养牛场，养牛场再将日常产生的牛粪出售给从事果蔬种植的农户，从而形成了一个良性循环利用的农业产业体系，在为广大群众提供家门口就业岗位的同时，带动了当地农业产业蓬勃发展。

“现在各方面技术基本上成熟了，下一步，要扩大养殖规模。”看着牛儿一天天成长起来，干劲十足的宋发明在酝酿着更大的梦想。

宋发明肉牛养殖只是红河县三村乡党委、政府把发展畜牧养殖业作为一项富民工程工作的一个缩影。目前，全乡生猪存栏11260头、牛存栏5170头、羊存栏2030头、禽存栏53200余只，呈现出六畜兴旺的喜人发展态势，谱写着畜牧业蓬勃发展的新篇章。

记者： 周国安 赵龙云 李泽女 王 敏