湘潭日报社全媒体记者 谷桔

今年6月,湘潭县射埠镇霞湾村长塘组,一栋漂亮的两层楼别墅拔地而起。屋外花草绿植环绕,走进别墅发现,这并不是一套纯居家别墅,里面设有餐饮、棋牌、KTV、住宿等项目,不远处还有垂钓休闲项目。原来,见家乡乡村振兴的势头发展正盛,村民郭学大和妻子决定利用老家别墅及美丽庭院发展农家乐,居家、创收两不误。

今年54岁的郭学大以前是一个养殖大户,存栏母猪最多时达四五百头。但养殖业很累,风险也比较大,近几年他把场地租给了别人,自己选择外出打工。妻子“辉姐”今年46岁,此前一直在长沙、益阳等地经营餐饮店,积累了一定的行业经验。受疫情等多方面因素的影响,去年国庆节,辉姐回到了射埠镇老家,夫妻俩一起着手建别墅。

“房子是我自己设计的,本来只想建一层自己住,后来临时改了设计。”辉姐介绍,她家离著名的乡村旅游景点碧泉潭仅7公里之遥,交通便利,她又喜欢种植花草瓜果蔬菜,家里不仅环境优美,还有大量食材可供应餐饮,对游客有一定的吸引力。于是,夫妻俩果断决定把居家别墅建成集吃、住、游于一体的农家乐体验园。

工程于2021年11月动工,今年6月28日正式竣工。“做完搬家酒的第二天,就有客人来吃饭了。”郭学大介绍,得知他家别墅有餐饮、休闲、棋牌等项目,当地村民成了第一批客人,除了日常打麻将之外,很多村民将寿宴等庆祝活动定在这里。不少在碧泉潭景区游玩的游客也来到这,大家不只是体验棋牌垂钓娱乐,还争相体验摘菜、烹饪的乐趣。长沙、株洲、湘潭等地的游客慕名而来,他们大多以团建活动为主,农家的红薯饭、冷南瓜、柴火饭菜等让他们流连忘返。不远处的娄醴高速项目部工作人员也来了,他们把一日三餐定在这里,还在这住了下来,大家都竖起大拇指说“这里饭菜可口,住宿环境也很好”……自开业迎客以来,这里生意一直不错,有时一天要接待七八批客人。辉姐笑着说“这比养猪的收入好一些!”

前段时间受疫情影响,生意不太稳定,辉姐夫妻俩也不那么着急。“生意好就忙生意,生意不好我们就种花种菜,享受田园生活,我很喜欢这样的状态。”辉姐介绍,她从事餐饮行业多年,目前夫妻俩能够应付农家乐的大小事,暂时不需要请人,她所操心的是应该在哪个位置建一个停车场、地里再增加哪些蔬菜品种、哪些花草种在院子里更好看……这不,忙完中餐没多久,辉姐和丈夫又向菜地走去。


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