广东湛江市徐闻县位于中国大陆最南端，琼州海峡北岸，是大陆通往海南岛的必经之地，是中国“汉代海上丝绸之路”始发港。属热带季风气候区，土壤肥沃，地势平坦，是广东省重要的农产品生产基地。目前，徐闻已建立起了菠萝、香蕉、冬种蔬菜、甜玉米、对虾、良姜、黑山羊等优势产业和荔枝、火龙果、马友鱼、东风螺等特色产业。先后荣获“中国菠萝之乡”、“中国香蕉之乡”、“中国冬季蔬菜龙头县”、“国家海洋生态文明示范区”、“国家农产品质量安全县”等荣誉称号。

当前，广东已吹响百县千镇万村高质量发展工程的“冲锋号”。徐闻加快发展临港经济、现代农业、先进制造和文旅产业，把强县和富民统一起来，打造县域经济主引擎，为实现城乡区域协调发展塑造新动能新优势。

“我们大力发展菠萝等优势农业产业，做好“土特产”大文章，推动一二三产业融合发展，打造成为乡村产业高质量发展的典范和样板，为广东省“百千万工程”、全面乡村振兴提供‘徐闻方案’。”徐闻县委书记罗红霞说。

一个菠萝带富一方人

6月12日，在徐闻县曲界镇愚公楼村的一块菠萝地，村民吴世辉和他的妈妈正忙碌着为菠萝施复合肥。吴世辉的菠萝地有8亩，去年6月种植，预计今年11月可收获。吴世辉今年30岁。望着眼前长势良好的菠萝，他充满希望地说：“施肥会让菠萝苗茁壮，结果漂亮，带来丰收。这8亩的菠萝将有10多万元的收入。”

徐闻菠萝已成为村民增收致富的“黄金果”。陈北跑摄

愚公楼村现有耕地面积7200多亩，93%以上土地都是种植菠萝，被誉为“曲界菠萝第一村”，许多村民依靠种植菠萝住进了漂亮的“菠萝楼”。

走进愚公楼村儒田村，漫步在街巷，水泥路直通村民家门口，路面干净整洁；花草树木生机勃勃，到处花团锦簇，还有一栋栋楼房次第排开，尤其是村道两旁金黄色菠萝造型的路灯格外引人注目。

在儒田村休闲小公园的大榕树下，儒田村村民小组组长郭武义摆下茶桌请远道而来的北京游客喝茶。他指着小公园旁的一栋漂亮的三层小洋楼说：“这是村民老郭前年种菠萝卖菠萝赚了100多万元，新盖起来的‘菠萝楼’。”

据了解，儒田村有80户人，家家户户都种植菠萝，是个典型的菠萝村。郭武义是儒田村菠萝种植大户和致富能人，同时帮助村民打开菠萝销路，带领村民一起奔向富裕。

儒田村的“菠萝楼”。黎剑摄

放眼看儒田村，像老郭这样的“菠萝楼”比比皆是。“产业旺、乡村美，村民富”成为这里幸福生活的真实写照。

一个菠萝撬开一个村庄致富路的故事，正是徐闻菠萝产业高质量发展的一个缩影。

近年来，徐闻以菠萝作为农业产业高质量发展的切入点，全力打造具有世界影响力和竞争力的菠萝产业带，用小菠萝“种出”了乡村大产业，以菠萝产业的高质量发展引领县域振兴。

近日，徐闻举行了广东菠萝“12221”市场体系建设推进会暨“喊全球吃广东菠萝”活动。该活动旨在助力实施“百县千镇万村高质量发展工程”，促进生产与市场资源对接，用好“互联网+”手段，拓宽产销渠道，让好产品卖出好价钱，把好品牌建设成大产业，着力实现广东菠萝“12221”市场营销开门红。

据了解，徐闻种植菠萝已有近百年历史，现菠萝种植面积达35万亩，面积及产量超过全国的1/3，产量近80万吨。徐闻菠萝已然成为农民的致富果，同时也是乡村振兴的希望果。徐闻菠萝产值从2018年的9.8亿元升至2022年的25亿元，带动农户近5万户、劳动就业约14.6万人。

“我们每天可加工鲜切小菠萝6万斤，一年可加工近1千万斤小菠萝。昔日丢弃田间的小菠萝，如今变为‘香饽饽’。”湛江三木食品有限公司总经理魏仕峥说。

据介绍，像湛江三木食品有限公司那样，徐闻菠萝类食品生产企业共有31家，其中鲜切菠萝生产企业17家，主要分布在曲界、锦和、加工园区等。据了解，鲜切菠萝是徐闻主要的菠萝加工产品之一，此外还有菠萝罐头、菠萝果汁、菠萝干、凤梨酥等。在徐闻，鲜切小菠萝工厂这几年如雨后春笋建立起来。

