湖南日报·新湖南客户端12月6日讯(通讯员 李明华 黄展徕)“养殖孔雀相对比较简单，主要是环境要好，远离人群，养殖成本也比较小……”近日，在宜章县黄沙镇大元村蓝孔雀养殖园里，村民李志平正为孔雀清理粪便，准备饲料，喂食添水……7年来，他每天都与这群孔雀为伴，成了当地远近闻名的孔雀养殖专家。

李志平与他的蓝孔雀 李明华摄

“孔雀是一种观赏鸟类，但它的肉可以食用，营养价值相当高，羽毛可以制作成装饰品，胆可以治病，可以说孔雀浑身都是宝。”聊起蓝孔雀，李志平打开了话匣，1998年12月，他从部队退伍，便在深圳一家企业从事行政管理工作。但敢闯敢干的性格，让他放弃了稳定的工作，开始四处考察创业项目。

一次偶然机遇，李志平在中央电视台《致富经》栏目看到蓝孔雀养殖。“从小我就比较喜欢鸟类，也很喜欢养鸟。”李志平觉得这是个不错的机会，2012年4月，他投入6万元从江西南昌购买了2只公雀10只母雀，开始养殖创业路。

然而，正当李志平规划着孔雀养殖事业梦想时，就遭遇了当头一棒。一个月后，孔雀突然生病，陆续死亡4只。为了不让情况继续恶化，他通过书本、网络学习孔雀饲养技术，同时，请当地畜牧站工作人员指导，慢慢摸索养殖技术。

不管多么艰难，都要坚持下去。次年，李志平又投入4万元购买了12只孔雀种苗。经历过这次事件之后，李志平对自己的孔雀越发爱惜，从饲料喂养到疾病预防，所有的工作都亲力亲为，清理粪便、准备饲料、喂食添水，李志平像照顾自己的孩子一样细心呵护着每一只孔雀。

2013年4月，第一批成年孔雀开始下蛋，李志平便想着自己孵化孔雀蛋，由于没有孵化设备，便找来老母鸡对蛋进行孵化，80余枚孔雀种蛋，成功孵化出26只小孔雀。

眼看着养殖之路正慢慢变好，孵化出来的小孔雀也在一天天长大，李志平慢慢放心下来。当年就卖出了20余只公雀，养殖场经济压力开始缓解。

为做好产业后续发展，2014年，李志平从山东购买了孵化设备，开始机器孵化蓝孔雀。“第一次尝试孔雀蛋机器孵化的时候，50枚孔雀蛋全部打碎，厂家把孔雀蛋盘错配成了鸡蛋盘。”李志平说。

……

经过李志平地不懈努力，他慢慢自己掌握了一整套蓝孔雀科学孵化、饲养的方法。孵化出壳率由最初的30%，提高到了88%，养殖的孔雀越来越好。

得益于军人坚毅的品质、不抛弃不放弃的精神，2016年，李志平的孔雀养殖基地正式走上正轨，养殖规模也逐年扩大，孔雀产品已经销往了外省。

2018年，基地销售商品孔雀400余只，孔雀苗600余只，毛收入达到了20万元。今年截至11月初，孔雀种苗已有260余只，已销售孔雀苗1000余只，商品孔雀400余只，预计年销售额将达到40万。