一条冷僻的夹皮沟,一年养出30万斤名优鱼,你信吗?近日,笔者在铜梁区庆隆镇冬笋村的一条建在狭窄山沟里的养鱼基地里得到了肯定的答复。
站在这条名叫山鱼石的山沟往上看,一个个或大或小或方或园的鱼池呈梯形从上而下排列在这条沟里,鱼池的水面上冒起的热气弥漫四周。虽然还是隆冬时节,鱼儿们却在水里悠闲地游弋,不时溅起一片水花。
用温泉水养鱼
“我们这个养鱼基地是利用毓青山上的温泉水建起来的,目前有两个业主开发养鱼,面积在150亩左右,养的都是名优鱼,”镇农业服务中心干部米福秀介绍说。
在沟的上方,一股冒着热气的山泉从洞里涌出,从最上面的鱼池依次流向下面梯形分布的鱼池。在沟的中段,建有一个养鱼车间,占地500平方米的车间里安放了3排、共计30个的玻璃大缸,里面养的全是虎鲨、江团、鲟鱼等鱼类里的“名门望族”。
在沟的下端,业主邓代平在组织工人们捕鱼。一网撒下去,捞出了岩元鲤、银鲷、石扁头等各类鱼,这些鱼在市场上十分走俏,且均价每公斤在50元以上,最高卖到100元。
四季都产鱼
“这股温泉水终年不歇地流淌,日流量在8000吨左右,常年保持在28℃的恒温。经检测,水的硬度和所含微量元素十分适合温水型和冷水型鱼类养殖。”区水产技术推广站站长曾仁莆介绍说。
“由于是温泉水,加上是活水养殖,鱼儿一年四季都能生长。而其他地方养鱼,受冬季水温低的影响,只能在春夏秋三个季节养殖,进入冬季,鱼儿就停止采食、不长了。”邓代平说。
“开发高山温泉水养鱼不仅产量高,且生态环保,”曾仁莆谈到它的好处说,一是不仅充分利用了水资源,且由于温泉水冬暖夏凉,满足了鱼类四季养殖;二是温泉水从高向下流动,实现了在空气中多次暴氧,增加了水里的溶解氧,有利于鱼儿生长;三是由于温泉水是不断流淌的活水,实现了高密度养殖,可以提高鱼的品质和产量。
符合生态理念
笔者还了解到,该养鱼基地是庆隆镇引进业主倚山而建的。由于水质清洁优良,2007年通过了国家ISO9001质量认证,是重庆市首个通过ISO9001质量认证的养殖基地,并获得国家农业部认定的健康养殖示范区称号。
“目前,铜梁区已开发出4处呈梯级开发温泉水养鱼基地,此举不仅拓宽了养殖场地,更重要的是有利于推进名优鱼和热带鱼的开发,且流水养殖符合生态养殖的现代理念,值得大力开发和推广。”曾仁莆说。
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