这次做一个超级好看的心形豹纹曲奇饼干

用料

• 金龙鱼糕点用小麦粉 100克
• 糖粉 25克
• 全蛋液 15克
• 黄油 50克
• 可可粉 少许
• 红曲粉 少许

做法步骤

1、黄油软化加入糖粉

2、用电动打蛋器打发顺滑

3、分两次加入全蛋液。

4、每次都用打蛋器打发至完全吸收。

5、筛入金龙鱼糕点用小麦粉。

6、用刮刀按，然后揉成团。

7、取4克的面团加入少许红曲粉，再取2克面团加入可可粉。

8、面团上下加油纸擀开，擀至6-7mm厚

9、红曲粉和可可粉面团搓成这样的椭圆形和长条。

10、分别按压在面团表面。

11、再将油纸盖上后，再用擀面杖擀至5毫米厚。

12、用心形饼干模压出形状。

13、用牙签挑出边角料。

14、边角料直接捏紧冷冻切片。

15、心形饼干也冷冻后，移至烤盘

16、烤箱180度中层烤15分钟，如果不想上色，中途可以加盖锡纸。

17、美美哒

18、心形豹纹