图为云上黑山羊。受访单位供图

通讯员 海 璐 本报记者 赵汉斌

生长发育快、繁殖性能好、羔羊成活率高……历经22年5个世代的系统选育，由云南省畜牧兽医科学院研究员洪琼花带领团队，联合云南省种羊繁育推广中心和相关养殖企业共同推广的云上黑山羊，成为畜牧产业梦寐以求的肉羊新品种。

云上黑山羊是云南省自主培育的第二个国家审定的羊新品种，也是我国第一个肉用黑山羊新品种、第三个肉用山羊新品种。2023年6月，该品种被农业农村部列为全国主导品种。日前，“云上黑山羊新品种培育及产业化示范”系列成果获得2022年度云南省科学技术进步奖特等奖。

历经22年选育新品种

云上黑山羊项目参与单位昆明易兴恒畜牧科技有限责任公司种羊繁育基地，坐落于昆明市西山区团结街道和平社区和平村。基地内只见云上黑山羊羊角呈倒八字形，臀、股部肌肉丰满，蹄质坚实。“与云南本地山羊相比，这种羊不仅长得快，还生得多，繁殖率是本地羊的两倍。”国家肉羊产业技术体系昆明综合试验站站长、云南省畜牧兽医科学院研究员邵庆勇说。

眼前这群黑山羊来头可不小。22年来，科研人员以努比山羊黑色个体为父本、云岭黑山羊为母本，采用级进杂交、开放式联合育种方法，历经杂交创新、横交固定与世代选育两个阶段，5个世代系统选育而成。2019年4月28日，该品种经国家畜禽遗传资源委员会审定通过。

云上黑山羊新品种培育及产业化示范项目，是传统育种技术、现代繁育技术、分子育种技术联合运用的成果。

在20余年的时间里，围绕云南黑山羊种质创新和高效养殖关键技术研发应用，团队共实施国家和省级科研项目18项，获财政科研经费2839万元。

其间，洪琼花带领团队充分利用种羊个体及其父母、同胞、后代的所有信息，对羊只生长发育规律、主要生产性状间的相关关系和影响因素进行研究，开展遗传评定，不仅提高了计算效率，还提高了选择选育的准确性。此外，团队还应用了超数排卵和胚胎移植技术快速扩繁优秀种羊，迅速提升育种群的整齐度和质量，提高了育种效率。

邵庆勇介绍，与本地山羊相比，云上黑山羊纯种经产母羊每年可多获得1.6只断奶羔羊，每只羔羊的周岁体重是本地山羊的1.8倍，群体发病率比本地云岭山羊降低了2.16%。

打造云上黑山羊产业

“抓好肉用山羊发展，是云南羊产业的核心。”云南省畜牧兽医科学院院长金显栋研究员介绍。2022年末，云南羊存栏1372万只，其中93%为山羊，山羊存栏中95%以上为肉用，云南肉用山羊存栏在全国居第二位。

为促进我国肉用山羊产业转型升级和集约化发展，项目还创新建立了肉羊标准化养殖技术体系，研发出不同生理及生长阶段云上黑山羊规模化养殖精料补充料，建立了山羊主要疫病快速检测方法，制定了养殖规范和技术体系，解决了养殖粗放、低效的问题，为我国肉用山羊产业高质量发展提供了云南方案。

“云上黑山羊深受山区农户欢迎，市场潜力巨大，是山区半山区的‘致富羊’。”金显栋说，近10年来，云南省畜牧兽医科学院加大科技成果转化力度，在云南省120个县区，以及21个省区市累计推广云上黑山羊种羊15万余只，综合经济效益达300多亿元，带动1.5万户群众增收致富。

“每次来为农户提供技术服务，看到他们脸上洋溢着的笑容，我们就倍感开心。”邵庆勇说，这也是做有生命力的科研最有价值的回报。

云上黑山羊选育成功，离不开洪琼花的付出。2022年9月，洪琼花因病逝世。她曾是团队的资深专家、中国畜牧兽医学会养羊学分会副理事长、云南省第三届“云岭工匠”。全国养羊业界同仁都亲切地称呼她“高原羊妈妈”。从第一天踏入畜牧科研行业起，洪琼花就扎根产业，依产业需求开展研究，带领团队开展胚胎移植快速扩繁技术研究应用。“她留给团队的科研精神，将永远传承下去。”邵庆勇说。

助力乡村振兴，实干是关键。近年来，云南省畜牧兽医科学院积极开展养殖技术和疫病诊治服务，为云南46000多个养殖场、养殖户提供18万余次的技术服务，累计培训技术人员和农民6万余人次，覆盖全省78%的养殖户。

目前，我国肉用山羊养殖产业正处于从小群体散养为主向标准化集约化转变的关键时期。“我们将以云上黑山羊为核心，持续开展云上黑山羊、云南半细毛羊、黄山羊、奶山羊的选育和良种良养配套技术研发、羊肉产业链延伸、羊奶产品开发等工作，为我国羊产业高质量发展持续提供核心种源支撑。”金显栋说。(海 璐 赵汉斌)