(“优质粮食工程”专刊第18期)
中国中化集团有限公司农业事业部(以下简称“中化农业”)负责集团农业业务整体运营管理,是中国领先的农业投入品和农业服务一体化运营公司。中化农业于2017年推出现代农业技术服务平台(简称“中化MAP”),充分应用生物技术、信息技术、种植技术等现代农业科技,构建连接“消费升级”与“专业生产”的桥梁,不断提高农业种植的专业化、标准化、智慧化、市场化水平,帮助农民增收、产业增效、消费者得实惠,提供了实施优质粮食工程的生动案例。
一、运用现代科技,促进优粮优产
中化MAP根据光热水土等种植要素及各地农业发展情况、农户种植规模等调研数据,构建优质粮源基地筛选模型,遴选全国粮食核心优势产区;通过布局建设MAP农场和技术服务中心,运用智慧农业系统提供数字农业服务。一是建设MAP农场。按照“提质、增效、轻简化、可持续”的种植技术路线,在全国94个MAP农场打造优质粮食种植技术集成平台和示范推广基地。围绕区域种植痛点和品质提升需求,开展品种筛选、肥料试验、植保试验、农机农艺结合试验、品质提升试验等技术验证及高产优质样板示范。2019年总结技术方案208份,筛选优质粮食品种77个,建设高标准示范田100余块;为农户免费提供种植技术方案和培训指导,组织农民培训1096场,惠及8万人次。二是布局MAP技术服务中心。在临近优质粮源基地的交通集散地建设MAP服务中心,每个中心配备5名专业的农艺师,开展为农服务。服务中心除了负责管理MAP农场外,还配建种子处理和农药混配车间、测土配肥车间、农资农机仓库、技术方案展示中心、智慧农业监控平台、品质检测实验室、粮食仓储和产后对接中心、农户培训和交易中心、金融贷款服务中心等,为农户提供从种到销一站式全程解决方案。三是自主开发线上MAP智慧农业系统。上线针对粮食作物的MAP智农、针对油料等经济作物的MAP慧农、基于区块链的MAP品控溯源系统三款产品,开发地块可视化管理、农田精准气象、病虫害监测预警、线上农事管理等功能,实现农事信息定向推送和专属农艺师一键呼叫,以及种植过程关键数据全程可追溯,让种植从“靠天吃饭”转变为“知天而作”,助力农户实现科学种植决策和高效田间管理,帮助用粮企业和终端消费者实现“看得见的安全”。2019年MAP智慧农业系统总用户4.89万个,线上管理农场数量6.23万个、耕地面积1623万亩。
二、聚焦订单农业,实现优质优价
中化农业发挥龙头企业带动作用,广泛汇集优质资源,先后与涵盖农业投入品、农机、金融、粮食加工收储、农产品销售、科研院所等在内的百余家涉农单位建立战略合作关系,涉及粮食产业各个环节,努力打通“产购储加销”全产业链,为实现优质优价搭建一体化赋能体系。中化MAP按照“粮头食尾”“农头工尾”要求,初步建立订单农业“五步法”:一是针对优质粮源差异化需求,与下游饲料养殖企业、大米加工厂、面粉加工厂等定义粮食细分市场品质标准,建立不同用途优质粮源指标体系;二是根据关键指标筛选合适品种,确定种植订单;三是结合MAP优质粮源基地模型和全国MAP中心服务布局,选择种植基地;四是依托MAP农场和智慧农业系统优化种植方案,指导标准化种植;五是对于符合质量标准的优质粮源进行加价回收,通过优化供应链和产后体系,最大限度降低损耗并保持品质达标,实现订单交付。中化MAP在满足用粮企业优质粮源需求的同时最大限度帮助农户实现优粮优价,用市场化手段提高优质粮食产销积极性,推动形成优质粮食市场。
三、科学精准施策,打造产业扶贫样板
中化MAP优先选择符合条件的贫困县开展服务,优先服务和培训建档立卡贫困农户,助力产业脱贫。目前已覆盖64个国家级贫困县,服务种植面积104万亩,年增效超2亿元。安徽省阜南县是国家粮食和物资储备局定点扶贫县,也是中化MAP的重点服务区域,2019年4月以来,中化MAP与阜南县签订战略合作协议,快速推进MAP模式落地。通过建设MAP农场,筛选6个优质小麦品种,制定全程种植方案,统一布局、供种、服务、保险和收购,打造标准化种植基地。通过农艺师专业指导农民标准化种植,促进种粮农民向新型职业农民转型。按照“优质品种示范种植—规模化种植—就地加工转化”三步走的粮食产业扶贫思路,推广订单种植,土地分红和收益分享只增不减,确保农民持续增收。建设阜南MAP技术服务中心,成为“做给农民看、带着农民干、领着农民赚”的脱贫攻坚新阵地。已投入运营的阜南好粮油直营店和线上“扶贫馆”,助力优质农产品品牌打造,全力帮助阜南县脱贫“摘帽”。目前,落实冬季优质小麦播种面积超过21万亩,预计将助推阜南农户增收超过4200万元。