走进村民涂文权的山鸡养殖场，只见上千只斑斓灵动的七彩山鸡或蹦跳啄食，或振翅登跃，显得野性十足。“这些七彩山鸡是我们村的致富法宝，每只市场价约130元，年销售额近百万元。”涂文权介绍说。近年来，平远县石正镇安南村大力发展七彩山鸡特色养殖业，让村民走上脱贫致富之路。

安南村是省定贫困村，虽地处偏远山区却有优越的自然环境。在这里土生土长的涂文权高中毕业后便离乡谋生，在梅州和珠三角地区辗转20年，依然平凡清苦。2016年，一次机缘巧合让他与七彩山鸡“结下不解之缘”。“在山东当兵的儿子有次打电话说那边有农民养七彩山鸡，口感佳、营养价值高，销路很好。经过了解，我发现家乡安南村生态环境良好，非常适宜山鸡养殖。”涂文权说，七彩山鸡俗称野鸡，雌鸡呈一色棕褐，雄鸡则七彩斑斓，因此得名。它是集肉用、观赏和药用于一身的经济动物，有“野味之王”“动物人参”之称。

于是，涂文权回到安南村，搭鸡舍、购鸡苗，在村里做“首个吃螃蟹的人”。此举也得到该村扶贫工作组的大力支持。涂文权告诉记者：“起初缺乏养殖经验，首批鸡苗因感染肠胃病而死亡，损失了上百只。后来通过村干部帮忙联系相关专家前来指导，我也去其他养殖场参观学习，才逐渐掌握饲养门道。去年以来养鸡场逐渐上了规模，村干部也自发帮助在网上宣传，因此进一步拓宽了销路……”

“我们鼓励村民自主发展生态绿色的特色养殖业，积极发挥养殖户的技术基础优势扩大生产，并尝试带动周边贫困户共同发展，先富带后富。”梅州市农科院驻村扶贫干部朱荣辉介绍说。目前，涂文权在当地扶贫工作组的推动下广传特色养殖致富经，已带动本村8家农户开展试养，反馈情况良好。此外，全市各地前来购买种苗、学习养殖及批发产品者络绎不绝。

三年时间，安南村七彩山鸡年出栏量从300只扩至10000只，如今规模仍在不断扩大。产品通过餐饮店、零售点及20余家电商平台，畅销梅州各地和珠三角地区，年销售额近100万元，经济效益显著。“家里两层楼盖起来了，还买了小型货车，日子越过越好。下来我还要继续扩大规模，带动更多乡亲开展特色养殖，一齐走宽这条脱贫致富路。”涂文权笑着说。