“现在每斤干叶卖150元,干花卖到400元,枝条作为扦插枝,每枝10元左右,还供不应求。”眼下虽是寒冬农闲时节,但江津区油溪镇万团村药农蔡增羽却在自家的中药材基地忙个不停。
“这一大片基地,全是种的臭黄荆。作为中药材,臭黄荆以前都是山上野生的,近两年才人工种植成功。”今年58岁的老蔡对自家种植的臭黄荆很有感情,“臭黄荆别名斑鹊子,性凉、味辛、微苦,能清热利湿,解毒消肿。可别小瞧了它,浑身都是宝!”
“邂逅”有疗效
谈起与臭黄荆的结缘,老蔡打开了“话匣子”。原来在10年前,他身体不好,头疼胃疼,便四处寻医问药。江津区中医院等老中医告诉他,用臭黄荆炖老鸭汤,说不定有效果。抱着试试的心态,蔡增羽买来吃下,“居然有效果,头不痛了,胃病也好了许多。”
寻药期间,他发现这味药材野生很少,规模化种植的就更少了,走南闯北的老蔡觉得这是个机会。
全身都是宝
经过多年摸索,老蔡自创出一套臭黄荆种植技术,并在2013年试种成功。当年,试种的臭黄荆为他带来了近3万元的收入。于是,老蔡决定扩大规模。
第二年,他流转了30亩土地,全部种上臭黄荆。开始家里人还担心,会不会风险太大?然而,老蔡底气十足。“臭黄荆不‘臭’,浑身都是宝。”他说,《中华本草》记载,臭黄荆的根可用来炖汤,能清热利湿;其叶和花可泡水,解毒消肿;臭黄荆的叶子还可以做成一种名叫“神仙豆腐”的美食,豆腐呈暗绿色,润滑可口,清香宜人,具有清热、润肺、排毒的功效,深受食客喜爱。
如今,蔡增羽的臭黄荆种植已经达到34亩、苗圃5万多株。他掰着手指算了一笔账:今年,预计可以采摘到上千斤的叶子和300来斤干花。叶子可以卖到120元/斤,干花卖400元/斤,光这两项就可以带来每亩8万元的年收入。
扦插育幼苗
在规模种植的过程中,老蔡还意外地发现,除了可以卖叶子和干花,臭黄荆还可以卖枝条。
原来,臭黄荆靠种子繁殖的几率很小,只能靠扦插,但如果技术不到位,容易造成扦插失败。于是,老蔡就到山上挖出母株,不断尝试,摸索扦插技术。
如今,他已经总结出一套比较成熟的经验,并“分享”给前来取经的周边乡亲,当地已种植臭黄荆上千亩。每到春夏季节,只见满山的绿树上,一丛丛小花开得正艳,蜜蜂忙着在花间飞舞,一片热闹繁忙的景象。
乡亲们接下来发现,规模种植后,除了卖花卖叶卖枝条,还可卖风景。“臭黄荆虽然名字有臭字,却并没有臭味,反而有淡淡的清新药香。”老蔡说,臭黄荆的花期长、花型美,金黄色的一簇簇、一团团,模样非常喜人,整株幼苗很适合做家中盆栽,具有观赏价值。“每株100元,不少游客赏花之余,还会买株回去摆放。”
臭黄荆如此“吃香”,老蔡还真有点始料不及,他热情邀请大家前去观赏,品尝由臭黄荆制成的“黄金汤”“翡翠凉粉”等特色小吃。
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