湖北日报客户端讯(通讯员 廖文婧 熊峰 刘玉菡)“喂,您好!我们今天的鸡蛋已经卖完了,要等明天……”4月17日下午,在鹤峰县走马镇琼瑶蛋鸡养殖场,刚刚送完货回来的周美庭又接到了订单电话,当天产出的3000个鸡蛋已经销售一空。
周美庭的蛋鸡养殖场位于走马镇古城村一组,目前厂房面积有2000多平方米,存栏的蛋鸡达10000只,在产的成熟蛋鸡有5000只,现阶段日均产蛋在2000到3000个,高峰期一天能产7000个鸡蛋。
“我们基本上年产值能达到120万左右,但是利润空间比较小,一年的纯收入在20万左右。”据周美庭介绍,他们的蛋鸡养殖场已经有了17年的历史,销售主要就是以本地市场为主,送货上门,少量依托熟人销往外地,因为鸡蛋品质优良,如今已经成为走马本土市场的重要鸡蛋供应商。
为了减少蛋鸡的病害,增加鸡蛋的营养素含量,他们采用的是五谷喂养,配料主要是玉米和豆粕,以及少量中药材。“我们每年鸡苗都是购自重庆某家检疫合格的正规厂家。”周美庭说,他们一开始都是购买厂家配好的药材,后来经过自我学习,现在都是自己调配的药材饲料喂养,降低了养鸡的成本和风险。
鸡养得多了,规模大了,环保问题成为了不容忽视的问题。琼瑶蛋鸡养殖场购置了鸡粪干湿分离机,修建了大型化粪池,分离出来的固体鸡粪还可以作为有机肥出售,一举多得。与此同时,为了提高工作效率,周美庭还配置了半自动的喂料机和饲料加工机器,减少了人工支出。
“目前来说,我们的养殖场还只能供应本地市场,产量还不足以支撑对外销售,下一步我们还会扩大规模,做大做强。”对于未来的发展,周美庭满怀信心地说道。