当前农业企业转型在即,新的经济形势下如何发挥产业龙头的带动作用,合理利用国内外市场和全球资源,是中国农业企业不可回避的问题。目前,大型国际粮食企业凭借其先进的经营理念、管理经验和生产技术在激烈的国际竞争中处于领先地位,借鉴它们对全球农业供应链的运作经验,对提升农业龙头企业的管理水平和竞争能力有着重要的意义。
美国农业供应链的形成
美国农业供应链雏形产生于20世纪80年代,当时农产品出现了相对供给过剩的状况,一些农场主联合起来进入农产品加工领域,他们将农产品生产、加工环节结合在一起,实现了供应链的后向一体化协作,通过延长产业链并提供增值服务,以增升农产品的价值,实现增收,由此形成了以提高农产品附加值为目的的新型合作社。可以看出,早期美国的农业供应链组织为农业合作社,其发挥了核心企业的组织协调职能。
而现在越来越多有实力的涉农企业,如农业供应链中的物流企业、加工企业承担了农产品加工企业、中间商、消费者环节的物流、销售等业务,如ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚国际4大粮商均已形成农场、中转库、港口出口的粮食供应链。特别是嘉吉这种原为粮食的储运商,其业务范围主要是粮食的采买、运输及销售,而现在它将自身定位为供应链提供商。其借助于良好的经营管理能力将农产品协会、农产品信贷公司、农商联合体、产地市场或中间市场的批发商、零售商、代理商、加工商、储运商等整合起来为客户进行合理的供应链管理规划,将服务范围细化到买化肥、收购农产品、提供信息、解决信贷等多方面,已实现为客户降低10%的供应链管理成本,并正着手于全球农产品资源的整合。
嘉吉公司的农业供应链管理
美国嘉吉公司(Cargill)是由威廉·华莱士·嘉吉(WilliamWallaceCargill)于1865年创立的,其150多年在农业领域长盛不衰,积累了全球先进的农业技术、市场管理和运营经验。嘉吉把供应链管理作为公司经营的整体战略来考虑,并把供应链管理作为自身的核心竞争力来培养,并把自身定位由原来单纯原料的供应商、食品制造商上升为供应链提供商。
为了更好地实施供应链管理,嘉吉成立了专门的供应链机构,利用多年的经验、全球化的实践、供应链专家的支撑、良好的客户关系管理、先进的硬件设施及信息化技术,帮助客户改善他们的供应链效率和管理快速的产品开发周期。在一份甜料的宣传资料中提到,“嘉吉的供应链运作能力为客户节省了10%的成本”。
综合来看,嘉吉公司的供应链管理主要包括以下特点:
谋求上下游企业间可持续的有效合作
嘉吉认为合作对于企业供应链成功有着重要的意义,而利益的分配又是最敏感,也最容易导致关系波动的因素,因此嘉吉的做法是开诚布公、利益共享。通过与嘉吉公司进行合作,客户们得以结识拥有特殊知识和专长的嘉吉专家团队。
嘉吉公司将其在流通、运输和物流、供应链管理、产品保证、市场营销和风险管理方面的专长与客户的特殊专长相结合,双方共同激发新见解,从而形成新的解决方案。嘉吉通过这种合作共赢的企业文化支撑起整个供应链的运作,并把这种文化渗透到整个供应链中。