授人以鱼不如授人以渔，小蘑菇种植技术也能带动大扶贫，在安徽省合肥市庐阳区四里河街道，有一个专门进行食用菌技术公益培训的基地，20多年了，靠着小小蘑菇，带动了6万多名来自全国乃至全世界的学员走上了食用菌发家致富的道路，近日，这个公益培训坊被国家教育部评为全国“终身学习品牌项目”，安徽省教育厅评为省级“终身学习品牌项目”

据了解，立新食用菌技术公益培训坊是在合肥立新菌种场的基础上于1996年成立，是经教育、劳动两个部门联合批准的公益培训机构，学员分布在全国20多个省。不仅如此，学员中不乏外国友人。20多年来，小小公益培训坊带动了6万多名学员，让他们走上了食用菌发家致富道路。

安徽省食用菌发展始终在循序渐进的稳步发展，从80年代初期常规的平菇，蘑菇，香菇，金针菇，黑木耳生产，逐步发展开发驯化各种珍稀食用菌的生产，基本每年都有新的品种问世，并很快在全国各地有序的推广，从常规小规模生产演变成大规模生产，并涌现出大批的工厂化食用菌生产企业，这些企业基本都能顺应市场的需求，不断地选择品种进行生产，在产品质量上每年都有上升。

立新食用菌公益培训坊是国家星火培训基地，全国科普惠农先进单位，合肥市总工会再就业培训基地，合肥市科普示范单位。自主研发新品种高温平菇0839，成为夏季高温平菇主打品种。从台湾引进大黄菇，畅销到全国各地。新品种猪肚菇，鸡纵菌市场反应良好，前景可观。

目前立新食用菌公益培训坊有菌种三十几大类，200多个品种，畅销全国28个省市500多个县市， 数万农户通过食用菌脱贫致富。

庐阳区立新食用菌技术公益培训坊从成立至今和团省委、市委组织部、市委宣传部、市农委、市总工会、区残联等部门联合免费举办了多次食用菌学习班，参训学员6000多人。带动了30000多农户通过食用菌生产脱贫致富。

此外，立新公益培训坊还设立了杏花村街道女子食用菌培训学校、四里河街道女子食用菌培训学校，先后免费培训女子食用菌专业技术人才1000人。带动致富的农户达10000多户。

2012年公益坊还扶持了双洪菌种场、新站菌种场挂牌。2015年来自尼泊尔的两位外籍学员在该公益培训坊学习期满结束后，回国后开办了食用菌培训学校，带动当地人民脱贫致富。