腊月二十三或二十四,是代表春节开始的小年夜,也被称为“小年”或“小除夕”。
在这一天,人们扫尘掸土、清洁屋舍,再备上丰盛的祭品,祭灶谢年,乞求年年有余。
今天,让我们在被誉为清代第一女科学家王贞仪的词中,感受小年祭神的风俗,体味她的高洁风骨与理想之光。
词名《念奴娇·祀灶》:
行厨烟散,刚入夜、炊馀寒彻。爆竹邻家初竞响,正是交年节。
床脚烧灯,灰堆击帚,五祀辰方接。底需祈报,但教香水无缺。
不学致富阴家,刲羊供酒,叩祷纷烦热。饼豆一年惭一饯,言事凭君朝阙。
再拜尊前,非缘求媚,文字嗟薪积。封尘莫笑,爨火每自清洁。
王贞仪是清代著名的女科学家,一生只有短短的29年,却做了大量的科学工作,达成了无数男儿都无法达到的成就。
她精通地理、数学、医学和诗文绘画,也懂得气象。
她是世界上唯一一个从宇宙宏观与微观结合来理解“天圆地方”这个概念的人。
她总结了中国古代数学成就和西方筹算法,写下了当时的科普书,《勾股三角解》《历算简存》《筹算易知》《象数窥余》等。
她长年坚持夜观天象,还弄清楚了日食、月食的形成原理,并写下了《月食解》,精辟地阐述了月食和月望及食分深浅等知识。
同时,她自幼聪颖,不仅善于骑射,而且博览群书,能诗能文,留下不少诗词佳作。
在王贞仪的笔下,女子中也有许多的英豪,丝毫不逊于男儿。
她曾以花木兰、大小乔等为题材,写下了《题女中大夫图》的长诗,抒发了自己“足行万里书万卷,常拟雄心似丈夫”的胸怀。
而《念奴娇·祀灶》这首词,又难得地回归了人间烟火。
已经入夜了,厨房中的烟火早已散尽,只剩一片寒凉。
隔壁邻居家却突然响起了爆竹的声音,唤来了“小年”。
床头上点燃烛火,照得满室通明,用扫帚清扫灰土,扫除一年的晦气。
小年这天打扫卫生,也称作“扫尘”,源于远古时期驱逐瘟疫的仪式。据《吕览注》记载:
岁除日,击鼓驱疬疫鬼,谓之逐除。
相传,夏帝少康发明了笤帚和簸箕,殷商甲骨文中便已经有了“帚”字,商周青铜器上也留下了“子持帚作洒扫形”铭文。
到了南宋,不仅都城临安每天都有专职的清洁工打扫公共场所的卫生,而且还形成了岁末扫尘的习俗,“不论大小家,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户”。
扫尘,谐音“扫陈”,意在“除旧迎新”,扫清一年中多余之物,迎来崭新的生活。
“五祀”,则指的是中国古代祭俗中所祭的五种神祇,具体包括灶神、门神、井神、厕神、中霤神。
清代富察敦崇的 《燕京岁时记·门神》中记载:
夫门为五祀之首,并非邪神,都人神之而不祀之,失其旨矣。
其中灶君不光是监察官,还是一家大小的保护神,负责安全守护,防止闲神野鬼上门骚扰。
所以在小年这一天,主要祭祀的是灶神。
民间认为,小年日要送灶王爷上天,向玉帝汇报每家每户一年的功过,也称“送灶”、“辞灶”。
等到除夕日,灶神会带着玉帝赐福或降灾的旨意返回家中,人们需要虔诚迎接,称为“迎灶”、“接灶”。整个仪式合称为“祭灶”或“谢灶”。
在王贞仪的词中,她写道“不学致富阴家,刲羊供酒,叩祷纷烦热”。
这个阴家,指的是阴氏家族,先祖是春秋时期名相管仲,曾经辅佐齐桓公成就一代霸业。
到了第七代的时候,后辈管修率领族人从齐国迁居楚国,被封为阴大夫,以后便以“阴”为姓。
到了东汉时期,阴氏家族为当时南阳新野的豪门大户,富甲一方。
东汉的开国皇帝刘秀尚未发迹时,便十分仰慕阴家的贵女阴丽华,曾感叹道“仕宦当作执金吾,娶妻当得阴丽华”。
而腊日祭灶的风俗,也是因为阴家而确定。
据《后汉书·阴识传》中记载,汉宣帝时,阴子方腊日晨炊,见灶神现形,便把家中唯一的黄犬杀了祭灶神;自此之后,阴家日渐发迹,有田七百余顷,家族繁昌。
自此以后,人们也开始在冬至后第三个戌日,以黄犬祭灶神。
后来,祭品慢慢增加到黄羊、美酒等,花样越来越多。
到了宋代,为了让灶神上天多说好话,人们在祭灶时用香烛和纸钱纸马贿赂他,用酒肉宴席灌醉他,再用又粘又甜的灶糖封住他的嘴。
南宋诗人范成大在《祭灶词》中曾记录下当时祭灶的风俗:
猪头烂熟双鱼鲜,豆沙甘松粉饵圆。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
王贞仪却表示,像阴家的豪富之家,祭祀时当然要“刲羊供酒”。
刲[kuī],是刺或割的意思。
他们割下羊肉、献上美酒去祭祀,所求必然也多,必然纷纷叩拜祈祷,令灶君烦扰。
而王贞仪用什么祭祀呢?