此外，徐闻围绕菠萝这一“土特产”做好文章，大力发展菠萝预制菜，与国内餐饮企业联合发布和推广徐闻菠萝新菜式，积极建设预制菜产业园，推动产业链延伸提质，实现农业产业结构优化，以产业振兴推动产业高质量发展。

小良姜焐热“钱袋子”

6月的雷州半岛，夏日炎炎。在徐闻良姜省级现代农业产业园5万亩的良姜田地一望无际，农民们戴着草帽，在田地里熟练地采挖良姜。“虽然我们顶着烈日采挖，但我们可以拿两百多元的日结工资；我家还种几亩良姜地，年收入超万元是不成问题的。”田地上梁阿姨一边挖姜，一边笑着说。

徐闻良姜产于广东徐闻，良姜又名徐闻良姜、小良姜、海良姜，为姜科植物，是多年生本草作物。作为国家地理标志保护产品良姜最主要的产地，徐闻良姜占到全国产量的90%，在当地已有800多年的种植历史，广泛用于制作香料、中成药和驱蚊产品。

2019年1月，徐闻良姜现代农业产业园获批为广东首批省级现代农业产业园，该产业园规划面积592.3平方千米，覆盖龙塘、前山、下桥、南山等乡镇，辖52个村委会，6个社区。

而今的徐闻良姜现代农业产业园，不仅仅做到了良姜规模化种植，更是形成了以科技为引领，以品牌建设为方向的三产融合和绿色发展的新农业模式，为广东乃至全国提供了现代农业标准范本。随着现代农业产业园建成运营，徐闻良姜产业取得了良好发展成效，产业规模逐步扩大。徐闻良姜从2013年种植面积不足3万亩、产业趋向萎缩，发展到2022年的种植面积近6万亩、规模快速增长，标准化种植面积达到50%以上，机械化生产覆盖面达到60%以上。

徐闻本地村民黄亮舞作为良姜种植的带头人，发展良姜种植面积将近约5000亩。他创办的广东丰硒良姜有限公司是集种植、育苗、收购、深加工于一体，不仅开创了我国第一条无硫姜片生产线，第一条罐装饮料生产线，还是首次推广了高良姜全程机械化生产模式，推动了徐闻良姜由传统模式向现代化全产业链发展的转型升级。

“我们良姜产品以‘FXLJ’为主打品牌，如今在业内颇具影响力。公司将通过示范带动，抱团发展，统一打造‘徐闻良姜’品牌，以此提升徐闻良姜品牌的核心竞争力。”黄亮舞说。

一株良姜，孕育了产销研学的全产业链构建，加快构建现代化市场体系。像黄亮舞那样，徐闻良姜经营主体数量日趋增多，专业从事良姜种植、生产和销售的企业由2013年的10家到现在的34家（省级农业龙头1家），增长2.4倍。

徐闻致力延伸良姜产业链，联农带农成效明显，拉动徐闻良姜价格从2013年每公斤不到10元增长到当前的每公斤高达33元，每亩增收3万元以上，温和的良姜焐热了农户的“钱袋子”。

全力打造“海上粮仓”

在徐闻角尾乡角尾湾荫树港对开的海域养殖区，大片彩色浮球方阵特别显眼，在熠熠生辉的多色浮球下，养殖着一笼笼金黄色生蚝，蔚为壮观，与海岸碧绿的防风林、白色风电车形成了一幅美丽的乡村振兴画卷。这是广东海岸生物科技有限公司的南方生蠔产业综合基地，该公司由乡贤许海飞创办，他正带动当地农民养殖一种新品种生蚝—“葡萄牙三倍体牡蛎”（又称“黄金蚝”）。

“我们采取‘公司+基地+农户’的形式，整合各方资源，为当地养殖户开展技术培训，改变养殖方式，提高牡蛎产量，确保养殖户的‘钱袋子’收成。”该公司负责人许海飞表示。他说，在乡村振兴路上，“黄金蚝”的星星之“火”，照亮农户致富路。

该公司的南方生蠔产业综合基地是徐闻建设现代化海洋牧场的一个生动案例。

徐闻三面环海,海洋面积8890平方公里,是陆地面积的4倍多,海岸线近372公里,占广东省海岸线十分之一。

据了解，徐闻大力发展“碳汇渔业”，全县贝类养殖面积5万多亩，年产量2.4万吨，主要养殖对象有扇贝、生蚝、珍珠贝等。2022年牡蛎养殖面积8000亩，产量6800吨。徐闻还计划到2028年生蚝养殖达3万亩，支持牡蛎三倍体种苗培育和养殖试验，培育龙头企业带动产业发展。

