“地摊经济是人间烟火，是中国的生机”，有了官方力挺后，夜市摆摊在城市的大街小巷涌动起来。地摊经济也已经成为了大家口中的一个热销词汇，无论是传统模式下的一人一摊还是到现在网红的后备箱摆摊，无不体现着地摊经济的蓬勃发展以及夜市的欣欣向荣。而在地摊经济中，餐饮小吃的路边摊绝对在其中占大部分，承载着无数小家庭的致富梦想。夜晚漫步在烟火长廊，一眼望不到头的一定是花样繁多的特色小吃。

小小路边摊，创业好味道

特色卤味，可口开胃

炎热夏季，离不开卤菜卤肉的特色风味。卤肉质地适口，味感丰富，可软则软，该脆则脆，而卤菜咸香麻辣，开胃可口。好的卤味食客的复购率也非常高，是适合新手摆摊的绝佳单品。

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卤菜凉菜熟食系列：

凉菜系列、卤素菜、卤牛肉系列、卤鸡系列、卤猪系列、卤鸭脖系列、网红鸡爪系列、网红卤甲鱼；

夜晚漫步在城市街头，诱人的卤鸡、卤猪、卤牛肉，让人食指大动。荤素搭配的卤素菜，也是绝佳的下饭神器。

柳州螺蛳粉

臭到极致就是香

中华小吃千千万，大部分都是讲究香气诱人。但是，小吃大军中偶尔传来的阵阵“臭气”也能吸引大部分食客。尤其是来自广西的特色小吃-柳州螺蛳粉，以其独特的制作工艺和味道逐渐成为柳州的一张新名片时，螺蛳粉也成为了国家级非物质文化遗产。

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柳州螺蛳粉系列：

经典螺蛳粉、肚丝螺蛳粉；

近几年也有越来越多的螺蛳粉店从小巷里“走”了出来，走进大众视野，走向全国的大街小巷，吸引着诸多食客前来品尝。

三秦大地，陕西风味

在三秦大地永远不缺吃货，也不缺发现美食的眼睛。陕西的特色风味小吃，一直以来都是餐饮小吃摆摊创业者的首选。陕西凉皮、肉夹馍、秦镇米皮、砂锅米线、酸辣粉等等，哪一项你没有在小吃摊吃过呢？

课程推荐

陕西风味餐馆创业班：

肉夹馍、陕西凉皮、秦镇米皮、砂锅米线、酸辣粉、biangbaing面（含四种臊子）、馄饨、素饼；

不管是街边还是车站商圈附近的小吃摊，亦或是学校门口的小吃店，只要有人，就会有顾客。小吃创业绝对是一个不错的赚钱方法。小小的路边摊不仅凝聚着一家人的希望，酸甜苦辣更是人间烟火最好的体验。一辆餐车，几张方桌，聚集着天南海北的食客，品味着特色小吃，唠着琐碎家常，最是平凡的人间烟火。

如果你也想加入路边摊的创业大军，只管尽情的去做，来新纪元国际美食学院，亲身实地考察，品尝正宗味道，实现自己的创业致富梦想。

老师手把手教学

每一位来校学习的学员，新纪元老师都会手把手进行教学指导，不用担心跟不上或者学不会。

随到随学

学员学习时间自由、灵活多变，自己的学习时间自己做主，让学习小吃技术成为一种生活乐趣和享受。

零基础也不怕

即便自己是零基础也不用担心学不会，有新纪元专业的老师细心教学，让你能够快速掌握精湛的创业项目技术。

学会为止

学校名师手把手教学指导，保障每一位学员学会为止，老师带领不限次进行实战练习，不管你是否有烹饪经验都能轻松学会你想掌握的小吃技术。

口味正宗

各类创业小吃均符合大众的口味，保证配方教学，如个人因为地域问题有口味不同，新纪元专业老师也将会结合学员要求做调整，确保每一位学员满意。

新纪元国际美食学院为创业者提供专业技术。来新纪元学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功开店，独立经营。新纪元郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，学期不限，满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，同时，新纪元提供经营方案，指导开店，确保开店成功!

创业不难

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