央视七套《致富经》官网播出频道：CCTV-7

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“鱼痴”的惊喜财富

精彩看点：他爱鱼，疼鱼，被人称为鱼痴。为了鱼，他差点命送他乡。别人杀鱼，他非不让，多管闲事儿帮他打开销售大门。看“鱼痴”施善玉，对鱼好，引来千万财富。

2015年6月15日，是施善玉的渔场出鱼的日子，这一天，他的渔场非常热闹，慕名来了很多经销商。在这次捕捞的时候，工人们捕捞出了一条大鱼，让大家伙儿都很兴奋。

记者：这条鱼大概有多重？

施善玉：这条差不多20多斤。

记者：算是比较大的吗？

施善玉：应该比较大。

记者：还会有比这个更大的吗？

施善玉：有。

这条鱼有20多斤重，还不算是最大的，大鱼只有在大水面捕捞的时候才偶尔会捞到，这让气氛一下子活跃起来，很多经销商都迫不及待地开始自己动手抓鱼。

陕西某餐饮集团董事长吴建红：抓到一个，那是鱼苗，抓大的。

记者：鱼有几？

杭州水产经销商：四斤多。

杭州水产经销商：这个鱼太活了，太厉害了。

施善玉养殖的鱼品种是非常普通的四大家鱼，但价格比市场上要高出四倍还多。即使这样，还是吸引到了其它省份的经销商跑来购买。

四川水产经销商陈海生：瀛湖里的鱼就是死鱼都比我们的活鱼好吃，真是这样的。

陕西某餐饮集团董事长吴建红：这个鱼从色泽光泽还有面部长相，以及颜色肉感都非常好。确实不错，拍一个。怎么样，比一下，大家看看是我的脸大还是鱼头大，鱼头大，脸更大。

这一网，施善玉捕上来上万斤鱼，现在，他的大水面养殖基地达到2万多亩，一提起自己的鱼，施善玉就爱不释手。

施善玉：如果说普通鱼粘液拿到手以后很快就粘连起来，而且很厚，这个很薄，而且没有什么腥臊味。

施善玉爱鱼在周围已经出了名，他卖鱼要优先卖给喜爱鱼的人，甚至见到有人粗暴地对待鱼，他必须要出面制止。这个大男人总爱说一句话：对鱼要“温柔”。

陕西某餐饮集团董事长厨师：要对鱼儿说话，要温柔点，给它讲点悄悄话之类的。

陕西某餐饮集团董事长吴建红：我觉得看着这么粗犷的一个男人，怎么会对鱼这么温柔。