美国青蛙养殖技术(大棚土池养殖法)[农广天地]视频来自:CCTV农广天地

[农广天地]懒惰的美国青蛙(20141012)

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懒惰的美国青蛙品种来源于美国,上世纪九十年代引进中国。它生性温和,比较懒惰,容易养殖。本片主要讲述了美国青蛙的外形特征、生活习性、各个阶段该怎样去养殖它,以及重点介绍了当地的一种养殖方式——“大棚土池养殖法”,让大家全面的了解美国青蛙。

美国青蛙的形态特征和生活习性

美国青蛙不但个体硕大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、具有较高的经济价值,而且具有生长速度快、抗寒能力强、适应性广、抗病力强、性情温顺、容易防逃、容易管理等许多适合开展人工养殖的优良性状。

一、美国青蛙的形态特征

是两栖类动物,在生活史上要经历幼体(蝌蚪)和成体(蛙)两个有着完全不同外形和生活特征的阶段。

(1)幼体(蝌蚪)阶段

美国青蛙在水中产卵、受精,受精卵在水中孵化后即成为蝌蚪。开始时的蝌蚪外形有点像胡子鯰鱼苗,头大尾小,体色黑。随着蝌蚪的生长发育,个体不断长大,外形也逐步发生变化。先是后肢伸出并逐渐生长,继而前肢开始伸出并生长,口裂逐渐加深,尾部和肠缩短,肺形成,内鳃萎缩,侧线消失,最后尾部萎缩至完全消失,这样便完成幼体向成体过渡的变态过程,变成外形与成体相似的幼蛙。变态后的幼蛙可登陆上岸营水陆两栖生活。

(2)成体(蛙)阶段

美国青蛙的外部形态与其它蛙类一样,整个身体同头部、躯干部和四肢三部分组成。美国青蛙的体形比虎纹蛙要大,比牛蛙小。成蛙体长约13厘米左右,体重约450克(最大个体可达600~800克)。无背侧褶,皮肤较光滑,不像虎纹蛙的皮肤上有许多长短不一、分布不十分规则的肤棱。美国青蛙皮肤的颜色与牛蛙也有区别,美国青蛙的背部皮肤一般为黄褐色,具有深浅不一的圆形和椭圆形的斑纹,腹部白色;而牛蛙的背部皮肤一般为深褐色,且具有深浅不一的虎纹状横条,腹部白色有暗褐色的斑纹。

二、美国青蛙的生活习性

美国青蛙是两栖类动物,适应水陆两栖环境生活,多栖息于水草丛生的江河、池沼、流溪、浅滩、湖泊等未被污染的淡水水域及有草木遮荫的岸边。美国青蛙的生活离不开水,因蛙的皮肤全部裸露[来源:],保水性能较差,必须保持潮湿,进行皮肤呼吸,以弥补肺结构简单的不足。美国青蛙一般具有畏光性,昼伏夜出,日间常以身体悬浮于水中,仅头部露出水面,尤其是逃避强烈阳光的照射时,一旦受到惊吓便潜入水中。夜间则四出活动,觅寻饲料多在夜间进行。美国青蛙喜群居生活,尤其是在生殖季节,常集群迁居到水陆环境优良的场所,交配并繁殖后代。美国青蛙到了一个新的环境以后,首先分散,到处寻觅孔隙欲逃,因此在饲养时要注意做好防逃工作。

该蛙的适温范围较广,在1~37℃范围内均可正常生活,不需进行冬眠或夏眠。最适生长温度为18~32℃,14℃以下摄食减少,7℃以下时生长缓慢,0℃以下则进入洞穴中冬眠,第二年春天温度回升到10℃以上时,便开始活动觅食。

三、美国青蛙主要病害防治

(1)红腿病。由细菌引起。病蛙腿部发炎红肿。传染很快,可造成青蛙死亡。一旦发现,必须立即隔离。

防治方法:

①治疗时将病蛙捞出,放在10%-15%的盐水中浸泡5-10分钟。

②每立方米水用2-3克二氧化氯全池泼洒,每天1次,连用2-3次。

(2)胃炎。在蝌蚪和幼蛙、成蛙中均可发生,多出现在春夏之交。病蛙体瘫软,无力跳跃,被捕捉时缩头弓背,腿伸眼闭。胃炎虽然一般不会致蛙死亡,但严重影响青蛙生长。

防治方法:

①蝌蚪阶段常换水,幼成蛙阶段要注意蛙池清洁卫生。经常清理残饵,每半个月每立方米水用1-2克漂白粉全池泼洒。

②成蛙患病后,可用胃散片或酵母片,每天喂2次,每次半片,连喂3天即可见效。

(3)水霉病。因蛙体受损伤,遭水霉菌感染而引起。病蛙伤口滋生棉絮状霉菌。用l0%紫药水涂抹伤口,效果较好。

(4)脱皮病。因在人工养殖条件下缺乏某种营养元素而引起。病蛙背面脱皮充血。只需交替投喂多种饵料,症状即可消失,最好投喂配合饵料。

四、了解牛蛙与美国青蛙的区别

牛蛙原产北美,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,备受人们的喜爱。牛蛙养殖最早是19世纪末在美国东部及加利福尼亚州兴起的,目前几乎遍及世界各地。我国牛蛙养殖始于本世纪30年代。 1962年我国又从古巴引进一批牛蛙,分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等地,经过20~30年的繁殖与驯化,牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境,为其大面积人工饲养创造了有利条件,由于新闻界经常报道古巴牛蛙的饲养和在我国的分布情况,人们一直把牛蛙称为古巴牛蛙,实际上它的“老祖宗”是在美国。

美国青蛙即猪蛙,是继牛蛙后我国引进的又一食用蛙。美国青蛙原产北美洲的加拿大、美国一带,蛙体略小于牛蛙,耐寒力较牛蛙强,适应性广,性情温和,不怕人,不怕惊扰,不善于跳跃,易防逃,易管理,生长速度快,对蛙类易感染的病症有一定的抵抗力,是一种较牛蛙更适合人工养殖的蛙种。 美国青蛙两眼后端至背中部有一纵肤沟,皮肤较光滑,肤色呈黄褐色,但在不同的环境中能够变色,幼蛙呈青色。

牛蛙初产蛙每次产卵5000~10000粒,也有多达3~4万粒,第二次产卵的种蛙受精率最高。3~4年的种蛙,产卵量虽多,但受精率较低。牛蛙寿命较长,一般为16~20年。 美国青蛙性成熟年龄为1~2年,在一定条件下,1龄体重达300克以上,即达性成熟,1龄成熟的美国青蛙(体重300~350克)怀卵量达0.5~1.5万,但作为人工繁殖的种蛙,为保证种蛙精子和卵的质量,提高受精率及孵化率,一般不应选用个体小、产卵量低的个体。无论雌雄,都以体质健壮、活泼,无疾病的蛙留作种蛙用好,雌蛙选择体重400克以上,腹部膨大的个体,雄蛙选择咽喉部黄色艳丽的个体。

牛蛙和美国青蛙的养殖技术大同小异,美国青蛙相对发病较少,较牛蛙更易饲养。从肉味讲,美国青蛙略优于牛蛙,美国青蛙皮肤较光滑,卖相好,易被人们所接受。因此,在市场上美国青蛙的价格比牛蛙要高。


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