搞种植第一个原则就是要尊重植物的生长习性,不然成活都很难,更谈不上成功。可是孙茂桐不仅让本应生长在东北的蓝莓在江苏如皋成活了下来,还实现了大面积种植,圆了自己的致富梦!孙茂桐是怎么做到的?
一、生长环境挑剔的蓝莓
蓝莓好吃树难栽,蓝莓其实很“娇气”,对土壤的PH值、气温、水分等要求都十分严格,而且不能用除草剂,要人工拔草,只要一项不达标,它就会死掉。
孙茂桐说:“土壤PH值要控制住在4.5到5.5之间,一般土壤湿度保持在65%。如果天热的话,就要滴灌,如果下雨,我们排水系统也做得非常好。蓝莓是既怕旱又怕涝,最适合生长的温度就在15-20℃之间。每天采摘蓝莓的时间也是非常有限的,下雨天是不能采摘的,清晨也是不能采摘的,表面有露水的时候采摘它就会烂,温度高的时候也不能采摘。一般控制在上午8点到10点,两个小时,一天能采一到两吨。”
二、第一年种植的打击
第一年种植蓝莓,让信心满满的孙茂桐出乎意料的是,一上来他就失败了,而且是损失惨重,刚种下去的蓝莓苗损失了80%,造成经济损失高达200万。
他解释到:一开始种下去有拇指粗的苗,第一年生长下来,只有小拇指那么粗了,并且它的叶子发红,成片成片地红,然后死亡。发红是因为我们施那个有机肥,鸭粪施多了,里面的铜超标了。
经历过这次失败,孙茂桐转去请教农林院的专家,没想到得到的意见竟然是这里并不适合种植蓝莓。这对孙茂桐又是一个很大的打击,等于宣告自己的努力都白费了。但他并没有放弃:“我一听当时特别失落,但是这么多投资下去了,要努力往下做,坚信自己能成功。"
三、迎难而上,结出果实
一般人听了专家的话可能会选择放弃,但是孙茂桐偏偏要迎难而上。他心想,能不能研究出蓝莓的生长规律和喜好,让它能够适应这里的环境,提高成活率。
于是,他带领着一帮技术员把剩下的20%左右的蓝莓全部挖出来,种到钵子里面,进行土壤改良、水体酸化、温度测定等试验。就这样到了蓝莓成熟的季节,他惊讶地发现,蓝莓结出了小小的果实,欣喜若狂。
四、品种细分,成功迈出第一步
谈到最初,他说:“因为蓝莓这个水果来自于美国,东北那边的蓝莓也是野生蓝莓,我们看了一个农业节目,就非常感兴趣,就想试试看能不能种成功。这样的话可能带动周边的百姓,改变土壤的种植结构,增加土地的效益。”
那么,来自美国的“水果皇后”到了如皋会不会水土不服呢?
在这之前,孙茂桐进行了市场调查。他发现,蓝莓的品种繁多,根据南方和北方的气候差异,他选择了“奥尼尔”和“薄雾”两个品种。这两个品种都是南高丛蓝莓的代表品种,果型大,口感好,表皮呈暗蓝色,果粉较少,其休眠低温要求符合南方的气候条件,对土壤的适应性较强,适宜在中国长江流域大部分地区种植。
而这也有美中不足,孙茂桐说道,南方品种的缺点是果粉比较少,只有北方品种的二分之一,所有的营养成分都在表面有明目的功效的果粉上,不仅有预防乳腺癌的功效,对孩子也有好处。蓝莓的成功种植只是孙茂桐迈出的第一步,为了保证蓝莓的品质,他坚持使用有机肥料,并定期对蓝莓进行检测,确保果实绿色无公害,对人体健康有益。
五、疏忽造成的损失
2015年,基地的蓝莓树有一部分成功开花,孙茂桐十分开心。可让他意想不到的是,因为大棚内温度超过了35度,技术人员没有及时将大棚掀开,蓝莓花难抵高温,全部被烧死了,当年挂果受到了影响。事后,孙茂桐决定将温室大棚改为连片雨棚,这样做不仅可以防旱,雨天也可以进行采摘。
六、多种销路多种形式
经过三年的精心培育,今年,江苏如皋江安镇胜利社区蓝莓种植基地的600多株蓝莓树已经挂果,预计今年产量将达到15吨,明年达到70吨,且一亩田的盈利不低于4万。目前,蓝莓的销路已经打开,销往上海、苏州、南京等地,孙茂桐还设立了微信公众号,和一些企业、精品水果店、微商合作,通过线上线下联动销售,现在每天的销售量达到500多斤。孙茂桐十分看好蓝莓的市场前景,打算对蓝莓进行深加工,做成蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓饮料、蜜饯等产品,放大蓝莓的经济效益。
孙茂桐补充道:“今年主要是供上海会展中心,还有上海西郊的一些市场、南通周边的地区大型批发市场,做水果的精品超市,还有和高铁也有一些合作。还有我们的微信公众号,一些微商也会从我们这里取货。一开始并不是顺利,宣传不到位,有很多人不知道。一开始果子有挤压,也损失了一部分,后来我们把它做成冻果,放到零下30度的环境下,也有人收冻果的。”
小贴士致富经验
1、提高产量、追求营养的心可以理解,但在施肥用药的时候千万要小心,不能操之过急,应注意营养搭配。
2、独一家的生意很难得,需初期“开疆扩土”。
3、外来好品种的引进“本土化”,克服环境关,一定不能操之过急,要从小处着眼慢慢来。
4、熟悉并重视技术,比如文中,蓝莓细分化品种实现在南方种植。
5、专注绿色无公害有机农业,保证即便是产量低,也依旧可以走高质量的高价路线。
6、做生意要有开阔的眼界。
7、改变传统销售模式,利用新媒体打开销路。