春节期间，新疆北疆布尔津县，气温直逼零下40摄氏度。不过，在杜来提乡哈拉塔尔村育肥合作社的牛棚暖圈里，温度始终保持在零上5摄氏度左右。强烈的温差使得室内一片雾气迷蒙，50多头牛在安静地咀嚼着草料。

“这里是合作社5个暖圈中的一个。”村党支部书记、村委会主任马占林一边介绍着合作社的基本情况，一边轻轻地抚摸着正在吃草的牛。

“育肥合作社最大的好处，就是改变了牧民传统的一季出栏方式，变为四季出栏，尤其是逆季节出栏。这最起码能使牧民收入翻两到三番。”谈到合作社的养牛经，马占林如数家珍，“以前，我们牧民都是春季将小牛犊赶上山，在草场上一直待到秋天，然后屠宰卖掉。传统方式增收效果十分有限。”但是成立了育肥合作社之后，冬季牛可以在有保温措施的暖圈里继续育肥。到了春节前后，牛体重增加了近一半，牛肉价格也到了最高点。秋天一头牛大概只能卖3000元，而到了春节一头牛能够卖到5500元。这样一来，牧民的钱袋自然也就鼓了起来。

盖一个合标准的冬季暖圈大概需要8万块，这让一些贫穷的牧民望“圈”兴叹。而且，冬季放牧的牛一天只需要7块钱，而暖圈育肥每天需要28元，虽然说是“高投入、高产出”，但这高高的门槛，挡住不少牧民致富的脚步。

为此，2011年10月份，杜来提乡和哈拉塔尔村鼓励农户们联合起来，组成育肥合作社。禹海清就是当时最积极的一个。他说，“以前自家盖暖圈，房子小，又不懂技术，盖出来的暖圈总有这样那样的毛病。合作社的暖圈大，各项条件都是最好的。”不仅如此，合作社还实行技术、管理、销售、防疫一条龙服务，成了牧民们贴心的“牛保姆”。“2011年，我光卖牛就收入7万多块。今年我打算再多养一些，一年挣上10来万没有一点问题！”禹海清说。

实际上，合作社不仅仅为养牛大户们提供服务，而且为村里的贫困户也提供了机会。“现在合作社共有13户人家，这300多头牛属于其中的7户，而剩下的6户都是村里贫困户，他们主要以提供劳务为主。”马占林说，哈拉塔尔村以养牛为主，170多户人家中有一半都是养牛5头以下的贫困户。为了帮助他们共同致富，合作社也将他们吸收进来。

“过几天，我们就计划召开合作社社员大会，讨论一下扩大合作社的事。”马占林说，今年村里计划再建一个合作社，吸收20户左右的农户，“最终要让全村人都在‘牛保姆’的帮助下，发家致富！”