“咩咩咩……咩咩咩……”一声声清脆的羊叫声回荡在青山绿水间。
初秋,在泸州古蔺县金兰街道头道河村山坡上,一群身型健硕的山羊大快朵颐地吃着路边绿植,混合着赶羊人的吆喝声,呈现出一派乡间美、产业兴、农人笑的和谐乡村画卷。
上午十点过,养殖户邱世华挥舞着手中小棍,不紧不慢地将山羊赶回自家羊棚,从高空俯瞰,羊群沿着蜿蜒的乡道排成了“S”型长队。
“俗话说,羊吃百草,不怕病扰”。在温和的气候条件、充沛的雨水资源等高山区地域优势下,头道河村拥有较丰富的植被资源,生长着黄荆树、野红籽等喂养山羊的“天然饲料”,加之选用本地的山羊放养培育,这里的山羊体型健硕,抗病能力大大提升。
有着50年工龄的老羊倌邱世华就是靠这些养羊“致富经”过上了好日子。他养的羊1只最重可以长到200斤左右,一年能卖30头左右,按照每斤30元价格,年收益高达十多万。“养羊几十年了,我还想一直养下去。”对于养羊产业,邱世华信心满满。
离羊群两公里外的山脚下,邱世华昨日卖出的山羊已被牛羊肉餐馆老板邱勇端上了餐桌。“我们本地的羊肉品质非常地不错,很多顾客吃了之后都说特别好,有好品质的加持,我相信生意会越来越好。”邱勇笑着说。
邱勇是头道河村村民,因看好家乡优质的山羊品质选择回乡创业,有着多年餐饮经验的他烹饪出来的羊肉鲜甜、不膻不腻,非常受消费者的青睐。对于邱勇来说,回乡创业既可以照顾家人,又可以增加收入,这让他非常满意。
据邱勇介绍,一斤的熟羊肉平均能卖120元左右,一天下来牛羊馆能卖出20多斤,收入可以达到2000元左右。
本地羊端上了餐桌,形成了当地羊肉产供销一条链服务,使得高山养羊产业成为了“天然银行”。同时,为认真践行“绿水青山就是金山银山”理念,实现生态效益、经济效益、社会效益的有机统一,当地采取错时错位控量的养殖模式,严守住生态保护红线,持续落实草畜平衡制度。
“我们村养羊的历史悠久,现在有6户村民养殖规模50头以上,年产值达到了30多万元,利用了本村森林覆盖率高的优势,采取错时错位轮换上山放,同时充分利用农作物秸秆来喂养既提高羊肉的品质又保护我们的生态环境,形成在绿水青山中养殖又在青山绿水中获得经济效益。”金兰街道头道河村党支部书记、村民委员会主任陈光金表示。
(涂伊莎 蔡琳 陈昕)