山羊，又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。中国山羊饲养历史悠久，早在夏商朝时期，就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高，适应性强，易于管理等特点，至今在中国广大农牧区广泛饲养。改革开放以来，中国山羊产业发展迅速，取得了显著成效。中国山羊分布的地区广，遍及全国，全国有一半以上的省（区）山羊头数超过绵羊。南方一些省（区）不能养绵羊的地方却可以养山羊。

一、母羊的饲养管理

母羊在配种期开始前2周直到受胎，需在牧草生长旺盛、草质优良的牧地上放牧，否则，应补充精料，以促进母羊的正常发情，增加排卵数，提高受孕率和产羔数。妊娠前期一般不需要补饲，如果只靠放牧不能吃饱，就可以适当地补喂干草。在母羊怀孕的最后两个月内，胎儿的生长加速，母羊本身也需要积蓄一部分养分以备哺乳期内泌乳的需要。因此，有必要增加精料。孕羊的饲料需求无霜冻、无霉变。品种多样，营养丰富，易于消化。最好给产后的母羊喂一些温水，水里加些食盐和撒些麦麸，使其恢复体力。

二、羔羊培育

羔羊出生1～3日内要吃足初乳，以保护羊羔的健康，弱羔或初产母羊护仔性不强时，要人工辅助吃乳。在一周之内，母仔不分圈饲养，然后就可以外出放牧。

在8周龄之前，羔羊主要以哺乳喂养，但一般羔羊15日或20日起即开始训练吃草吃料。半月龄的羔羊每天约补饲混合料50～75克，1至2月龄100克，2至3个月200克，3至4个月250克，混合料以碾碎的豆饼、玉米、豌豆等为主，最好不要喂棉籽饼。干草以苜蓿，青野草，花生秧，地瓜秧等为主。

羔羊到4月龄时必须断奶，一方面要恢复母羊的身体状况，另一方面也锻炼羔羊独立生活。断奶的方法，多采用一次断奶法，这意味着母仔分开，不再合群。断乳后，把母羊移走，羔羊仍留在原舍饲养，尽量给羔羊保持原来的环境。少数母羊乳多的注意挤掉一些，以防引起乳房炎。断乳后，按性别分群放牧，每天补给混合料200克—250克。

三、疾病防治

1.谷物酸中毒。是羊采食或偷食谷物饲料过多引起的一种酸中毒。通常在过食谷物饲料后4～6小时内发病。呈急性消化不良，表现为精神沉郁，腹胀，喜卧，亦见有腹泻，很快死亡。要加强饲养管理，防止羊偷食，控制喂量。一旦发现偷食精料，可以用5%碳酸氢钠1500ml胃管洗胃或用含有石灰水进行洗胃。强心补液可用5%葡萄糖盐水500~1000ml，10%樟脑磺酸钠5ml，混合静注。健胃轻泻用大黄苏打片15片、橙皮酊100毫升、石蜡油10毫升，混合加水，1次内服。

2.有机磷中毒。多因放牧时误食了被有机磷农药污染的草料而发病。如果治疗不及时，会很快死亡。严格农药管埋，不要在喷洒有机磷农药的地方放牧。治疗可用解磷定，剂量按每公斤体重15～30毫克，溶于5%葡萄糖溶液100毫升中静脉注射；或用硫酸阿托品10～30毫克肌肉注射。

3.肠结节虫病。病羊以顽固性下痢为主要特征，消瘦，还会发生贫血、胃肠炎和水肿。每年春季和秋季都会进行驱虫。每公斤体重用0.05克敌百虫，并分配10%溶液灌服。也可以选用硫化二苯胺、福尔马林等。

4.绦虫病。轻微感染者不显症状或偶有消化不良的表现。严重感染时可导致病羊死亡。羊初期消化紊乱，消瘦，体弱，贫血，水肿，发育不良，掉毛，腹胀，还发生下痢。后期病羊衰弱，有的表现肠阻塞而死亡。病的末期病羊卧地不起，头向后倾，口吐白沫，反应迟钝，最后死亡。预防：羊放牧后30～35天之间进行第一次驱虫，10～15天后第二次驱虫，成年羊放牧后50天驱虫。可以使用硫双二氯酚，驱绦灵，砷制剂，硫酸铜等。

5.片形吸虫病。是片形吸虫寄生于羊的肝脏胆管中而引起的，病羊是急性或慢性肝炎和胆管炎，可导致全身性中毒和营养失调，羔羊可导致死亡。有效的药物包括硫双二氯酚、硝氯酚、四氯化碳等。