说到以“良心”为名的景区，放眼中国，应该只有一例，即位于新泰市石莱镇北官庄村的良心谷。
当然，良心谷不仅仅是景区，更是有机产业园，集有机名茶种植加工、有机粮种植加工、有机菊花茶种植加工、有机道地中药材种苗培养、技术研发、生态养殖、休闲旅游于一体，完美地将现代农业融入到乡村旅游中，为传统农业穿上“生态”嫁衣，颇具观赏价值。
可能一提到“良心谷”的名字，很多人会觉得有些不可思议，但是，它一点都没有言过其实。关于这一点，得从良心谷“谷主”刘孝平说起。
刘孝平是土生土长的新泰人，少时家道中落，尝遍人间冷暖，常年走南闯北，又经历过无数风风雨雨，终于有所成就。所谓“吃水不忘挖井人”，刘孝平始终心系家乡，于2012年创办山东泰茶农业发展有限公司，正式回乡创业，并最大限度地让利于当地老百姓，为周边近一万农民提供就业机会，带领大家共同致富，用现代诗人艾青的话说就是“对这土地爱得深沉”。
如果说回乡创办良心谷是“良心之举”，那么良心谷本身行的是良心之事，坚持以人为本，以质为先，2017年被列入山东名牌产品名单。
随着生活水平的提高，人们对食品的质量要求越来越高，食品安全已经成为当今社会的热点问题。
良心谷恰恰是这方面的佼佼者，生产流程完全按照国际有机认证标准进行，产品均已通过世界上最严苛的瑞士SGS481项农残检测，获得欧盟、美国、日本、中国有机认证。
在传统的耕种理念中，庄稼一枝花，全靠肥当家，化肥和农药似乎成了必不可少的手段，然而，这也是农村面临污染的重要原因。良心谷从根源入手，严格按照有机种植的标准来进行，悬挂太阳能杀虫灯、频振式杀虫灯、幼虫黄板等等，全程不使用农药、化肥等，施用的有机肥也是专门从内蒙古锡林郭勒盟草原高价收购的。
此外，良心谷内建设有机茶叶猪养殖区300亩，利用秋季价值不高的茶叶进行发酵后，配上园区内种植的有机粮食作为饲料养殖茶叶猪，而猪粪加工成有机肥料还田，形成了良性循环。
天然、有机、安全，完全就是良心谷的代名词。
良心谷总投资5亿元，规划面积4万亩，流转土地1.5万亩，发展有机茶园1.2万亩、泰皇菊种植2000亩、有机粮食区1000亩，形成了“有机名茶、南植北引、生态养殖、休闲旅游”四大产业融合发展的格局。
据悉，良心谷以北方“茶文化”为主线种植加工生产有机茶，栽植包括白茶、黄茶、龙井43、乌牛早、大红袍、金萱等特色品种，另外还配套建设有茶博园、茶艺园和5条茶叶加工生产线。值得一提的是，“良心谷”牌有机茶在世界茶联合会组织的“第十届国际名茶评比”中获得“金奖”，并在“第十一届中茶杯名茶评比”中获得“特等奖”，其品质可见一斑。
除了有机名茶外，“南植北引”亦是一大特色，园区内建设有南植北引苗木实验基地，成功引进棕榈、香樟、菩提、黄花梨、桂花等40余万株，大大提高了园区内的观赏性，同时带动新泰及周边县市种植南方绿化苗木20万亩，实现4.3万农户年均增收1.7万元。
曾几何时，婺源因油菜花而声名鹊起，相比之下，良心谷的菊花不遑多让，万亩泰皇菊竞相怒放，汇聚成了金色的海洋，蔚为壮观。
不管是什么年代的人，对于美的感受都是趋同的，面对如诗如画般的景色，人们早已按捺不住喜悦的心情，纷纷拍照留念，将这美好的一幕珍藏下来。
徜徉在一望无垠的花海，奔赴一场花开的情缘，秋风还未变凉，摇曳着阵阵茶香，像晚霞铺满长空，装饰五彩缤纷的梦。
有人说，秋天是金黄色的，硕果累累的秋色，透着丰收的喜悦。也许对游客来说，万亩菊花海是一道美丽的风景线，但对当地人来说，是沉甸甸的希望。因为，这关乎到一年收成，与每位耕耘者息息相关，无论是田野间的采茶者，还是生产线上的加工者，都在为这个有机茶叶王国贡献自己的一份力量。
金山银山，不如绿水青山。曾经，这里是一片贫瘠的土壤，但在每位良心谷人的不懈努力下，逐渐焕发出蓬勃的生机和活力。我们有理由相信，良心谷的明天将会更美好！