在做大做强“蚝”文章的同时，徐闻充分利用、发挥海洋资源和渔业基础优势，积极实施“科技兴海”战略，以海洋牧场产业链项目为核心，推进水产良种选育、孵化、养殖、服务、加工一体化发展，全力打造中国大陆最南端的“海上粮仓”，积极创建生态功能突出、具有典型示范和辐射带动作用的国家级海洋牧场示范区。一是大力发展深海网箱，全县规划深水网箱养殖区3个，总面积46.7万亩。截至目前，全县深水网箱养殖企业共有6家，深水网箱846口，以养殖金鲳鱼为主，年产量2.3万吨；二是大力发展人工鱼礁，目前徐闻建成人工鱼礁区一个，礁区面积321.4公顷。下一步，徐闻将在外罗海域投资5000万元建设国家级海洋牧场人工鱼礁示范区；三是加快推进“一条虾”工程建设，拥有海洋产业园区4个，对虾种苗场67家，其中省级良种场5家，生产虾苗销往全国各地，并出口到东南亚等世界各地。

好风景带来好“钱”景

徐闻水土好、空气好、食物好、人情好、风景美，素有“四好一美”之美誉；徐闻也是久负盛名的“中国长寿之乡”。

来到徐闻旅游，当地人会地告诉你，徐闻有三个“海”和一个“南极”，即南海、绿海和“菠萝的海”。这里是南海之滨，三面环海，蓝色浪花热情奔放；这里碧海蓝天，四季如春，绿意盎然，偌大的徐闻县就像一片绿色海洋；这里是中国最大菠萝产地，“菠萝的海”是徐闻20多万亩广袤的菠萝种植园，在此起彼伏的丘陵山野上，漫无边际，连绵似海。一个“南极”就是中国大陆最南端的角尾乡，古称“极南”、“尽南”，现称“南极村”。

徐闻旅游，南有角尾，北有曲界。如果说，角尾“南极”之旅带有海洋的咸香，那么，曲界“菠萝的海”之旅则蕴含着农耕的香甜。它们是徐闻知名的“地标”之一，也是各地游客慕名而来的热门“打卡地”

在角尾乡的滘尾角灯塔上，“中国大陆最南端”的七个大字十分醒目。这里地理坐标为北纬20度13分14秒，位于中国大陆极南之尾，角尾乡因此又名“南极村”。在滘尾角灯塔旁，就是解放海南启渡点---灯楼角。灯楼角是北部湾与琼州海峡的合水线。这条神奇的合水线沿着“V”形沙滩向大海的方向延伸，两边潮水在这里相拥相吻相碰撞相融合，充满浪漫爱情色彩，被网友昵称为“接吻浪”。

近年，角尾乡放坡村凭借海洋风光、历史文化底蕴、地域文化特色等吸引了很多设计师、艺术家、游客前来，村民也纷纷吃上了“旅游饭”。目前，角尾乡已建成营业民宿和宾馆60多家，已建成营业农家乐、餐馆共18家，能同时容纳近3000人就餐。今年“五一”假期，来角尾乡的游客超过10万人次。

徜徉在位于曲界镇的“菠萝的海”，和风吹拂下，一片绿色的叶子衬托着黄色的果实，闪烁光芒，弥漫着浓郁菠萝香味。连片20多万亩的菠萝种植园色彩斑斓，漫无边际，远到云边，与悠悠转动的风车，炊烟袅袅的田洋火山口，绿油油的茶园，明镜般的湖泊，构成了迷人壮美的热带农业画卷。

“菠萝的海”，就是徐闻县劳动人民用双手创造出来的一个人间奇景。“菠萝的海”被评为“湛江新八景”之一以及广东乡村旅游与休闲农业示范点，并被全球知名旅游指南杂志《孤独星球》推荐为广东15个顶级旅游体验地之一；2018年被授予广东“十佳最美农田”的荣誉称号。“身披龙鳞，头戴凤冠，果肉藏金”，这是徐闻人对如龙似凤的菠萝果实的形象比喻。置身于“菠萝的海”，敞开胸怀拥抱菠萝果实，就如拥抱黄金一样，那种美妙的感觉让人畅想无边。

据悉，徐闻立足丰沃的农业资源、丰富的红色资源和丰厚的汉代古港等文化资源优势，加大精准招商力度，加大旅游衍生产品开发，大力推进全域旅游发展。并且，抓好景区创A升级工作，持续推进“南极村”、“菠萝的海”、白沙湾、大汉三墩和贵生书院等项目建设。如今，徐闻进一步夯实基础，满怀信心，正昂首阔步走上农文旅融合发展的康庄大道。

（李建文 杨飞）