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导读：同为家禽的鹅，吃草也能长大，为何在农村很少人养殖？

虽然鸡、鸭和鹅是常说的家禽，但是在农村养殖的频率来排名的话，鸡是排在第一位的，之后是鸭子，最后才是鹅。

像鸡、鸭在农村是很常见的，可是鹅却少了很多，可能有些村子几十户人家，一户人家也没有养鹅。笔者村里以前还零星有几个人养鹅，但现在却一个养鹅的也没有了。

有次朋友让我给他卖几个鹅蛋，我是问了好多个村子，他们都说村里没人养鹅了，最后还是托了很多的人才勉强买到。并且这些鹅蛋的价格还都不便宜，4个鹅蛋花了40元钱，就是十元钱一个哦！

大家也知道鹅是一种草食性的动物，它们吃草也能长大，但同样作为家禽，为何养鹅的人却不多呢？养鹅有哪些弊端吗？这里我们一起来探讨一下！

第一点：鹅吃得多！

鹅是雁形目鸭科的草食性家禽，它确实是吃草也就能长大，并且还有较强的觅食能力，可以大量的觅食天然的植物饲料。但如果是养殖的话，还是要喂食的，不过喂食的是以植物性饲料为主。而且就算是喂草，也需要每天去割草。

鹅的生长快，个头也大，但是它的食量也是很大的。一只成年的鹅每天至少要消耗掉3-4斤的青草。如果是圈养的话，所吃的饲料就更多了。笔者家里虽然没有养过鹅，可是听村里人说起过养几只鹅的话食量不输一头猪。

它们一天至少要吃两顿，早上吃一顿把它们放出去，到了天黑的时候回来还要吃一顿。如果养的鹅比较多，每天光是准备鹅的饲料就要花费不少时间。

第二点：产蛋量少！

像农民养鸡、养鸭的目的也很明确的，一般公鸡是为了吃肉，而母鸡就可以产蛋。可是鹅虽然也下蛋，并且正如笔者前面所说鹅蛋的价格不便宜，一只鹅蛋都能卖一两斤鸡蛋了。

但是鹅的产蛋量是很低的，一只鸡一年能产200多个鸡蛋，可是鹅一年就能下四五十个蛋而已，如果管理不当产蛋量会更低。如果不吃鹅蛋，光是为了吃鹅肉的话，因为鹅的价格比鸡鸭的偏高，个头又要大得多，一只鹅要数百元，在农村集市上并不是太好卖的。既然产蛋量少，鹅肉又不好卖，自然有些人对其失去了养殖热情。

第三点：养鹅是比较难管理的。

鸡鸭养殖起来还是比较放心的，尤其是养鸡。早上喂食了就放出去了，天黑了它们才会回来，平时不用怎么操心。而养鸭子也是如此。

但是养鹅就要麻烦很多了。首先鹅是一种喜水的动物，每天差不多有三分之一的时间在水里面。它们习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，也是因为鹅的这个习性，因此养鹅的地方应该靠近水源，比如湖泊、水沟、河流等。不然的话鹅就长得不快，还容易生病。

其次鹅看起来很温顺，却是一种很凶猛的家禽。鹅领地性很强，会攻击靠近的人畜，这样容易引起邻里不和睦。同时鹅的叫声还很烦人，尤其是圈养起来的鹅，经常叫唤声音又大，会影响人的生活。如果没有看管好，跑到别人家的稻田、鱼塘里面去了，也会招来麻烦的。

再次，鹅的食量大，排便也多。

以前我家隔壁就养了几只鹅，是圈养在我家后面。这些鹅吃得多，排的也多，搞得地下到处都是粪便，夏季臭气熏天不说，而且还蚊子、苍蝇也多。如果不是勤快又有耐心的人，真的养不好鹅。而且就算是养了，后面也会后悔，然后不会在养殖了。

第四点：鹅苗价格贵，死亡率也高。

这也是好些人不愿意养鹅的原因。像农民养鸡的话，都是自家母鸡孵化的，或者是去集市购买便宜的“淘汰鸡”，然后拿回家来养殖，这样养殖的成本低不说，死亡率也要低很多。

可是养鹅就要购买鹅苗，而鹅苗的价格都是不便宜的。就算是买回来了，如果经验不足，管理不当也容易死亡的，相比于鸡鸭，鹅苗的死亡率就要高得多。像有些养鹅大户，他们为了降低成本基本都是自繁自养，不然去市场购买鹅苗的话，成本会高得多。

写在后面

在古代的王羲之特别爱鹅，也喜欢养鹅，从而引起了不少名士也来养鹅，但他们都是把鹅当成宠物养殖来欣赏的。

可是对于咱们百姓来说，养鹅离不开的还是“实用”二字，无外乎一是取鹅蛋、二是食鹅肉、或者是取鹅毛。但是它养殖起来麻烦，对生长条件苛刻，同时产蛋量少等，所以在农村鹅的养殖量要明显少于鸡鸭。