文 | 千金Talk

编辑 | 千金Talk

前言：

鳄龟，又名小鳄龟，肉龟，美国蛇龟，是一种生活在美国和其他地方的淡水海龟。鳄龟是著名的肉食动物，其产肉率高达85%以上。

该龟具有较高的养殖及观赏价值，是一种极具发展前景的龟类。鳄龟是一种生命力顽强、对生存环境无特殊要求、极少生病、能在0℃以下安全越冬的生物。

吃的食物种类很多，比如小的虫子，动物的内脏，小的鱼虾等等。鳄龟的生长速度很快，在所有的养殖龟类中，鳄龟的生长速度是最快的，一年平均能长500-800克，最快的甚至能长到1000克。鳄龟是一种中等大小的乌龟，最重可达5公斤。

鳄龟分为两种，一种是大的，一种是小的，它们都生活在美洲地区。大鳄龟通常指的是幼小的鳄龟。

一、鳄龟饲养的特征

1、高出肉率，肉质鲜嫩，味道鲜美。大鳄龟的四肢很粗，腹部较小，看上去就像是一个肉球。实际上，这只大鳄龟的出肉率还真不低。

据国外资料显示：鳄龟500克的出肉率达到75%,1000克的出肉率达到83%,2500克的出肉率达到85%（含内脏剔除后的重量），是普通乌龟无法比拟的。

鳄龟的肉味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪的食物，在国外被认为是一种天然的高档水产品。因此，在未来的一段时间内，鳄龟将会成为一种有名的可食用的龟类。

2、它的食性很杂，长得很快。鳄龟一般都是以肉类和小动物为主食，偶尔也会吃一些瓜果，一般都是以动物性饲料和下脚料为主，饲料和下脚料的比例是3-4:1，也就是3-4公斤的饲料可以增加1公斤的体重。

若采用全价养殖鳖的饲料，则饲料与肉的比值通常为3:1。根据实验测得，以小杂鱼、蚕蛹、猪肺和配合饲料各1/4喂饲，在五个月内，原本只有10克重的小鳄龟的体重增加到250-400克；100 g的幼龟，在三个月内可以达到510-360 g的重量。

超过500克重的鳄龟生长速度较快，在一年内可以达到1500克重。所以，大鳄龟的成长速度远超普通龟。

适应性强，饲养简单。鳄龟生活于中美洲和北美洲温带地区，常年生活于淡水，耐热耐冷，适宜水温为20-33℃，在28-3℃时生长迅速，低于15℃时进入休眠状态。

根据实验，强壮的鳄龟不会冻死，但越冬温度最好不低于1℃，这样会更安全些。结果表明，该品种具有较高的养殖价值和较好的肉用价值，有很好的发展前景。

二、鳄龟池的修建

1、选好建池的位置。建池应选择水源充足，排灌方便，避风向阳的地方。建池的方法是：在选定的场地上，挖一个一米深到一米半深的池子，并在池子的一侧留出合适的空地，目的是为了形成母龟产卵的场所。

池边用砖砌筑，用水泥平整，防止鳄龟逃走；为方便鳄龟活动及觅食，产卵地靠近水塘，坡度不宜大于45度，亦可建斜坡，以利于鳄龟的产卵。把泡沫塑料铺在斜面上，以防止硬物对鳄龟腹部造成伤害。

同时，还可以在池塘周围修建一堵一米五高的墙，或者在池塘周围铺上塑料网，防止鳄龟逃走；鳄龟在繁殖和产卵的季节，把沙子铺在产卵的地方（非产卵季节不需要），大约20厘米厚，这样可以让母龟更容易产卵。

1、如果是在家里饲养，面积较小，可以用水缸等方式饲养，为了防止鳄龟逃走，还可以在容器上覆盖塑料网，这样就可以饲养不用来繁殖的幼龟。

如果是为了繁殖，那么至少要有一个1平米以上的池塘，里面有两只雌性和一只雄性。

池塘面积相对较小的产卵场，可以在龟池水面上用木板为母龟提供一个产卵的场所，但是，这里要注意的是木板最适宜的高度是离水面2~3公分，不能把木板架得太高。

2、对于新修建的水泥塘，我们要做好强碱处理工作。主要原因是水泥中含有大量的碱性物质，这些物质会刺激鳄龟的口腔粘膜和眼角膜，从而引起炎症，严重的还会导致鳄龟的皮肤腐烂。

因此，在放养鳄龟之前，必须先冲洗水泥表面，可以选择10%的冰乙酸，然后在池子里放入清水，冲洗几次后再放养。需要注意的是，在放养鳄龟之前，建议用强氯精或漂白粉对龟池进行消毒杀菌，

也可以用25 L的消特灵对龟池进行消毒，2天后把鳄龟放入池中饲养。

三、鳄龟人工繁殖技术研究

在自然条件下，经过三年的培育，鳄龟可以产卵；而如果是人工饲养的话，鳄龟十八个月后就可以产卵了。一般情况下，母龟的体重在1千克左右时就会产卵，卵为白色，卵形呈椭圆形，外壳坚硬。

