黄建明,博罗县公庄镇官山村人,年轻时在厨房从学徒工做起,后来不仅做了大厨,还通过承包食堂赚到了第一桶金。
这些年黄建明在外面开了两家饭店,生意非常红火,事业蒸蒸日上,如日中天。但是他还是选择了回家乡重新创业。
说干就干,黄建明做了决定后,不到20多天,就卖掉了两家饭店的股份,回到了家乡。
在黄建明看来,家乡有好山好水,想要创一番事业也不难,将这些好山好水利用起来就行了。于是黄建明先是重新种了10亩茶。官山茶曾是远近闻名的好茶,但近些年村里人都无心打理茶园,渐渐地也没有了名气和产量。
在官山村周围的半山腰、路边不时可见小片小片茶园。自从黄建明回来种茶后,村里人也渐渐打理起自家的茶园来,有的村民还扩种了十六七亩茶。
“依托家乡的资源,不少朋友会来这里游山玩水,他们知道我回来之后,都要求我做几桌农家菜给他们吃。”渐渐地,通过朋友们的口碑,找黄建明做饭吃的人越来越多,他干脆在村里开起了农家乐。
眼看农家乐的生意越来越好,黄建明又有了更多的想法———建民宿。“让游客在这里过夜。”黄建明说,希望借官山村的好山好水,给村民带来更多的财富。
于是黄建明就开始带头建立民宿,刚刚开始,来往的客人并不是很多,黄建明就从自己身上找问题,向客户了解问题原因。
找出问题的关键所在,黄建明就开始改进调整,首先就是卫生的问题,在他看来,建民宿卫生很重要,卫生不干净,就不会有回头客,其次就是服务,民宿服务一定要热情,这样才会吸引更多的人来游玩。
经过改进,来民宿的游客越来越多,黄建明开心的说,终于实现了自己的创业梦。
之后,黄建明还劝说周围的村民共同来建民宿。现在已经有好几家村民决定拆掉老屋建民宿。黄建明希望村民共同创业,带领村民一起致富。