导语:说到早餐会吃什么,相信很多人都会提供类似的回答,无非是包子、油条、豆浆、鸡蛋等,这些已经成为街头巷尾常见的美食。北方的早餐确实有些单调,但是传统味十足,无论是包子、油条还是豆浆,都能够做出花样,南方则更加精致,各种食材层出不穷,当然自己在家做更容易满足自己的需求。早餐做饭就想省心?试试糯米包油条,外糯里酥满口清香。
【糯米包油条】
食材:糯米、大米、卤蛋
配料:肉松、油条
调味品:油、盐
时间:25分钟
【小猪烹饪教学】
1、糯米虽然口感更好,但是还是建议大家将糯米和大米混合在一起吃,不仅口感不会太黏,同时还能更容易消化。将清洗干净的米放入电饭煲中,其实这一步可以放在晚上准备。
2、将蒸好的米放入容器中,将卤蛋切成块放入其中,油条尽量切成8厘米左右的形状,油条尽量自己炸,因为能够保持更酥脆的口感,如果是买来可能放时间长就会变得太皮,失去好口感。
3、将保鲜膜放在桌子上,把蒸好的米平铺在上面,以此在米上放入肉松、油条和卤蛋。想要让米饭成型,就要将保鲜膜利用好。使用保鲜膜将米饭裹成团,同时两头拧住。这样糯米包油条就做好了,外糯里酥,吃起来的口感和味道都十分动人。
【小猪厨房必备诀窍】
1、内部的馅料并不固定,但是尽量使用糯米和油条搭配,因为能够形成理想中的口感。
2、保鲜膜能够让米饭定型,当然也可以用手揉成想要的形状。
结语:早饭如果这么做的话,能够带来十分出众的享受,同时你会感觉到咸味和香味满口都是,加上糯米的口感,都是让这道菜让人念念不忘的关键点。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!