雄性和雌性的自然交配时间为每年的4-5月（春交）和9-10月（秋交），交配后产下的卵均为受精卵。

产卵盛期在五到八月份，一只母龟一年能产卵30到120颗，一年可以产卵3到4次，每一次产卵的数量根据鳄龟的营养状况和体型而定，一般在8到50颗之间。

在产卵的时候，母龟会在夜晚的时候，在沙地上挖一个坑，然后坐在坑里产卵，等产卵完毕后，母龟就会用沙子盖住洞口，然后离开。

鳄龟卵的人工孵化方法如下：每日采集的卵事先放入砂箱（长80厘米，宽50厘米，高30厘米）中孵化，并在砂箱底部钻漏孔数个。

在上面铺上粗沙，厚度约5㎝，再铺上细沙，厚度同粗砂，将卵放在细沙上，再在卵上铺上厚度5㎝的沙子，盖上孵化箱，防止蛇鼠等钻进去偷食卵。

这里要注意的是，为了防止有害细菌入侵龟卵，放入孵化器中的沙子必须用热水烫过，并且每天打开孵化器的盖子检查一次，如果发现表层的沙子干涸了，要及时喷洒，保持表层的沙子干燥。

砂质湿度的鉴定通常是用手捏成球状，手一松沙就散了。

在自然温度条件下，幼龟可在65-75天内孵化。这是一种半人工孵化法，孵化率高达95%以上。如果是完全人工孵化（温度在38-39℃之间，湿度在0%-90%之间），幼龟的孵化时间在50-60天之间，孵化率高达98%。

幼龟出壳后，将幼龟放在沙箱里活动几个小时，待幼龟脐带脱落后，放入0.02%的高锰酸钾溶液，消毒5分钟左右，然后放入清水中饲养，幼龟的成活率可达98%。

四、鳄龟的饲养管理

1、固定时间，定时，定量喂食。鳄龟在大自然中饲养的时候，不会在冬天的时候喂食，而是在早春的时候开始喂食，一天一次，最好是在中午。

从春末到深秋是鳄龟采食量最大的季节，在此期间，每天可以喂食两次，第一次和第二次的喂食时间分别是上午9点左右和下午5点左右，喂食量分别占全天喂食量的40%和60%。

在乌龟池角，斜坡上头尾喂食。如果投料地点是固定的，就不能来回更换；合适的喂食量是一个半小时之内，鳄龟吃完为止，如果还吃不完，那就减少喂食量。

一般来说，小乌龟吃得少，大乌龟吃得多，夏天吃得多，春天和秋天吃得多，冬天不吃饲料。

鳄龟的饲料来源很广，有蚕蛹，蚯蚓，昆虫，蜗牛，贝壳，小鱼虾，动物，畜禽内脏，下脚料，都可以作为鳄龟的饲料，大块的饲料，都要切碎，硬块的饲料，都要泡软。幼龟的饲料要营养丰富，营养均衡，不能用发霉的饲料喂养。

2、分阶段、分池进行放养。亲龟有繁殖能力，可1㎡放养2只母龟，一只公龟、中龟、幼龟、稚龟分别放养3组/㎡、5~10组/㎡、11~20组/㎡。

当鳄龟规格不同的时候，应该分池饲养，不能混养，以免小龟被大龟抢食，造成生长发育不良，或者被大龟吃掉。

3、龟池定期换水，消毒。大面积的鳄龟养殖，一般来说，池塘里的水是不会变质的，20-50天可以换一次水。

如果池子的面积是几十平米，一般需要10天左右才能换一次水。龟池的面积不能超过10平米，而且里面的水很容易变质，所以需要在5-7天内换水，保证池水的透明度在10-20厘米之间。

如果发现池塘里的水特别脏，可以缩短更换的时间，两三天就可以更换一次。冬季可将换水间隔时间延长至5倍以上，并确保换入、换出量均较小，避免因新、旧水温差过大而影响鳄龟冬眠。一般原则是夏天多换水，冬天少换水。

如果是用桶或者盆来养殖，那么在冬天的时候，也可以全部换水。在换水的时候，如果新旧水之间的温差过大，那么一定要调整一致后再换水。尤其是在冬天的时候，更要注意换水。鳄龟生命力很强，疾病一般不会特别严重。就算有，也很容易治好。

所以在日常生活中一定要做好预防措施，定期给龟池做好消毒工作，消灭有害微生物和病原菌，避免它们入侵龟体引起炎症。因此，养龟池的水要每20-30天用漂白粉消毒一次，也就是每立方米水10克。

4、注意夏、冬两季的特别护理。7-8月正值夏季高温，部分水域水面温度可达45℃以上，对鳄龟的生存不利，应加大水深，使水深达到30cm以上。

对于开放的龟池，最好能有五分之一的遮荫，还可以在龟池里种些水草，或者在龟池周围种些树木，起到降温的作用。总之，请尽量避开摄氏35度以上的龟池。如果没有可行的办法，可以用自来水和水井来降温，这是一种非常有效的办法。

冬天最安全的水温是1℃以上，-2℃时，龟在冰下7天内不会死亡，但是早上要注意破冰，用塑料覆盖物保暖，也可以把鳄龟移入室内越冬，长时间保持在1℃以上，鳄龟就能安全越冬。

结论：

鳄龟耐粗食，具有很强的适应性，它的生长发育很快，只要给它水和食物，它就可以正常地生长发育，通常情况下，它可以每年长到300-800克左右。

在饲养条件好的情况下，它可以长到450-1100克左右，它是龟类中生长速度最快的一种，它的出肉率（85-89%）是最高的。鳄龟养殖是广大农民朋友和下岗工人致富奔小康的一个很好的途径。

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