“但教香水无缺”,“饼豆一年惭一饯”。
“香水”指的是燃香和清水供奉,这是唐代时的祭灶风俗。
那“饼豆”和“饯”指的是什么呢?
王贞仪生于南京,曾在吉林宣化府生活了五年,也曾随父宦历北京、陕西、湖北、广东和安徽等地。
她词中写的小年风俗属于何地,难以确定,只能揣测一二。
如果是南方,江苏一带祭灶,以团子、年糕、汤圆、饴糖元宝之类为主。
清代《真州竹枝词引》中记录了江苏人祭灶的情形:
祀灶日煮糯米饭,曰“灶饭”,糖九层如塔式,曰“灶糖”;糕亦如之,曰“灶糕”;又有灶馒、灶果,摆列灶台,主人率子弟拜祀……
如果是在北方,明代刘侗在《帝京景物略》卷二《春场》里说:
(十二月)廿四日以糖剂饼、黍糕、枣栗、胡桃、炒豆,祀灶君。
到了清朝,北方祭灶方式大致与明代相同。时人记载:
二十三日祭皂(灶),古用黄羊,近闻内廷尚用之,民间不见用也。民间祭皂(灶),惟用南糖、关东糖、糖饼及清水、草豆而已。
不过流行更久的是唤作“胶牙饧”的一种麦芽糖,又甜又黏,据说能让灶王爷嘴巴变甜,或者干脆黏住他的嘴巴无法开口说话。
王贞仪说,“饼豆一年惭一饯,言事凭君朝阙。”
大略可以揣测,这里的“饼”是糖饼,“饯”指的是用蜜或糖浸渍的果品。
无论具体是何物,无论从南走到北,还是从东走道西,反正都能让灶王爷甜得张不开嘴。
“豆”则可能是炒豆或草豆,炒豆是香嘴的,而草豆则是为了献给灶王爷的马,两者都存在。
她坦然地表示,自己的供奉可能不够丰盛,但本人无欲无求,更没有做过什么亏心事,所以灶王爷可以随便汇报。
“再拜尊前,非缘求媚,文字嗟薪积。”
虽然供品不足,但词人还是虔诚地对灶神拜了又拜。
不是为了“媚灶”,而是别有所求。
《论语·八佾》曾记载过五孙贾询问孔子“媚灶之事”:
王孙贾问曰:与其媚于奥,宁媚于灶,何谓也?
子曰:不然,获罪于天,无所祷也。
“奥”指的是“五祀”中的中霤神(室之中央),而“灶”当然就是灶神了。
王孙贾问,人们不祭祀尊贵的中霤神,反而向有实权的灶神献媚,这是对的吗?
孔子说,如果人犯了滔天大罪,怎么祈祷也没用。
通俗地来说,“媚灶”指的是向灶神套近乎,也用来比喻阿谀依附权贵。
王贞仪却表示,自己拜灶神,不是为了献媚讨好,而是感叹自己的文字像木柴一样堆积在柴房里,无法被世人所知。
“封尘莫笑,爨火每自清洁。”
爨[cuàn],烧火做饭,代指炉灶。
字面意思是,不要嘲笑它蒙尘已久,每次烧火做饭,都会时时清洁。
表面上说的是厨房事,实则暗指自己的理想与抱负,不为人所知,唯有自己时时拂拭,珍之爱之。
众所周知,明清两朝对女子的束缚是越来越紧的。
王贞仪自幼跟随祖父生活,祖父王者辅精通历算,学识渊博,家中藏书七十五橱。
她从小受祖父熏陶,对传统历算研究颇深。
同时,她也研究西洋传入的筹算,还写了三卷书向国人介绍纳皮尔算筹乘除法,并对其复杂的算法进行增补讲解,使之简易明了。
但从研究初期,王贞仪便屡屡受到士人的嘲笑。
这些封建卫道士们认为,女孩子的正当职业是酒食缝纫,不应以文史翰墨为事,甚至攻击她从事科学是想青史留名。
但充满了叛逆精神的王贞仪并没有屈服,反而有理有据地驳斥,还写下了“始信须眉等巾帼,谁言儿女不英雄”这样的诗句。
王贞仪宛如一道耀眼的闪电,划过沉寂的夜空,一扫数千年的封建桎梏,更为无数受压迫与禁锢的女子,做出了表率。
在她的祭灶词中,虽然没有直抒胸臆,但也隐晦却直接地表达了不甘与期望,表达了高洁自守的伟大情怀。
在小年夜这天,所有的女生,都应该读一读王贞仪。