据了解,近几年由于环境保护,湖泊逐渐退养,还湖等原因,导致全国淡水养殖面积陡然下降,这也让鲜鱼产量直线下降,但淡水鱼的消费总量却不降反增,这也让淡水鱼成为近来前景较好的养殖项目。但我国淡水鱼品种有1000多种,养殖哪种淡水鱼比较赚钱呢?今天小编就来推荐几种高回报率、周期短以及市场行情还不错的鱼种,下面我们一起来看看吧。

一、品种推荐

1、匙吻鲟

1.简介

匙吻鲟其独特的吻部,呈扁平桨状,特别长,体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,体侧有点状赭色,腹部白色。个体大,这种淡水鱼可长到220cm,重达90斤以上。

2.市场价格

匙吻鲟是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类,每公斤成品鱼大约200元。作为观赏鱼出售,体长15厘米的每尾30元。

3.养殖前景

匙吻鲟是目前世界上匙吻鲟科仅存的两属两种之一,另一种为生活在中国长江的白鲟,后者几近灭绝。再加上匙吻鲟肉质鲜美,吻部富含胶原蛋白,营养丰富。既可以制作成鱼子酱(在国际市场价格昂贵),其鱼皮还可以制成优质皮革,同时除了用于食用之外,还可以作为观赏鱼出售,养殖前景广阔。

2、鳇鱼

1.简介

鳇鱼学名为达氏鳇,主产于黑龙江水域,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多而被誉为“活化石”“水中大熊猫”,有淡水鱼王的美称。

2.市场价格

鳇鱼市场经济价值高,在1998年鲟鱼肉在国际上售价为60美元/公斤、鱼籽300美元/公斤、鱼籽酱高达700美元/公斤。

3.养殖前景

1998联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种,物以稀为贵,鳇鱼市场价格自然是不低的,而且除了用于食用之外,鲟鱼皮还是制作高档皮革制品的好原料,其抗撕裂性、耐靡性、柔韧性可与鳄鱼皮媲美。

3、甲鱼

1.简介

甲鱼也就是我们常说的团鱼、王八,幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食,成鳖则是摄食田螺类、鱼、食用蔬菜、水果等植物性饲料。其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。

2.市场价格

人工甲鱼:山西长治市紫坊农副产品综合交易市场62元/公斤;苏州市南环桥市场发展有限公司-甲鱼价格:61.00元/公斤;山东省威海市水产品批发市场66元/公斤;新疆乌鲁木齐北园春批发市场60元/公斤。野生甲鱼:主要有年份和大小决定,小的200-300元一斤,大的在500元内。

3.养殖前景

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,市场销售价值高,而且可药用,是名贵的中药,有滋阴降火、养颜护肤、美容健身之功效,可治疗头晕、目眩、虚热等疾病。

二、养鱼补贴

市财政局昨天发布消息,从2018年1月1日后建成达标的养鱼户,均可到当地农业部门申请渔业资金补助,最高给予农户每亩一次性补助1000元。由于各地经济政策有所不同,详情补贴信息可前往当地政府咨询,具体以政府公布为准则。

三、淡水鱼养殖注意事项

1、强化施肥:施肥时根据水色和透明度及时追肥;以吃食鱼为主的池塘或网箱要及时投喂,坚持做到“四定”“四看”。

2、注意水质调控:在晴天的14-15点开增氧机调节水质;每隔7-10天加水或换水一次;每隔15天施用一次光合细菌、蛭弧菌或EM菌等微生物物剂,改良水质和底质。

3、做好疾病防治:提前做好细菌性出血病、烂鳃病、肠炎病预防工作;每隔10天清理一次食台;定植喷洒生石灰、二氧化氯、二溴海因等渔药消毒。

4、加强日常管理:做好防止鱼类逃跑工作,及时加固堤埂,修复池坝;注意观察鱼类的吃食情况和缺氧浮头,当出现这种情况时,要及时加注新水,开启增氧机。

以上就是小编整理的回报率高、周期短的农村淡水鱼养殖品种,据了解如今淡水鱼养殖面积和产量一直位居于世界首位,养殖前景一片广阔。在养殖淡水鱼的过程中,除了选好养殖品种外,掌握相应的淡水鱼养殖技术也是十分必要的。如果您对养鱼没有把握,现在国家也有相应的养鱼保险政策,为您的养鱼事业增加“保护罩”。


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